Är det kokat i vatten? Finns det efterfrågan på kokt fisk?

Kokt fisk är den gourmetmat som så många människor njuter av i våra liv, och kockarna som gör den är alltid valet, och smaken är utsökt och uppfriskande. Dessutom är det inte nödvändigt att äta fisk, och andra smårätter tillagas, och många människors matbehov ökar. Är talangen hos den kokta fisken inte bra? Finns det efterfrågan på kokt fisk? En snabb titt längst ner i encyklopedin kunskapssammanfattning 1

Textlista

1. Kokt fisk och kokt fisk är inte särskilt begåvade.

2. Efterfrågan på kokt fisk och skaldjur

3. Kokt fisk med speciell kryddig peppar

4. Kokt fisk med smaksättning

kokt fisk

Ingredienser: Fisk, stärkelsemjöl, bönbönor, kinesisk peppar, ingefära, olja, sake, torkad chilipeppar, böngroddar, vitlök och grönsaker.

Agera:

1. När fiskbitarna släppts under brickan, rör om rispulvret, vänta tills det smälter och tillsätt sedan tallköttspulvret, låt stå i ca 5 minuter och dra in kryddningen ordentligt;

2. Färdigt att använda: råpulver, proteinpulver, ren japansk smakblandning och tillsatt färgolja. Olika metoder för tillverkning av fiskbitar;

3. Bitar av fiskkött, fiskhuvud och skål med torkad fisk. Väntar på 鱼头鱼eliminering. Det är ett måste för alla sorters rätter. Väntar på ingefära och vitlökskivor;

4. Tillsätt olja i grytan, värm över en stor eld, fräs bönorna, ingefäran, vitlöken och en och en halv paprika, lägg i oljan, lägg i soppan, lägg fisken i soppan, lägg fisken i soppan, låt rinna av fisken, ordna rätterna och koka över den stora elden.

5. Koka vatten efter den stora elden, koka fiskbitarna, koka fiskköttet, starta elden, lägga i risskålen, kasta extra peppar, torkad peppar;

6. Fyll på kastrullen med olja, stor eld och värmeväxlare och redo att användas olja och olja.

Efterfrågan på kokt fisk och skaldjur

Hur man använder kokt fisk:

Ingredienser: 250 gram fiskkött, 150 gram grön vitlök, 15 gram torkad paprika, 40 gram sojabönor, 200 gram ren olja, 15 gram chiliolja, 1 matsked kryddor, 10 gram ingefära, 15 gram soja i lämplig mängd färsk, och.

1. Allmän fisktvätt, 剁下头尾, Kirinari fiskbit. En liten kopp för fiskbitarna, sake, en kopp råmjöl, omrört och balanserat i 15 minuter;

2, öppna elden med vatten, efter att ha tvättat bönorna, släpp elden i vattnet, lägg den i mitten av festivalen, släpp koppen, förbered den;

3. Tillsätt tre matskedar rostade ärtor, tillsätt ingefära, vitlök, salladslök, torkad chilipeppar och fräs på medelhög värme. Uppvärmt vatten och uppvärmt vatten samtidigt för att ge det en japansk smak. Vänta på att vattnet ska öppna sig, hålla en stor eld, kasta in bitar av fisk, sprida fyrverkerierna och bränna elden i 3 till 5 minuter;

4. Ta en torr gryta, tillsätt en halv kattig olja. Efter att oljan värmts upp lämnades elden ostörd. Efter det, tillsätt kinesisk peppar och torkad chilipeppar och stek sedan över en liten eld för att ge smaken av japansk chilipeppar.

5. När chilipepparen ändrar färg, eldas elden omedelbart, och oljan och blompepparn i mitten av krukan faller samtidigt som fisken blommar för fullt under Great Bon Festival. Den kokta fisken är nu klar att serveras.

kokt fisk med speciell kryddig peppar

Ingredienser: 250 katsu fiskkött, 15 katsu torkad peppar, 40 katsu sojabönsroddar, 200 katsu klar olja, 15 katsu chiliolja, 1 katsu krydda, 10 katsu ingefära, 15 katsu chilipeppar, vattenstärkelsepulver, mängd färsk sojabespritsa;

1. Fisk skuren i bitar, 5 ränn långa, 3 tunna skivor;

2. I en laddningsskål, för användning i olja, för smakens skull, för omrörning av vattenbönpulver;

3. Värm oljan i grytan, sänk torrheten på paprikan, paprikans blomma, explosionen av palmens röda färg, ju mer färg aromen kommer ut, desto mer kommer färgen ut;

5. Råolja i grytan, lägre sojabönsroddar, stekt riskaka;

6. Hetta upp oljan i grytan, sänk ner bönpastan, rostad röd färg, tillsätt vatten, trögflytande soppa, koka den, koka bönpastan. Sojabönknoppar återutsätts i 汤锅中, ka酱olja, smaksatt sprit, sake, pepparkorn, 盐, ingefärabitar, vitlöksbitar, 烧transparent smak, 捞入 djupa krukor;

7. Lägg en bit fiskkött i en kastrull, lägg den i en kastrull, lägg den i en skål, lägg den i en skål, lägg den i en skål, strö den med torkat chilipepparpulver, pepparpulver och kokande olja. , den har en rik och kryddig smak.

Kokt lax med smaksättning

Ingredienser: Fisk, gula böngroddar, aubergine, olja, sake, torkad chilipeppar, chilipepparpulver, kinesisk peppar, salladslök, ingefära, vitlök. Produktionsmetod:

1. Håll i vattnet, öppna värmen och låt bönorna mogna.

2. Skär fisken, ha en tjocklek på 2 centimeter till vänster och höger, häll burken, drick sake, drick vattnet i en halvtimme, koka sedan upp vattnet, öppna vattnet, rör om fiskbitarna jämnt och lägg sedan fisken i vattnet. Den används för att ändra färgen på fisken.

3. Lök, ingefära, vitlök, chilipeppar och lämplig mängd peppar i oljegryta. Mängden vatten som kan släppas ut, och mängden vatten som kan släppas ut efter det. Efter att värmen släppts injiceras böngroddarna.

4, Shoubao bit tappas i potten.

5. Tillsätt varm olja till riset, salladslöken, ingefäran, vitlöken, pepparpulvret och tillsätt till sist chilipepparpulver. Efter att ha tillsatt chilipepparpulver blir oljan röd, och efter att smaken är klar, tillsätt en liten mängd vatten.