Proteinrik frukost kopplad till höga hälsorisker

Studier har visat att en proteinrik frukost kan kontrollera aptiten och hjälpa dig gå ner i vikt snabbt. Nutritionister varnar dock för att långvarig användning av proteinrika frukostar för viktminskning kan leda till hälsorisker med näringsobalans, särskilt otillräckligt intag av sockerarter och kolhydrater, vilket lätt kan orsaka symtom som långsamt hjärntänkande och uttorkning av kroppen, och bör inte underskattas.

En proteinrik frukost kan kontrollera aptiten och hjälpa dig gå ner i vikt snabbt, men var försiktig med hälsoriskerna med obalanserad kost.

Department of Nutrition vid University of Missouri i USA genomförde en gång en viktminskningsstudie på 20 överviktiga kvinnor i åldern 18 till 25. De fann att de överviktiga kvinnorna i testet bara fick proteinmat som kött, ägg och mjölk vid varje måltid, och nästan ingen stärkelse.

Var försiktig med proteinrik frukost för viktminskning

Angående den här studien sa Wang Zinan, en nutritionist vid Dalin Tzu Chi-sjukhuset, att även om frukost är energikällan för dagen, kan en hälsosam högproteinfrukost kombinerad med aerob träning definitivt kontrollera aptiten och uppnå viktminskningseffekter. Men långvarig användning av proteinrik frukost för att gå ner i vikt kan lätt orsaka hälsorisker.

Främst proteinrika livsmedel, såsom kött, ägg eller mjölk, kan stimulera magsyrasekretionen, fördröja "tömningstiden" för gastrointestinal motilitet, få tarmarna att kännas mätta och uppnå effekten av att stabilisera aptiten. Men om frukosten inte är näringsmässigt balanserad och saknar näringsämnen som socker eller kolhydrater under lång tid kan det lätt orsaka metabola avvikelser och allvarligt påverka lever- och njurfunktionerna.

Frukost av hög kvalitet kan aktivera hjärnceller

Faktum är att en dagsplan börjar på morgonen Om du kan komplettera tillräckligt med och balanserad näring på morgonen, kommer det att bidra till att förbättra arbetseffektiviteten och bibehålla förmågan att tänka klart. Eftersom en högkvalitativ frukost är "omkopplaren" som aktiverar hjärnceller, och den gastrointestinala absorptionsförmågan är bäst vid denna tidpunkt. Utländska studier har också funnit att minnet förbättras 15 minuter efter att ha ätit frukost.

Näringsrika frukostkalorier måste kontrolleras

Nutritionisten Wang Zinan betonade att kalorierna i en allmän frukost bör stå för 1/3 till 1/2 av det rekommenderade dagliga intaget Till exempel, om det rekommenderade dagliga kaloriintaget är 1 800 kalorier, bör kalorierna i en näringsrik frukost vara 600 till 900 kalorier, och de återstående kalorierna ska vara jämnt fördelade mellan lunch och middag. Var försiktig så att du inte äter för mycket till frukost, lunch och middag Om du inte tränar ordentligt för att bränna kalorier blir det svårt att kontrollera din vikt effektivt.

4 principer för en proteinrik frukost

1. Hög fiber: såsom fullkornsbröd, fullkornsrostat bröd, flerkornsångat bröd, femkornsgröt, havregryn, majsskal, etc.

2. Högt protein: Följande är alla bra proteinkällor, försök att få några från dem.

a. Köttkällor: Lämpliga mängder fisk, kyckling och tonfisk.

b. Mejerikällor: mjölk, ost, yoghurt och yoghurt.

c. Äggkälla: ägg.

d. Bönkälla: sojamjölk.

3. Tillbehör: Det är mer perfekt med grönsaker och frukt.

4. Tabubelagd: Undvik matkombinationer med hög fetthalt, hög sockerhalt, hög salthalt och kaloririk mat.