Kommer att äta för mycket havregryn leda till viktökning?

Havre är en populär hälsokost och anses vara ett näringstät spannmål. Vissa människor oroar sig dock för att för mycket havregrynsgröt kan leda till viktökning. Den här artikeln kommer att utforska effekterna av havre på viktkontroll och ge några tips för att äta en balanserad kost och gå ner i vikt.

Låt oss först förstå näringsvärdet av havre. Havre är rikt på kostfiber, protein, vitaminer och mineraler, särskilt magnesium, zink och järn. Dessa näringsämnen är mycket viktiga för att bibehålla god hälsa och främja ämnesomsättningen. Dessutom innehåller havre ett ämne som kallas beta-glukan, som kan hjälpa till att sänka kolesterolet och kontrollera blodsockernivåerna.

Havre är dock också en kaloririk mat. Varje 100 gram havregryn innehåller cirka 389 kalorier. Om du äter stora mängder havre varje dag och inte tittar på ditt intag av andra livsmedel, är det möjligt att du kan gå upp i vikt. Därför är nyckeln att äta en balanserad kost och äta med måtta.

Havre innehåller β-glukos, som är effektivt för att sänka kolesterolet

Nutritionisten Liu Wenzhang sa att den havregryn som de flesta människor ofta äter till frukost faktiskt är en mycket bra källa till spannmål. Havre är rikt på kostfibrer, kolhydrater, B-vitaminer och andra viktiga näringsämnen för människokroppen. Kostfiberinnehållet i havre är mer än dubbelt så högt som brunt ris. Dessutom, efter bryggning, kommer havre att producera en klibbig "β-polyglukos" ingrediens, som effektivt kan sänka kolesterol och blodlipider.

Havregrynsgröt + torkad frukt kan ha för mycket kalorier, så färsk frukt är ett bra substitut för bättre hälsa

Bland de 5914 mest populära frågorna som ställdes av "The Doctor" frågade en nätanvändare: "Jag gillar att äta havre, men jag är rädd att jag blir tjock om jag äter för mycket. Vad är det bästa sättet att äta det på att havre är rikt på näringsvärde och är mycket fördelaktigt för människokroppen?" Men enligt Food Nutrition Facts Database, när man jämför samma mängd kokt ris och havregryn, har 100 gram ris cirka 183 kalorier, medan havregryn har 406 kalorier, vilket är dubbelt så mycket som ris.

Dessutom tycker många att det är ganska intetsägande att äta enbart havregryn och tillsätter ofta tillsatser som torkad frukt eller nötter för att förhöja smaken. Nutritionisten Liu Wenzhang påpekade att socker, pigment och smakämnen kommer att läggas till den torkade frukten under tillverkningsprocessen. Att äta för mycket torkad frukt under en lång tid kan lätt orsaka en belastning på kroppen. Det rekommenderas att lägga till cirka 1/3 till 1/2 skål frukt åt gången.

Nötter kan öka det goda kolesterolet. Lägg till 1 till 2 skedar åt gången.

Så hur ska vi äta havregryn för att hålla kalorier och inte gå upp i vikt? Nutritionisten Liu Wenzhang rekommenderar att folk väljer att byta ut basfödan med havregryn för en måltid om dagen. Om de bara äter havregryn som mellanmål och håller en normal diet för tre måltider, kommer det att öka intaget av stärkelse.

Dessutom kan du lägga till nötter till havregryn, eftersom nötter är rika på enkelomättade fettsyror, som är fördelaktiga för att sänka det onda kolesterolet, öka det goda kolesterolet och minska förekomsten av hjärt- och kärlsjukdomar. Men nötter innehåller mycket kalorier, så det är bara att tillsätta cirka 1 till 2 skedar åt gången. Kommersiellt tillgängliga snabbpaket med nötter och havregryn innehåller vanligtvis tillsatser som socker, olika kryddor och gelatinerad stärkelse och rekommenderas inte för konsumtion.

[Nutristers tips]:

Havre innehåller mycket vattenlösliga fibrer När du äter havre, kom ihåg att dricka mer vatten, vilket hjälper till med avföring. Dessutom kommer havre också att påverka absorptionen av mineraler som järn, zink och kalcium. I synnerhet havre innehåller fosfor.