Blir du tjock av att äta stärkelse till frukost? Gyllene triangelpizza OK

Enligt en färsk rapport, om du äter för mycket stärkelse till frukost, var försiktig så att ditt blodsocker skjuter i höjden och går upp i vikt. Men den taiwanesiska frukosten består ofta av stärkelsebaserade livsmedel som bullar, ångat bröd eller vermicelli. Är det sant att man inte kan äta stärkelse till frukost? Enligt en amerikansk hälsowebbplats kommer att äta pizza till frukost inte påverka viktminskningen så länge som kalorierna är ordentligt kontrollerade.

Enligt en amerikansk hälsowebbplats kommer att äta pizza till frukost inte påverka viktminskningen så länge som kalorierna är ordentligt kontrollerade.

Hur ska vi äta frukost för att inte belasta kroppen? Vilka andra enkla västerländska frukostar kan ersätta gröten, nudlarna och riset som kineser känner till och bidra till det roliga med att äta frukost?

Frukostkalorier står för 30 % av det totala kaloriintaget. Balanserat intag av stärkelse, protein och fett

Liu Yili, en nutritionist vid Taiwan Adventist Hospital, påpekade att det är mest lämpligt att kontrollera kalorierna i frukosten till cirka 30 % av det dagliga behovet. Det totala dagliga kaloriintaget för vuxna kvinnor är cirka 1500 kcal, så frukostkalorierna är cirka 450 till 500 kcal, medan det totala dagliga kaloriintaget för vuxna män är cirka 1800 kcal, så frukostkalorierna är cirka 540 till 600 kcal.

Hon påminde om att det som är viktigare är att, oavsett om det är kinesisk eller västerländsk frukost, stärkelse (kolhydrater), protein och fett är den oumbärliga gyllene triangeln i frukosten, och de måste konsumeras på ett balanserat sätt för att undvika att orsaka näringsobalans. Proteinkällor inkluderar kokta ägg, filé (hög proteinhalt, låg fetthalt), edamame, etc. Olja kan användas i processen att steka ägg eller köttskivor, men inte för mycket, eller så kan du äta mer färska, ofurterade nötter och konsumera hälsosamma vegetabiliska oljor.

En krispig och uppfriskande sallad är den bästa väckarklockan för att väcka dina smaklökar på morgonen. Genom att använda färgglada grönsaker och kombinera dem med växtbaserat protein som bönor, eller animaliskt protein som konserverad tonfisk eller tunt skivat kött, kan du göra en fiberrik och mättande frukost på bara några minuter.

Enkel västerländsk frukost 6 alternativ

Den amerikanska hälsowebbplatsen "Today's News" erbjuder 6 enkla västerländska frukostalternativ, vilket ger människor som vill prova västerländska smaker fler valmöjligheter och äta ut den energi de behöver för hela morgonen.

★ Pizza med grönsaker har tillräckligt med kalorier och fibrer

Värm bara upp överbliven pizza från kvällen innan och toppa den med extra grönsaker för en utsökt, kalorifylld frukost. Om det inte finns någon färdig pizza, men det finns rester av fullkornsbröd, skorpa och andra ingredienser hemma, kan du lägga till lite fettsnål ost och dina favoritsmaktillsatser till DIY en enkel pizza, som är både rolig och mättande!

[Näringsläkare påminnelse]:

Faktum är att vanlig pizza innehåller mycket stärkelse, mjölk och fett, men kanske inte innehåller tillräckligt med protein, så ytterligare proteinintag krävs, vilket resulterar i dålig total kalorikontroll.

★Salader och salladswraps innehåller kostfiber för att underlätta matsmältningen

En krispig och uppfriskande sallad är den bästa väckarklockan för att väcka dina smaklökar på morgonen. Genom att använda färgglada grönsaker och kombinera dem med växtbaserat protein som bönor, eller animaliskt protein som konserverad tonfisk eller tunt skivat kött, kan du göra en fiberrik och mättande frukost på bara några minuter. Om sallad är lite tråkig kan du också prova "grönsaksrulle"-metoden. Ta en stor bit salladsblad, slå in de hackade grönsakerna och rulla ihop det.

Smörgåsar är en mycket vanlig frukost, men om du kan göra DIY kan du effektivt kontrollera ditt kalori- och näringsintag.

[Näringsläkare påminnelse]:

Om folk inte kan ta emot salladssallad, rekommenderas det att de blancherar eller steker grönsakerna till lunch eller middag, vilket fortfarande gör att de kan få i sig den dagliga nödvändiga mängden grönsaker.

★ Grönsakssoppa istället för havregrynsgröt råfiber främjar matsmältningen

Gillar du en varm frukost men är trött på havregrynsgröt eller vanlig salt gröt är en grönsakssoppa också ett bra val. Det är viktigt att soppan har mycket grönsaker och inte är tjock, mjölkaktig. Om du väljer att värma upp konserverad soppa, var särskilt uppmärksam på natriumhalten och prioritera livsmedel med mindre natrium.

[Näringsläkare påminnelse]:

Grönsakssoppa saknar fortfarande den nödvändiga stärkelsen, så det rekommenderas att para ihop den med en bit fullkornsbröd eller ångad bulle för att bibehålla en balanserad näring.

★ DIY smörgåsar för att kontrollera kaloriintaget

Smörgåsar är en mycket vanlig frukost, men om du kan göra DIY kan du effektivt kontrollera ditt kalori- och näringsintag. Använd fullkornsbröd till smörgås med ägg, tunna skivor ost och mycket sallad, och du kan också lägga till en skiva kött för att göra det färdigt. För något sött, gör en jordnötssmör banansmörgås. Alternativt är några syltsmörgåsar med låg sockerhalt också ett bra val. Om du är allergisk mot jordnötter kan du prova att använda tahini, solrosfrösmör, mandelsmör osv.

Låg fetthalt latte är särskilt bra för flickor eftersom det kan komplettera kalcium. Om andra livsmedel i din frukost är lite fetare, rekommenderas att dricka svart kaffe för att ta bort fettet.

[Näringsläkare påminnelse]:

Om du vill steka äggen eller köttet i smörgåsen, använd bara lite olja för att undvika att konsumera för mycket olja.

★Lättfattig latte kan komplettera kalcium och är lämplig för tjejer

För de som verkligen inte gillar frukost men ändå behöver "fräscha" är en kopp latte också ett bra val.

Oavsett om det är varmt eller kallt kan en medium latte gjord med lättmjölk eller proteinberikad mjölk (som sojamjölk) ge proteinet från två ägg samt kalcium och D-vitamin.

[Näringsläkare påminnelse]:

Latte är särskilt bra för flickor eftersom det kan komplettera kalcium. Om andra livsmedel i din frukost är lite fetare, rekommenderas att dricka svart kaffe för att ta bort fettet.

【Hälsotips】:

Nutritionisten Liu Yili påminner människor som vill gå ner i vikt, de ska inte tro att de kan kontrollera sin vikt genom att äta mindre av en viss mat, utan bör gå ner i vikt genom att kontrollera sitt totala kaloriintag. Den västerländska kosten har faktiskt många blinda fläckar Om du inte är försiktig, kan det bli en diet med hög fetthalt. Dessutom, om du känner dig hungrig två timmar efter att ha ätit frukost och det ännu inte är dags för lunch, kan du också äta ungefär en skål med frukt. Prioritera fiberrik och vattenrik frukt, som söta persimmoner eller papaya, som inte bara kan öka din mättnadskänsla, utan också stärka din mage och tarm.