Kalorier av 4 söta Yuanxiao = en skål med ris! 3 tips för att äta Yuanxiao för att göra månen full men inte din familj

Lyktfestivalen är alltid en tid för att äta soppa eller Yuanxiao, men om du inte följer vissa dietrestriktioner eller inte förstår kaloriantalet, var noga med att inte svälja för många hela, eftersom kaloriantalet kan överskrida gränsen! Direktör Wu Zhaojun på National Health Administration lär alla tre smarta sätt att äta glutinösa risbollar eller Yuanxiao utan att belasta din hälsa.

Lyktafestivalen är den första "fullmånedagen" efter månnyåret. De gamla kallade den första månmånaden "Yuan Yue" och natten för "Xiao", så den femtonde dagen i den första månmånaden varje år är betecknad som lyktafestivalen. Enligt tidigare seder serveras en skål med Yuan Xiao (kinesisk Yuan Xiao för att du ska äta den dagen). (kinesiska Yuan Xiao) eller Tang Yuan (kinesiska klibbiga risbollar), de är båda höga i fett, socker och kalorier.

Kalorier av 4 söta Yuanxiao = en skål med ris

Att konsumera för mycket Yuanxiao eller Tangyuan kan orsaka hälsoproblem Till exempel, kalorierna i 4 söta Yuanxiao eller 5 salta Tangyuan motsvarar en skål med ris. Du måste gå långsamt (4 km/h) i 15 timmar eller klättra 2083 steg (motsvarande hela 1 byggnaden). Dessutom, tro inte att kalorierna i röda och vita dumplings är låga. Om du konsumerar 20 av dem, motsvarar det kalorierna i en halv skål med ris, vilket inte bör underskattas. Direktör Wu Zhaojun från National Health Administration uppmanade allmänheten att behärska teknikerna att "äta i små mängder, äta omväxlande och äta smart" samtidigt som de njuter av atmosfären på Lantern Festival om de vill smaka på Yuanxiao eller Tangyuan. Detta gör att du kan hitta en balans mellan att äta och hälsa.

Kalorierna i 4 söta Yuanxiao eller 5 salta klibbiga risbollar motsvarar en skål med ris. Du måste gå långsamt (4 km/h) i 15 timmar eller klättra 2083 steg (motsvarande hela Taipei 101-byggnaden) för att bränna bort kalorierna.

Även om metoderna för att göra Yuanxiao glutinösa risbollar är olika, ignorera inte de dolda kalorierna

Yuanxiao och Tangyuan som säljs på marknaden är alla gjorda av klibbigt ris genom att blanda klibbigt rismjöl och vatten. Till en början var små röda och vita tangyuaner framställda av fyllda tangyuan genom att skära upp fyllningen i bitar, så att den ser ut att blandas. Men oavsett Yuanxiao eller Tangyuan, om du inte är försiktig kommer du att överskrida kalorigränsen om du konsumerar för mycket.

3 smarta sätt att äta klibbiga risbollar eller Yuanxiao, hälsosamt och bekymmersfritt

Oavsett om det är sött eller salt, är de dolda kalorierna i klibbiga risbollar eller Yuanxiao höga, och känslan av mättnad är låg. Om du inte är försiktig, kommer du att konsumera för många kalorier.

1. Var uppmärksam på den övre gränsen för intag

Det rekommenderas att begränsa intaget till "20 små klibbiga risbollar eller 2 Yuanxiao" på en gång (ungefär kalorierna för en halv skål med ris).

2. Minska mängden ris

Dessutom är det klibbiga rismjölet som används för att göra Yuanxiao eller Tangyuan stärkelse När du konsumerar det, kom ihåg att "minska mängden vitt ris" för att undvika att konsumera för mycket kolhydrater.

3. Matlagningsingredienser kräver färdigheter

Att lägga till mer kreativitet i matlagningen kan också minska kaloriintaget. Till exempel, för små ofyllda klibbiga risbollar, använd rosente, sockerfritt grönt te eller sockerfritt sojamjölk i stället för starkt sockervatten. hrooms, rädisor och andra grönsaker Detta tillför inte bara sötma och fibrer till grönsakerna, utan tar också fram den goda smaken.

Direktören Wu Zhaojun från National Health Administration påminner folk om att använda ovan nämnda tekniker oftare när de lagar mat och njuter av Yuanxiao eller glutinösa risbollar. Glöm inte att dra nytta av Lantern Festival för att gå ut på en promenad eller njuta av lyktorna med vänner och familj glad och återförenad" på Lyktafestivalen.