Mooncakes gör dig inte tjock, och hagtornste kan hjälpa dig att tappa fett och lindra fethet

När midhöstfestivalen kommer är läckra månkakor alltid oemotståndliga, men kalorierna är för höga, så var försiktig: månen är rund, månkakan är rund och ditt ansikte är ännu rundare! Nutritionists påpekar att uppmärksamma kalorietiketterna på mooncakes och dela dem med vänner och familj så mycket som möjligt är det enda sättet att undvika att konsumera för många kalorier. Dessutom kan du förbereda enkla medicinska örter som hagtorn, svarta plommon, grönt te, lakrits, osmanthus, etc., och koka två koppar av fett, salta koppar och fettförbränna mat. fethet.

Nutritionisten Zhou Qianqin rekommenderar två hagtornsteer, som är helt rätt att para ihop med mooncakes utan att göra dig tjock. (Foto: Huang Zilun)

Två hagtornsteer för att lindra girighet och minska fett

Zhou Qianqin, en nutritionist vid Linsen Branch of Taipei City United Hospital, sa att människor bör undvika att konsumera för många kalorier när de köper mooncakes, förutom att vara uppmärksam på tillverkningsdatum och hållbarhet, bör de lära sig att läsa näringsdeklarationer och förstå produktens innehåll, ingredienser och kalorier. Baserat på en vuxens dagliga basala ämnesomsättning på 2 000 kalorier, efter att ha dragit av kalorierna från tre måltider, är det bäst att kontrollera mängden månkakor du äter till mindre än 300 kalorier. En månkaka innehåller vanligtvis mer än 400 eller 500 kalorier.

Dessutom kan du förbereda enkla medicinska material som hagtorn, svart plommon, grönt te, lakrits, osmanthus, etc., och koka två koppar hagtornste för att hjälpa till att bränna fett och smälta mat. Enligt traditionell kinesisk medicin smakar hagtorn surt och sött, är något varmt till sin natur och går in i mjälten, magen och leverns meridianer och har effekten att minska fett och smälta mat. Om att äta för mycket söt och fet mat orsakar matsmältningsbesvär kan du dricka mer hagtornste, vilket också kan rensa blodfettet som samlats i blodet och aktivera blodcirkulationen. Dela två hemgjorda teer för alla att smaka:

★ Osmanthus och syrlig plommonsoppa

Ingredienserna för osmanthus sur plommonsoppa inkluderar 1 liang svart plommon, 1 qian hagtorn, 2 qian lakrits, 2 qian osmanthus och 1 gaspåse. Metoden är ganska enkel Tvätta först de svarta plommonen, hagtornen och lakritsen, lägg dem i en gaspåse och koka dem i 2000 cc vatten på hög värme, låt slutligen sjuda på låg värme i 20 till 30 minuter.

Osmanthus och sur plommonsoppa (Foto: Huang Zilun)

★ Hagtorns grönt te

Ingredienserna i hagtornsgrönt te är 50 gram hagtorn, en liten mängd grönt teblad och en gaspåse. Efter att ha tvättat hagtorn och grönt te, lägg dem i gaspåsen och koka dem i 2000cc vatten på hög värme, sedan sjuda på låg värme i 20 minuter.

Hagtorns grönt te (Foto av Huang Zilun)

Nutritionisten Zhou Qianqin nämnde att både hagtornsgrönt te och osmanthus sur plommonsoppa kan kylas, men det är bäst att undvika att lägga till isbitar för att förhindra att smaken späds ut. Förutom de två hagtornsteerna som nämnts ovan, är kassiafröte, kornte, örtte, etc. alla mycket lämpliga att kombinera med söta mooncakes.

【Nuttist tips】

Nutritionisten Zhou Qianqin tillade att eftersom hagtorn är surt kan det lätt stimulera magsyrasekretion. Därför bör personer med ömtålig mag-tarmkanal, sura uppstötningar och benägna att få magsmärtor undvika att dricka för mycket. Dessutom rekommenderas att du efter att ha njutit av en grillmiddag vill bjuda in tre eller fem släktingar och vänner att gå på en promenad utomhus. På en timme kan du bränna 100 eller 200 extra kalorier.

★ "Avfetta och lindra fett" Hemlagad krysantemum- och mandarinskal Pu'er-te