Ät det för att gå ner i vikt! Fibrigt fryst tofu-ris hjälper till att minska sockerintaget

★Högfibrigt fryst tofu-ris

Socker 23,7g

Kan frysas och förvaras redo att användas Den mest bekväma basfödan för att skära socker

Ingredienser (för 6 personer):

1 kopp vitt ris, 3 bitar fryst tofu, 40 g torkad kalebass och 450 ml vatten.

öva:

(1) Blötlägg den frysta tofun och den torkade kalebassen i vatten tills den är mjuk, låt rinna av och skär i 0,5 cm tärningar för senare användning.

(2) Tvätta riset och låt rinna av.

(3) Placera ingredienserna 1 och 2 och en lämplig mängd vatten i en elektrisk riskokare i ordning och koka med normalt tillagningsläge tills det är klart.

PUNKT:

När den frysta tofun och den torkade kalebassen hackas och tillagas med vitt ris kommer de att se väldigt lika ut, så det spelar ingen roll om de inte hackas väldigt fint. Lämplig för koreansk bibimbap eller sydostasiatisk mat!

※ Vid förvaring, låt riset svalna först, dela det sedan i enskilda portioner, slå in det med plastfolie och förvara det i frysen. Det kan förvaras i 1 månad.

★ Koreansk stil frusen tofu bibimbap

Socker 31,3 g

Hemgjord koreansk sås med låg sockerhalt, läcker och problemfri.

Ingredienser (för 1 person):

1 portion fryst tofuris, 50 g tunna skivor nötkött, 2 stjälkar spenat (40 g), 1/8 av en paprika, 1/4 påse böngroddar (50 g).

A: 1/2 msk sojasås, 1 tsk sesamolja, lite hackad vitlök, 1 msk vitt sesampulver och 1 tsk sesamolja.

B: 1/8 lökpuré, 1/2 matsked vardera sojasås och vin, 1 äggula.

öva:

(1) Ta bort rötterna från spenaten och skär i flera sektioner Ta bort frön och stjälkar av paprikan och skär i långa tunna strimlor.

(2) Lägg ingrediens 1 och böngroddar i kokande vatten och koka i 1 minut och lägg i en skål. Tillsätt ingrediens A medan den fortfarande är varm.

(3) Värm sesamolja i en panna, tillsätt nötköttsskivor, stek tills de är kokta, tillsätt sedan krydda B.

(4) Lägg det frysta tofuriset i en skål, lägg till 2 och 3 i ordning och slutligen toppa med en äggula.

PUNKT:

Eftersom lökpurén i sig är rik på sötma, kan den ersätta mirin eller socker, vilket enkelt uppnår effekten av att skära ut socker.

Caishi Culture "Halv-socker Cut, gå ner 9 kg på 1 år: [Tryckfri praktisk version av Socker Cutting Diet]"