Vad är Sichuan bubble egg-metoden? Är Sichuan Masamunes hår och blodtillförsel värt det?

Det finns tre kategorier av Sichuan gourmetmat: Shanghehen, Xiaohehen och Xiahehan. Bland dem, Kamikawas representativa gourmeträtter inkluderar öppet vatten kinakål, stekt kött, Jinbao ding, och Shimokawas representativa gourmeträtter som kinakål, 烧鸡Gong och sojasås, Ogawas representativa gourmeträtter som bräserat nötkött, rik tofu, nötkött, nötkött, armbåge, etc. vind, och fukten på ytan av köttet kan torkas. Det kan torkas direkt, en del kan lämnas i plastpåsar med isbitar, och kan lämnas i vakuumpåsar med kött i en vakuumpåse, varefter köttet kan svalna. Finns det något sätt att göra Sichuan bubbelägg? Är Sichuan Masamunes hår och blodtillförsel värt det? En snabb titt längst ner i uppslagsverket!

Textlista

1. Sichuan skum ägg metod är densamma.

2. Sichuan Masamunes hår och blodtillförsel är densamma.

3. Sichuan speciell egendom

4. Sichuan köttsoppa

5. Sichuan gourmetmat

Sichuan skum ägg metod är densamma

Huvudet på huvudet används för att rengöra, torka och hälla skum i skålens skål. Ingredienser som krävs för vattenkontrollsystemet är peppar, ingefära, stjärnanis, kryddor och linser. Efter kokning tar du ut kokvattenpåsen i ca 2 minuter, lägg sedan i 200g vatten och lägg sedan tillbaka i en god äggform.

När skummet är blött i skummet, var försiktig eftersom luften svalnar och temperaturen är hög under sommaren. Efterfrågan är bara 15 dagar från och med nu, och efterfrågan är vanligtvis från en månad till nästa beroende på årstid.

Dessutom anpassas även skumningstiden efter den individuella smaken, och smaken tillsätts med tiden.

Sichuan Masamune Hair and Blood Önskad leverans är 什么

Mao blood want ropar också "bloody desire", det smakar som Doma, chili, makrill, väldoftande fyra smaker, alla ingredienser är kinesiskt blod, böngroddar, hårig mage, gödsvinkött. , hushu yu, gul blomma choy, träöra, manzheng, stor lök, gong, chilipeppar, blompeppar, sake, smaksatt sprit, vegetabilisk olja, hotpot ingredienser, etc.

I distributionen kräver träöron vattenbubblor, chilipeppar är torkad morgonpeppar, Chongqing hotpot ersättning för röd olja, återtillsatta gula halsbitar, lunchköttbitar, hampapeppar, etc.

Huvudingrediensen är blod och blod, tillagningsmetoden är huvudingrediensen, smaken är kryddig, maten är känd.

Sichuan speciell egendom

Sichuan specialprodukter som högkvalitativt Sichuan nötkött, lagrat Sichuan torkat nötkött, Sichuan fläskfilé, jiahong nötkött, Yichen gul kål, Huhuan böngroddar, Sichuan skumkål, Mengyu te, Mauni bergste, Wumenguan tofu, Tongjiang silveröra, Huhuan Huanghua etc.

郫县 Bönkalebass: 郫县 Bönkalebass med kryddig smak, röd olja, varm peppar, söt smak, speciell smak, Korekawa-smak används ofta i mat och har titeln ``River Vegetable Soul''.

Tongjiang silveröra: Tongjiang silveröra har unik kvalitet, tjocklek och är lätt att omvandla till ett mycket högkvalitativt och kan användas både hemma och utomlands.

Guang'an Yongpi Egg: Guang'an Yongpi Egg är en unik och utsökt mat i Guang'an City, Sichuan-provinsen. Äggets läckra namn och äggets skal.

Sichuan kött och köttkonserver

1. Överleva vinden

Sichuan 腊腊腊肠efterfrågan finns i vinden, 阴嘴変处 släpps, nackspetsen används för att avlägsna ytfukten, och efter det är det lika med mängden vatten som avlägsnas. Efter att vinet torkat kan köttet lagras länge.

2, islåda kall

Sichuan fläskmage kan placeras i en kall islåda, halsen och köttet kan packas i en förseglad plastpåse och sedan tas ut i en plastpåse vid islådans mynning.

3. Vakuumkonservering

Sichuan fläskmage kan förvaras under vakuum, och fläskmagen kan förvaras separat i vakuumpåsar, varefter den kan användas som en extraktionsmaskin för tömning. Extraktion, efter att ha öppnat den förseglade påsen, är den redo att släppas, eftersom den är kvar i processen att släppas, situationen är läckande och det är inte möjligt att äta.

Sichuans gastronomi

1.Hansui kinakål

Sichuans gourmetmat inkluderar kinakål, rostat fläsk, fläskdumplings och andra rätter. Rätterna är representativa för Sichuans övre flodkök, inklusive regeringsrätter från Chengdu, bergsgrönsaker, huvudingredienserna, böngroddar, sockersmak, och smaken är mild och ren, och smaken är lång.

2. Kokt nötkött

Sichuan gourmeträtter som kokt nötkött, bai jiao, tofu böngroddar, oxfoder armbågar, etc., är Sichuans representativa delikatesser och multi-peppar paprika. , chilipeppar, ingefära och andra smakämnen, känsla i munnen kryddig och kryddig, kokt i vatten är den huvudsakliga tillagningsmetoden mitt på dagen, och kokt nötkött är djupt och gott.

3, chilipeppar

Sichuan gourmeträtter som Lianzi, Quan Shui, Soup, Sweet Potato och Wan Gong, etc., representativa verk av Xiahe Hong, i denna kategori. Tillbehöret är skummande, surt och surt, och huvudrätten vid flodens sjö är tillagad, maten tillagad och maten är utsökt.