Amerikanskt nötkött fortsätter att vara populärt! Forskare uppmanar regeringen att göra riskbedömning

Frågan om amerikanskt nötkött är ett hett ämne Det tredje interministeriella tekniska rådgivande gruppmötet för Executive Yuan kommer att hållas den 3:e The Taiwan Society for Risk Analysis höll en presskonferens den 2:a, och uppmanade regeringen att följa Världshälsoorganisationens standarder för livsmedelssäkerhet och genomföra en öppen, transparent vetenskaplig riskbedömning, riskhantering och kommunikation. Det föreslog också att en vetenskaplig riskbedömningskommitté som folket kan lita på bör inrättas, där minst hälften av dess medlemmar är experter som rekommenderas av jordbruket och boskapsindustrin, livsmedelsindustrin, konsumentgrupper, djurskyddsgrupper, akademin och relevanta organisationer som är engagerade i denna fråga.

Generalsekreterare professor Wu Kunyu föreslog att man skulle hålla ett öppet medborgarkonsensusmöte för att befästa folkets vilja och gemensamt diskutera ett riskhanteringsbeslut för raktopamin som ligger i folkets bästa. (Foto av Zhang Shijie)

Professor Zhou Guitian, chef för Taiwan Society for Risk Analysis, påpekade att regeringens senaste policy att öppna upp import av amerikanskt nötkött innehållande ractopamin misslyckades med att följa Världshälsoorganisationens beslutsprocessstandarder för livsmedelssäkerhet, vilket ledde till att incidenten eskalerade, vilket orsakade många kontroverser och ökade sociala kostnader.

För närvarande saknas konsensus internationellt om de befintliga hälsoriskbedömningsresultaten av ractopamin, det vill säga den säkra intagsmängden. Regeringen bör uppdatera vetenskaplig information och genomföra en objektiv och högvetenskaplig hälsoriskbedömning. Bedömningsprocessen måste vara helt öppen och transparent, och representanter för relevanta grupper som berörs av denna policy bör uppmuntras och välkomnas att delta i bedömningen av de berörda grupperna.

Däremot är den interministeriella tekniska expertkommitté som för närvarande leds av Jordbruksrådet inte transparent när det gäller expertkommitténs kvalificering, urval, mötesdiskussioner och resolutionsprocesser. Dessutom genomför regeringen för närvarande en riskbedömning i en svart box-operation, och dess slutsatser kommer att vara svåra att vinna allmänhetens förtroende. Dessa är allvarliga överträdelser av WHO:s standarder för livsmedelssäkerhet och beslutsfattande processer för riskanalys som fokuserar på allmänhetens deltagande.

Professor Wu Kun-yu, generalsekreterare för Taiwan Society for Risk Analysis, påpekade också att regeringen upplevde kontroverser 2009 när den öppnade för import av amerikanskt nötkött med ben och relaterade produkter, men den här gången under policyöversynsprocessen för att öppna upp importen av amerikanskt nötkött innehållande ractopamin, gick den ännu längre och misslyckades med att göra en riskkommunikation, låt vara att göra en hälsoriskbedömning.

Som medlem av Världshandelsorganisationen (WTO) bör Taiwan följa WTO:s normer Enligt principen om jämlikhet mellan handel och folkhälsosäkerhet har vår regering rätt att genomföra högvetenskapliga hälsoriskbedömningar som kan motstå internationell granskning och, när det är nödvändigt, sätta strängare standarder än de som gäller för internationella organisationer för att skydda medborgarnas hälsa.

Taiwan Society for Risk Analysis rekommenderar att regeringen diskuterar inriktningen och projekten för vetenskaplig hälsoriskbedömning baserat på mötet i Scientific Risk Assessment Committee, och att mötesprocessen bör vara helt öppen i enlighet med principen om transparens. Baserat på slutsatserna från detta möte, och i enlighet med principerna om transparens och rättvisa, kommer ett professionellt riskbedömningsteam att offentligt väljas ut för att genomföra en vetenskaplig hälsoriskbedömning av ractopamin baserat på den bästa vetenskapliga informationen och lokala data.

Samtidigt bör regeringen göra en offentlig granskning av den vetenskapliga riskbedömningsrapporten efter att den släppts genom den vetenskapliga riskbedömningskommittén Granskningsslutsatsen bör föreslå områden där informationen är otillräcklig och sätt att förbättra bedömningsprocessen och tillämpningsområdet för bedömningsrapporten. Dessutom bör regeringen sammankalla representanter från alla samhällssektorer och intressenter i risker med raktopamin i enlighet med demokratiska beslutsförfaranden, hålla ett öppet medborgarkonsensusmöte för att befästa folkviljan och gemensamt diskutera ett beslut om riskhantering av raktopamin som är i folkets bästa.