Det går dock att undvika det om man tänker på det...

För närvarande på marknaden finns det olika sorters produkter som fem blommor och åtta portar, och hur många olika typer av sura produkter finns det?

Ursprung: Shinhua 网

Lågt innehåll av sur laktos

Nötkött är den vanligaste mejeriprodukten, rent nötkött är acceptabelt, liksom helfet nötkött, nötkött med låg fetthalt och skummad nötkött. Nötkött är en sorts utmärkt kompletterande mat, och kvaliteten på kvaliteten på nötkött är mycket hög, och absorptionshastigheten för andra livsmedel är mycket hög. 2016 års upplaga av ``Chinese Cuisine Guide'' påpekar kärndesignen för Kinas produkter: "Varje rätt av varje typ av produkt motsvarar 300 vätskor."

En vän till mig påpekade, "Jag är så exalterad över att ha en nötköttsfest", och jag är säker på att många människor har kommit från andra länder, och ett stort antal människor har druckit mycket nötkött, och om de har haft ont i magen eller laktosintolerans, men om de bara har druckit en liten mängd, kan de flesta inte få nog av köttet.

På basis av att syra är acceptabelt kan jäsning av mjölksyrabakterier ske, och laktoshalten i mediet är låg, och det gäller även en grupp människor som är laktosintoleranta. Halten av sur sackarid är så hög att den har en hög munkänsla och sockerhalten är 7%.

Är mjölksyrabakterier en bakterie?

Mjölksyrabakterier (LAB) är ett allmänt namn för bakterier, tillhör prokaryoter, kan utnyttja svavelsyraföreningar, genomgå fermentering och i slutändan producera stora mängder mjölksyra.

Den alternativa typen är en annan typ, vilket innebär ett liv med praktiskt taget inget organiskt material i en luftlös miljö. Majoriteten av mjölksyrabakterier är probiotika som är gynnsamma för människors hälsa, varför denna kategori av bakterier är gynnsam.

Mjölksyrabakteriernas historia har funnits väldigt länge, och principen om jäsning av mikroorganismer har tagits i bruk vid produktion och bearbetning av livsmedelsprodukter i den mänskliga livsmedelsindustrin, och förekomsten av sura bakterier har funnits i 4 500 år. Men i mitten av 1800-talet studerade en japansk jurist, Basil, förekomsten av mjölksyrabakterier som orsak till alkoholsyra.

Efter detta började många forskare forska på andra typer av mjölksyrabakterier, inklusive laktobacillus, laktobacillus, laktobacillus... Fler och fler forskare fortsatte att studera på djupet, och den stora familjen av mjölksyrabakterier studerades ständigt.

För närvarande finns det för närvarande 18 släkten av mjölksyrabakterier, cirka 200 arter, inklusive mjölksyrakocker, laktobaciller, groddstavar, bibakterier etc., som är likvärdiga med utbredningen i naturen. Människoföda, animalisk mat, förekomsten av mjölksyrabakterier i jorden och den naturliga miljön, varje typ av mat har sina egna unika egenskaper, den är stavformad, den är sfärisk...Däremot är deras jäsande funktioner i grunden desamma.

Mjölksyrabakterier "gongkraft"

Produktionen av syra är att använda nya råvaror till nötkött, döda bakterier i nötköttet och sedan lägga till mjölksyrabakterier i nötköttet, fortsätta jäsningen och sedan kyla syran igen. När du fermenterar mjölksyrabakterier, känner du till jäsningens "gongkraft"?

Vi kommer att ta tre steg för att förstå jäsning och sönderdelningsprocessen:

Det första steget, den snabba tillväxten av mjölksyrabakterier i början av produktionen, nedbrytningen av glukos, den fantasifulla metoden för införande av mjölksyrabakterier, användningen av produktiv β-halvlaktos;

Det andra steget, β-halvlaktos, allmän laktos, mediumlaktos, druvsocker, halvlaktos och andra egenskaper;

Det tredje steget är användningen av mjölksyrabakterier för att producera en ny typ av glukosandning, som kan användas för att sönderdela glukos till vattenhaltig syra och vatten, som kan användas för att frigöra en del av fermenteringen, tvåvägssyntes av mjölksyra och syrahaltig syra.

Kort sagt kommer den sura smaken av syra från produktionen av mjölksyra efter att laktos bryts ner, varför personer med laktosintolerans inte har en bra reaktion när det kommer till syra, och mjölksyrabakterier är produktionen av syra.

Ursprung: Shinhua 网

Mjölksyrabakterier Yusukei matsmältning?

Många människor väljer syra, en del av dem gör att den blir bra, en del av den är glad, en del av den orsakas av en del av syran, och en del av den orsakas av syran, som hjälper till att smälta och göra avföring. Om du äter en måltid med många människor som har kommit och gått, måste du dricka ett glas syra efter middagen, och du kommer att ha en andra livets avföringssession. Syrans förmåga att smälta magen, hjälper matsmältningen?

2011 specificerade Världsorganisationen för gastroenterologi (WGO): Nyttiga bakterier har en viss effekt på förebyggande och behandling av gastrointestinala sjukdomar.

I det här fallet har forskare och familjer bekräftat att mjölksyrabakterier är användbara för hälsan och har genomfört en rad vetenskaplig forskning. Resultaten av forskningen tillkännagavs, och anledningen till mjölksyrabakteriers långsamma verkan är att de skiljer sig från varandra, och en viktig sak är att mjölksyrabakterier är laglösa och lever i människokroppen, på "Yasie" och "traditionella kinesiska och postnatala" sätt.

En stor mängd livsdugliga bakterier i produktionen av syra, men på grund av efterfrågan, förpackning, transport, musik, etc. kommer talangen till oss, halvvägs genom mjölksyrabakterierna, de faktorer som uppstår på grund av temperaturförändringar och död; , Matsmältningsvätska och galla är en serie "orima", och när aktiviteten uppnås konkurrerar de andra mikroorganismerna med varandra, och mjölksyrabakterierna i denna syra är nödvändiga för överlevnad, och sannolikheten för framgångsrik reproduktion är 0.

Vetenskapligt sett är ``matsmältning med syrahjälp'' faktiskt en gång i livet!

Under jäsningsprocessen kan mjölksyrabakterier delvis bryta ner laktos till syntetisk mjölksyra, som kan kombineras med mjölksyra och lätt tas upp av människokroppen.

Som du kan se är syra faktiskt "hjälpt till matsmältningen", så vi måste vetenskapligt övervaka effektiviteten av mjölksyrabakterier i syra, så det finns inget behov av att dricka blindt!

Referensmaterial

[1] Kim Xinyan, Zhongxin. Bestämning av separationen av mjölksyrabakterier i naturlig fermentering och bovinsyra [J]. Qinghai Livestock Science, 2021, 51(05):5-10.

[2] Zmora N, Zilberman-Schapira G, Suez J, et al. Personaliserad tarmslemhinnakoloniseringsresistens mot empirisk probiotika är associerad med unika värd- och mikrobiomegenskaper[J]. Cell, 2018, 174(6):1388-1405.

Kombinerade ursprung: Shinhua 网, Beijing Youth Story, 蝌蚪五线谱, etc.