Hur behandlar man minnesförlust och hjärnans åldrande? Professor Wang Jinkun: Tre måste-äta livsmedel för att förbättra minnet

Glömmer du alltid saker och kan inte hitta dem? Är det svårt att förbättra problemet med att förlora saker? Vad kan jag göra för att få tillbaka mitt förlorade minne? Näringsexperten professor Wang Jinkun sa att det inte är svårt att förbättra mentala problem som glömska och bristande koncentration Så länge du ökar ditt intag av näringsämnen som kan ge hjärnceller i din dagliga kost, kan du effektivt förbättra ditt minne.

Wang Jinkun, professor vid institutionen för nutrition vid Sun Yat-sen University of Medical Sciences, sa att moderna människor lever i ett högt tempo och har högt arbetstryck och ofta behöver knacka på sina hjärnor, vilket lätt kan orsaka en stor förlust av hjärnkraft, vilket kraftigt ökar förekomsten av glömska och minnesförlust, och leder till för tidigt åldrande i hjärnan såsom matthet och glömska.

För att göra din hjärna piggare måste du äta 3 sorters mat

Om du vill förbättra glömskan, förbättra minnet och göra din hjärna piggare, vad ska du göra? Professor Wang Jinkun påpekade att bland de livsmedel vi äter i det dagliga livet finns det många livsmedel som kan ge rik näring till hjärnceller, aktivera hjärnceller och hjälpa till att öka och förbättra minnet. Till exempel är tre lättillgängliga ingredienser som sojabönor, bananer och kelp alla bra val.

★Sojaböna:

Sojabönor, en vanlig ingrediens i vår dagliga kost, är en typ av mat som hjälper till att ge tillräcklig näring till hjärnceller. Sojabönor är rika på lecitin och högkvalitativt protein, vilket kan sägas vara oumbärliga näringsämnen för människokroppen och hjärnceller. Speciellt lecitinkomponenten ger näring till hjärnan och förbättrar minnet.

Professor Wang Jinkun nämnde dock också att om man vill absorbera lecitinet i sojabönor fullt ut, kan man inte bara äta tofu, sojamjölk, tofupudding, torkad tofu och andra bearbetade sojabönor, utan man ska äta hela sojabönan direkt, det vill säga äta sojabönorna i sitt ursprungliga tillstånd, utan att mala eller pressa, så att levedcithinten kan bevaras.

När det gäller det högkvalitativa proteinet som finns i sojabönor, vet de flesta att det har effekten av att sänka kolesterolet. Protein är inte bara den viktigaste råvaran i människokroppen, utan också ett viktigt inslag i tillverkningen av celler och neurotransmittorer. Därför bidrar tillskott med högkvalitativt protein inte bara till att förbättra vitaliteten, utan främjar också ledning av hjärnnerver och aktiverar hjärnkraft.

★ Kelp:

Om du vill sluta vara glömsk, förutom att tillföra de näringsämnen din hjärna behöver för att fortsätta fungera, är det också mycket viktigt att komplettera den med tillräckligt med näringsämnen för att bromsa hjärnans åldrande och minnesförsämring. Professor Wang Jinkun sa att om du vill uppnå denna effekt är det ganska lämpligt att komplettera med en lämplig mängd kelp.

Det är inte bara lätt att få tag på och köpa kelp, den är också rik på näringsämnen. Förutom det välkända mineralet jod innehåller den även rika omega-3-fettsyror, DHA och EPA, som hjälper till att hämma inflammation och förhindra minnesförluster.

Det är inte bara lätt att få tag på och köpa kelp, den är också rik på näringsämnen. Förutom det välkända mineralet jod innehåller den även rika omega-3-fettsyror, DHA och EPA, som hjälper till att hämma inflammation och förhindra minnesförluster.

Banan:

Bananer är lätta att få tag på i Taiwan och är rika på näringsvärde. Förutom att vara rik på tre naturliga sockerarter, såsom sackaros, fruktos och glukos, som snabbt kan fylla på den energi som behövs av människokroppen, förbättra fysisk styrka och förhindra dåligt minne orsakat av mental trötthet, är bananer också rika på mineralet kalium, som inte bara kan balansera kroppens överdrivna natriumjonproblem, utan också främja tillväxten av mänskliga celler.

Professor Wang Jinkun påpekade att för hjärnan kan kalium också påskynda metabolismen av hjärnceller och aktivera hjärnans kraft. Viktigast av allt är att ur näringssynpunkt fördelas kaliumjonerna och andra näringsämnen som människokroppen behöver i bananer i rätt proportioner, vilket gör dem mycket lämpliga som en näringskälla för kaliumjontillskott för människokroppen och inte benägna att drabbas av överdosproblem.

【Experttips】:

Om du vill fördröja minnesförlust och förbättra glömska, måste du förutom att äta de tre livsmedel som nämns ovan, hålla en balanserad kost, få i dig tillräckligt med vitaminer, lecitin, högkvalitativt protein och omättade fettsyror, och upprätthålla en vana av regelbunden träning för att öka kroppens ämnesomsättning och främja hjärnans nervledning. Detta är det enda sättet att aktivera hjärnans celler.

Om du vill fördröja minnesförlust och förbättra glömskan måste du, förutom att äta de tre livsmedel som nämns ovan, bibehålla en balanserad kost, konsumera tillräckligt med vitaminer, lecitin, högkvalitativt protein och omättade fettsyror, och behålla en vana av regelbunden träning.

Professor Wang Jinkun betonade att för att ha klara, flexibla tankar och ett skarpt sinne, förutom att arbeta hårt med näringsintag och träning, är sömnkvaliteten och om det finns tillräckligt med sömntid också viktiga nycklar som påverkar hjärnans kraft. Det rekommenderas att vänner som vill förbättra sitt minne och förbättra glömska problem bör behålla sin sömnkvalitet så mycket som möjligt och minska chanserna att stanna uppe sent.