Ät majs för att kontrollera vikten ~ Gissa vilken färg som har lägst kalorier?

Många är vana vid att gå till närbutiker för att köpa bananer eller sojamjölk för att fylla på med energi efter träning, men många lockas av den ångade gula majsen vid sidan av under köpprocessen och tror att det är bra för hälsan att äta mer grönsaker, så de kollar upp majsen också. Nutritionists säger dock att majs inte är en "grönsak", det är en basföda som ris, och om du vill kontrollera din vikt är kalorierna i vit majs bara hälften av dem i gul majs, vilket är mer användbart för att gå ner i vikt!

Efter den heta försäljningen av sötpotatis och bananer i närbutiker har majs blivit stjärnan som färskvara!

Färsk gul majs har fulla korn och smakar sött och knaprigt, vare sig det görs till majsröra, majsomelett, rostad majs eller helt enkelt skuren i bitar och tillagad till soppa, är den älskad av både vuxna och barn. Närbutiksoperatörer lade också märke till majsens "gyllene" charm och började sälja ångad gul majs, vilket gjorde det till ytterligare en varmsäljande gul färsk produkt efter det ekonomiska miraklet med sötpotatis och bananer.

Gul, vit, lila, vilken har lägst kalori majs?

Men det finns för närvarande många sorter av majs som odlas i Taiwan, och färgen är inte begränsad till gult När det kommer till enbart kokt majs, inkluderar de vanliga majs (även känd som pärlmajs, som har smaken av klibbigt ris) och klibbig majs med en blandning av lila och gula skal Så hur ska de som älskar att äta majs? "Kalori" är en av de viktiga referensstandarderna.

Vit majs är också känd som "pärlmajs" och har betydligt lägre kalorier än gul majs eller lila majs.

Enligt Food and Drug Administration's Food Nutrient Database, bland de fyra vanliga typerna av färsk majs, har "glutinösa majs" kärnor cirka 172 kalorier per 100 gram, rankad först följt av "lila majs" med 168 kalorier och "gul majs" med 113 kalorier som endast har 6,5 kalorier genomsnittet av de tre bästa, vilket gör den relativt lämplig för viktminskningspersoner som är mycket oroade över kalorier och kroppsfett.

Nutritionisten Qiu Shihan betonade att majs inte är en grönsak utan en basföda. Den bör ersättas med vitt ris när man äter för att undvika att gå upp i vikt av att äta för mycket.

Varför är vit majs lägst i kalorier? Nutritionists säger så!

Chiu Shih-han, nutritionist på Millennium Love Health Foundation, tror att anledningen till att vit majs har ett relativt lågt kaloriinnehåll kan vara att det innehåller mindre socker och mer resistent stärkelse. Resistent stärkelse, även känd som "svårsmält stärkelse", har lägre kalorier än "snabbsmält eller långsamt smält stärkelse" och är mer användbart för viktminskning.

Majs är ingen grönsak! Majs är ingen grönsak! Majs är ingen grönsak! Det är viktigt att säga tre gånger

Men oavsett om det är gul majs, vit majs eller klibbig majs, klassificeras de inte som "grönsaker" i näringsklassificeringen. I själva verket är de "basmat" med en relativt hög andel kolhydrater.

Nutritionisten Qiu Shihan sa att kaloriinnehållet i en basföda är 70 kalorier, vilket är cirka 50 gram kokt ris eller 70 gram kokt majs. Detta visar att majs, vid samma vikt, är mer användbart för att kontrollera vikten än ris. Båda är dock basföda Om du äter majs, kom ihåg att minska mängden ris du äter samma dag för att undvika att gå upp i vikt av överdrivet intag av basföda.

Majsskal är tjockt och högt. Tugga långsamt och drick mycket vatten för att skydda din hälsa.

Majs är rik på kostfibrer och har ett tjockt fröskal, vilket gör det svårt att smälta det är listat som en av de två huvudingredienserna i "Vi ses i morgon" tillsammans med Enoki-svampar. Var noga med att tugga långsamt när du äter den för att minska antalet hela majskärnor som du kan se under avföring nästa dag. Var dessutom uppmärksam på lagringsmiljön för majs När majs blir möglig kommer den att producera aflatoxin, som kan skada levern och till och med framkalla levercancer om den äts av misstag.