Förebygga cancer och kroniska sjukdomar! Antiinflammatoriska drycker som är rena och bekväma →

Tidigare har China Anti-Cancer Association och industrikommittén med flera gemensamt genomfört 《Antiinflammatorisk mat har införts för att förebygga inflammatoriska sjukdomar.'' Vanlig åsikt ges, denna typ av ätmönster passar personer med hög risk för fetma, och det finns möjlighet till kompensation för de långsiktiga nackdelarna med små barns liv.

Innan introduktionen av antiinflammatorisk mat är det klart att "lågan" i nacken är tydlig.

Antiinflammatorisk mat är ansvarig för kronisk inflammation i kroppen. Som ett resultat av detta har kroniska inflammationer funnits länge i kroppen och olika kroniska icke-infektionssjukdomar (som cancer, hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, kronisk fotsjukdom, alkoholfri fettleversjukdom och självimmuna degenerativa sjukdomar etc.) är vanliga.

Därför är det nödvändigt att ha en låg nivå av kronisk inflammation i kroppen, att äta en viss mängd "anti-inflammatorisk mat" och att äta mindre "pro-inflammatorisk mat".

Anti-inflammation mat och anti-inflammatoriska läkemedel rekommendation nyckelpunkter

1 Basföda: Fullkorn har antiinflammatorisk potential

① Zentanimonosui-förening

Alla ingredienser har antiinflammatoriska egenskaper och är fördelaktiga för att reglera blodsockret.

Dietary inflammatory index (DII) för den rika kosten som innehåller alla spannmål såsom rostat ris, havre, korn, svart ris, jaderis, korn och jamris är lågt, -0,663/g. Innehåller vetebark och -groddar, innehåller olika dietföreningar och har antiinflammatoriska egenskaper.

Dietary Inflammation Index (DII) är ett omfattande granskningsverktyg för den inflammatoriska potentialen hos kostingredienser, som är baserat på antalet 6 typer av inflammatoriska indikatorer som påverkar kosten, och dietary inflammatory index är representativt för den pro-inflammatoriska potentialen hos kostingredienser, och den representativa antiinflammatoriska effektpotentialen hos dietingredienser är 0.

Bildkälla: Tre skålar mat varje gång

②Spermisk vattenförening

Vitt ris, vitt ris, raffinerad vattenförening, har pro-inflammatorisk potential och måste konsumeras noggrant i daglig konsumtion.

③Kategori

För närvarande har den antiinflammatoriska effekten ännu inte uppnåtts, och det vita riset har förbättrats.

Bildkälla: Tre skålar mat varje gång

2 Fett: ω-3 fettsyra antiinflammatorisk potential

Kostens inflammatoriska index för fetthalt är 0,298/g, mängden fettintag är inte över 30 % och mängden icke-fettsyror är 30 %.

①Begränsade japanska fettsyror Japanska fettsyror

Japanska fettsyror (dietary inflammation index 0,432/g) Japanska fettsyror (dietary inflammatory index 0,429/g) Har pro-inflammatorisk potential, begränsad efterfrågan.

Huvudkällor för fettsyror: vildsvin, nötkött, fårfett, vildsvinsolja, gul olja, etc., majsolja, kokosolja, japansk palmolja.

Huvudkällor för antifettsyror: importerade antifetter från vårt land, huvudsakliga källor till ätliga oljor vid orimliga temperaturer, vegetabiliska oljor vid höga temperaturer eller vid upphettning, industriella antifetter. Dessutom kan det finnas lite bearbetning och icke-ätbart fettinnehåll, så var försiktig vid köp.

Bildkälla: Tre skålar mat varje gång

② Rekommenderade fettsyror

ω-3 Fleromättade fettsyror kostinflammationsindex -0,436/g. Under ledning av läkarstudenter, att ta så lite som 1,5 g per dag ökar omega-3 fleromättade fettsyror, förbättrar vikt, aptit, livskvalitet, behandlingstolerans och överlevnadsfrekvens hos patienter med aneurysm, och sänker efterföljande sjuklighetsfrekvens.

Huvudkällorna för ω-3 multi-överseende fettsyror: havsruda, lila sesamolja, linolja, linolja, etc.

Bildkälla: Tre skålar mat varje gång

3 Proteinkvalitet: lätt inflammatorisk potential

Proteinhalt: lätt pro-inflammatorisk potential, inflammationsindex i kosten: 0,021/g.

På grund av detta lider patienter med aneurysm av dålig kost, konsumtionen av proteinkvalitet ökar, och allmänna patienter med aneurysm får högt intag av proteinkvalitet, varje dag 1~1,5g/(kg·d). Som ett resultat överskrids inte mängden funktionsskador med 1g/(kg·d), och den faktiska medicinska behandlingen är acceptabel.

Högkvalitativa proteinkällor som fisk, fågel, protein, mejeriprodukter med låg fetthalt, sojabönor, frukt och andra livsmedel, och kategorier av bearbetat kött som inte äter mycket kött.

Bildkälla: Tre skålar mat varje gång

4 Grönsaker och frukter: Ordbok över matvikt 2/3

Idealisk antiinflammatorisk mat, grönsaker, frukt och grönsaker, vikt 2/3. På grund av de rika näringsegenskaperna hos frukt och grönsaker har den en gynnsam antiinflammatorisk aktivitet.

Olika typer av växtföreningar såsom partiella växtföreningar såsom Ruhuangjiang, Huaqingxin, Dingpochiacinsyra, etc., har stor antiinflammatorisk potential. Detta rika utbud av fytokemiska livsmedel inkluderar lila sötpotatis, blåbär, björnbär, björnbär, björnbär, mullbär, lila jams, sojabönor, citrusfrukter, etc.

5 begränsade drinkar

Alkoholkonsumtionens inflammatoriska index är lågt, -0,278/g, har en viss antiinflammatorisk potential, men är för närvarande vid behandling av aneurysm, har undvikits under lång tid eller i stora mängder, och patienter med aneurysm är förbjudna att dricka alkohol.

6 Anpassad dricksgrön/rödbrun

Grönt/rött te har antiinflammatorisk potential, dess inflammatoriska index i kosten är -0,536/g, det kan användas för personliga hälsotillstånd och mängden dricka rött te, grönt te, inte bra, inte god smak.

7 Tillagningsmetod Liten stekning, ångning, ångning

Olika metoder som rostning, rostning, ångning, kokning, rostning, rostning, ångning, etc. Ökar inflammatoriska egenskaper efter tillagning, bränning och bränning av mat.

Referenser

[1] China Anti-Cancer Association 营养营养专专 Industrial Committee, Kina 营养学company District 营养yo Health Management Branch, Kina 营养学会临bed营养Association. Antiinflammatorisk dricksmat, matskydd, användarens hemkunskap. Förståelse av antiinflammatoriska drycker, 2023, 10(1):57-63.

Strategiproduktion

Ursprunget till måltiden är bra varje gång.

Författare 丨Yukang Department of Pediatric Medicine, Beijing Hehe Hospital

Ursäkta besväret