Vilken är bättre för viktminskning, rött äpple eller grönt äpple? Hou Wenyis nutritionist avslöjar: Dessa tre grupper bör inte äta för många äpplen

Med sommarens ankomst börjar många kvinnor aktivt gå ner i vikt och bli av med besväret med fetma. Bland dem är apple viktminskningsmetoden en mycket använd metod för att snabbt gå ner i vikt. Det finns dock många sorters äpplen på marknaden, och hudfärgerna är röda och gröna Vilken typ av äpple är bättre för viktminskning? Låt oss bjuda in Hou Wenyi, chef för näringsavdelningen på St. Martin's Hospital, att göra en stridskraftsanalys för alla.

Nivå 1: Röda äpplen kontra gröna äpplen har liten skillnad i näringsämnen

Hou Wenyi, chef för näringsavdelningen vid St. Martin's Hospital, analyserade relevanta uppgifter om äpplen i hälso- och välfärdsdatabasens livsmedelsdatabas och fann att oavsett sorten har gröna äpplen bara 49 kalorier per 100 gram. Även om de verkligen har lägre kalorier än röda äpplen, är skillnaden i verkligheten ganska liten per 10 gram per 0 kalorier. .

Bland dem har Lishan Honey Apple det högsta kaloriinnehållet bland de jämförda proverna på grund av dess höga kolhydratinnehåll, cirka 56 kalorier per 100 gram. Det verkar vara den minst lämpliga maten för viktminskning, men i själva verket är en sådan kaloritäthet fortfarande en bra lågkalorimat jämfört med andra typer av mat. En enda bit vanlig nougat gjord med vanlig grädde (cirka 30 gram) har 80 till 120 kalorier, vilket är nästan samma som kalorierna i en halv skål med ris.

Andra näringsämnen som är viktiga för viktminskning, som kolhydrater, totala kostfiber, protein, mineraler och vatten, skiljde sig också endast lite. Det kan ses av detta att även om det finns en skillnad i näringskvoten mellan röda äpplen och gröna äpplen, är skillnaden egentligen för liten. Resultatet av den första nivån av viktminskningseffektanalys är oavgjort.

Gröna äpplen har bara 49 kalorier per 100 gram, vilket verkligen är lägre än röda äpplen, men den faktiska skillnaden är ganska liten, med bara en kaloriskillnad på 1 till 7 kalorier per 100 gram äpplen.

Nivå 2: Röda äpplen vs gröna äpplen: Fytokemikalier för viktminskning, svåra att jämföra på grund av brist på bevis

Förutom den grundläggande analysen av de sex huvudkategorierna av näringsämnen, har näringsvetenskapen på senare år blivit populär med begreppet växtföreningar (eller "fytokemikalier") för att analysera färgglada frukter och grönsaker. Livsmedel av olika färger har olika växtföreningar som kan ge olika närings- och viktminskningsbehov för människokroppen.

Nutritionisten Hou Wenyi sa att skalet är rikt på fytokemikalier och enzymer, med ett förhållande som är mycket större än köttets, och studier har bekräftat att det har effekterna av att förbättra immuniteten och främja fettmetabolismen. Men det finns för närvarande ingen ytterligare vetenskaplig forskning för att bevisa vilken färg på växter eller äpplen som bäst kan hjälpa till med viktminskning. Därför slutade den andra omgången av viktminskningstävlingen för röda och gröna äpplen i ett misslyckande på grund av bristen på relevanta bevis om fytokemisk viktminskning och oförmåga att jämföra.

Är det möjligt att gå ner i vikt genom att äta äpplen? Undernäring är utsatt för komplikationer

Äpplen är en favorit för många människor som försöker gå ner i vikt på grund av deras låga kalorier, höga vatteninnehåll och en känsla av mättnad. Nutritionisten Hou Wenyi rekommenderar dock inte människor att anta den drastiska viktminskningsmetoden för äpplen, att bara äta äpplen för tre måltider och ingen annan mat. En av anledningarna till motstånd är att varje 100 gram äpplen endast innehåller 1,3-1,6 gram kostfiber Du behöver äta mer än 19 äpplen om dagen för att nå den rekommenderade dagliga kostfibermängden på 25 till 35 gram och uppnå målet att förebygga metabolt syndrom och fetma.

Äpplen är en favorit för många människor som försöker gå ner i vikt på grund av deras låga kalorier, höga vatteninnehåll och en känsla av mättnad.

Dessutom kan äpplen inte tillhandahålla en del essentiella aminosyror för människokroppen. Att äta äpplen som basföda under lång tid kommer att göra att hudens talglager blir tunnare och kollapsar på grund av brist på olja och näringsämnen, vilket ger intrycket att huden är i dåligt skick och saknar vitalitet Långvarig brist på fettsyror i oljan gör det svårt att absorbera fettsyror och till och med D-vitamin. , E och K, vilket kan leda till hudkeratos, nattblindhet och osteoporos.

3 grupper av människor bör inte äta för många äpplen

Ännu viktigare, även om du inte är en äppeldieter, bör patienter med följande tre huvudgrupper av kroniska sjukdomar äta mindre äpplen på en regelbunden basis, inklusive:

1. Patienter med leversjukdom: Patienter med leversjukdom som har höga proteinbehov.

2. Diabetespatienter: Diabetespatienter vars kolhydratintag är begränsat.

3. Patienter med njursjukdom: Patienter med njursjukdom bör inte äta för mycket kalium i kosten för att undvika att sjukdomen förvärras.