Sluta banta för att gå ner i vikt! Nutritionister delar med sig av tips om hälsosamma sockerreducerande dieter och en komplett guide till att äta ute menyer

För människor som vill kontrollera sin vikt stadigt kan tillståndet att gå upp och gå ner vara riktigt irriterande Om du vill gå ner i vikt framgångsrikt och inte gå upp i vikt igen, är det viktigt att äta hälsosamt, och en diet med låg sockerhalt är det första steget. Nutritionisten Zhao Hanying delar med sig av hälsosamma sockerreducerande diettips och matmenyer med VOGUE.

Tidigare var den vanliga idén om att gå ner i vikt att du måste "äta mindre och träna mer" och du kommer att fortsätta gå ner i vikt. Men har du någonsin varit i en sådan här situation? Galen kaloriräkning varje dag för att få en liten mage var väldigt effektivt i början, men efter några dagar gick jag inte ner ett enda kilo och mitt humör blev så dåligt!

Vill du gå ner i vikt? Sluta banta och räkna kalorier

Jag (nutritionisten Zhao Hanying) ser ofta många fall på viktminskningskliniken. De har försökt hårt för att banta och träna, men utan resultat, och de har också börjat "avstå från mat" för att de har varit hungriga för länge! Att äta alla typer av godis och stekt mat kommer inte bara att lagra upp allt kroppsfett, utan också lätt ackumulera det i magen! Detta kommer att leda till många negativa känslor, såsom ånger, skuld, förlust av självförtroende, och till och med att ge upp sig själv och inte vilja gå ner i vikt längre.

Att ta reda på orsaken till fetma är viktigare än att banta i blindo.

När vi åldras blir vår ämnesomsättning sämre och sämre. Dessutom är allas fysiska konstitution olika. Förutom kostvanor, sömnkvalitet, daglig aktivitetsintensitet, livsstress, endokrina störningar och psykologiska faktorer är det verkligen inte så enkelt som att räkna kalorier och subtrahera.

Men snälla, tappa inte modet Även om du är en myrperson med en utomkontrollerad sötsaksvana, en gravid kvinna med ständigt ökande tarmrörelser, eller en person som är tjock och ödemös på grund av trötthet, stress eller ödem, så länge du är villig, kan du börja med kostjusteringar för att förbättra din kroppsförlust och öka din vikt. .

Kom ihåg:

Nyckelproportionerna för framgångsrik viktminskning: kost står för 70 %, träning står för 20 % och justering av humör och schema står för 10 %!

Om du ofta misslyckas med att gå ner i vikt, börja med att minska ditt sockerintag.

Nyckeln till framgångsrik viktminskning är att hitta en metod som passar dig och som du med glädje kan utföra under lång tid. Om du upprepade gånger misslyckats med att gå ner i vikt, se till att prova den sockerreducerande dieten som är populär i Europa, Amerika och Japan. Förutom att ge din kropp tillräckligt med näring, kan du också äta glatt! Gör sedan lämpliga menyjusteringar baserat på varje persons olika irriterande problem och ät rätt mängd och tillräckligt för varje måltid, så att du har motivationen att fortsätta gå ner i vikt.

＜Första steget av sockerreducerande diet＞

Minska ditt intag av raffinerad stärkelse i din kost med hälften och öka intaget av grönsaker i olika färger istället.

1. Första steget:

Följ en diet utan tillsatt socker. Säg hejdå till sockerdrycker Om du inte kan anpassa dig till smaklöst kokt vatten i tidiga skeden kan du istället välja sockerfritt mousserande vatten eller sockerfritt te, eller göra ditt eget lemonad- och fruktvatten, som fortfarande har en söt smak men minskar risken för fetma från att äta socker.

Om du är en person som älskar söta saker, kan du gradvis ändra den ursprungliga fulla sockerhalten i den handskakade drycken till 70% sött, halvt socker och sedan till 30% sött. Det kommer att vara bra att ta det i din egen takt!

2. Steg 2:

Rör inte kakor, potatischips, kakor, godis och andra bakverk och godis. Förutom den höga sockerhalten innehåller dessa livsmedel ofta stora mängder transfett under tillverkningsprocessen, vilket kan göra att du får mer fett i magen.

3. Steg 3:

Minska intaget av vit stärkelse. Vit stärkelse hänvisar till raffinerade kolhydrater som är mycket bearbetade och låg i kostfiber. Till exempel kan vitt ris, vita nudlar, vitt bröd, etc. lätt få blodsockret att skjuta i höjden Långvarig och storskalig konsumtion utan träning kommer att orsaka en minskning av insulinkänsligheten och leda till fetma och metabola avvikelser.

Om du är en person som inte kan leva utan ris och nudlar kan du byta ut dem mot lämpliga mängder fiberhaltig stärkelse som sötpotatis, pumpor, majs etc, eller ta tillvara på alternativa ingredienser som blomkålsris, zucchininudlar, tofunudlar etc.

4. Steg 4:

Öka ditt grönsaksintag. Serveras alla tre måltiderna till utlänningar? Människor förbiser ofta intaget av grönsaker. Det rekommenderas att äta 3 till 6 portioner grönsaker varje dag, vilket innebär att man äter 1 till 2 nävestora portioner grönsaker vid varje måltid, för att komplettera kostfibrer som kan hjälpa till att rensa bort avfall från tarmen och fytokemikalier som bekämpar stress och inflammation.

Om du lider av förstoppning, liten mage, trötthet, stress, fetma eller ödem är komplettering med färgglada grönsaker definitivt förstahandsvalet. Ju rikare färg, desto bättre, till exempel: paprika, majsskott, träöra, svamp, lila lök och stora tomater.

5. Steg 5:

Öka måttligt intaget av högkvalitativt protein. Undvik processat kött som korv, korv och skinka. Välj vitt kött som kyckling, fisk och skaldjur, samt växtbaserat protein, som tofu, sojamjölk, torkad tofu och andra sojaprodukter, för att minska intaget av mättat fett.

För överviktiga personer som inte kan leva utan kött, kom ihåg att du alltid bör äta mer grönsaker än kött, och förhållandet mellan grönsaker och kött bör vara 2:1. Om du äter en portion kött, kom ihåg att para ihop det med två portioner grönsaker, eftersom grönsaker är rika på kostfiber, vilket kan hjälpa till att utsöndra gallsyra och minska risken för ökat kolesterol.

Rekommenderas av Ying Yangshi, en bra hjälpare för att minska socker vid utflykter

Buffé〔Rekommendationsindex〕★★★★★

Buffén har en varierad meny med många valmöjligheter, vilket gör den till ett mycket lämpligt alternativ för dig som går på en sockerreducerande diet.

1. Stärkelse som basföda: prioritera brunt ris/fullkornsris eller sötpotatisris och ät bara 1/2 skål, eller halvera den efter personlig aptit.

2. Grönsaker: Välj 2-3 grönsaker i olika färger och försök undvika grönsaker som är överdragna, stekta eller förtjockade.

3. Protein: Du kan välja ångad/stekt fisk i palmstorlek, eller bräserat kött/tofu.

4. Soppa: Välj klar soppa, rädisesoppa eller sjögrässoppa är alla bra.

Hot pot restaurang〔Rekommendationsindex〕★★★★★

Hot pot-dieten är min favorit Förutom att innehålla mycket grönsaker är maten direkt kokad, vilket är nyttigt och mindre betungande.

1. Stärkelse som basföda: inget ris, nudlar eller vermicelli.

2. Grönsaker: Det finns många grönsaker i grytfatet, så be butiken att byta ut de bearbetade köttbullarna och dumplingsna mot grönsaker.

3. Protein: Så länge de inte är processade fiskbullar, fläskfärsbullar eller rökt bacon, är köttskivor och skaldjur alla bra val.

4. Soppa: Välj kelp eller kombu soppabas Om det är shacha hotpot eller spicy hotpot, drick inte soppan.

5. Dipsås: Det rekommenderas att tillsätta fler kryddor som lök, vitlök, chilipeppar eller mosad vit rädisa för att förhöja smaken på såsen, och tillsätt inte förtjockningssåser som shachasås, bönpasta eller fermenterad tofu.

Närbutik〔Rekommendationsindex〕★★★★★

Närbutiker finns överallt och är ofta det bekvämaste valet för människor som äter ute. De kan lätt minska sockerintaget om du är noga med dina matval.

1. Stapelstärkelse: sötpotatis och majs är jättebra.

2. Grönsaker: salladssallad, varm sallad, oden grönsaker.

3. Protein: teägg, mjukkokta ägg, ångkokta ägg, torkad tofu, edamame, kycklinglår och kycklingbröst.

4. Soppor: Bryggad kelpgroddsoppa, bryggd misosoppa och andra klara soppor.

5. Drycker: sockerfri sojamjölk med hög fiberhalt, sockerfritt te eller svart kaffe.

Sockerreducerande dag i kombination med läcker matdag kan hjälpa dig att gå ner i vikt mer effektivt

Att gå ner i vikt är en livslång strävan att inte pressa dig själv för hårt varje vecka, och ät de "förbjudna föremålen" som du ville äta på den sockerreducerande dagen med måtta, såsom kakor, ris, nudlar och friterad mat. Kroppen kommer också att lära sig och komma ihåg den nuvarande dietstatusen, så måttlig avslappning och vila kan göra det lättare att implementera en sockerreducerande och viktminskningslivsstil. Syftet med att gå ner i vikt är inte att gå ner i vikt, utan att se dina egna framsteg.

Glöm naturligtvis inte att matcha din träningsintensitet med din egen, få tillräckligt med sömn och vila och ha en sund attityd mot dig själv, eftersom dessa är alla nyckellänkar till framgångsrik viktminskning. Det är särskilt viktigt att justera din mentalitet Vänligen kom ihåg att syftet med att gå ner i vikt inte är att gå ner i vikt, utan att se dina egna framsteg. Om du har minskat sockerintaget i några veckor och plötsligt upptäcker att "Wow! Jag gillar inte godis så mycket längre. Det verkar som att min smak gradvis förändras, och jag blir trött av att äta för mycket, jag kan faktiskt börja äta för mycket varje dag! och jag är mer energisk på jobbet", "Wow, mina kläder och kjolar är lösare", tveka inte på det, allt detta är positiv feedback från kroppen. Jag önskar att alla kan äta glatt och gå ner i vikt glatt!

Text av Zhao Hanying, chef/nutritionist för Morning Light Health Nutrition Specialist Consultation Center (publicerad i VOGUE 287, augustinummer)

Läs hela artikeln på VOGUE.com

Det smakar så gott att det inte verkar som en dietmåltid! Lyckade gå ner 22 kg, koreansk internetkändis delade på 10 superenkla viktminskningsrätter.

"En sockerreducerande diet kan hjälpa dig att gå ner 4,5 kg på en vecka Du kan gå ner i vikt utan att svälta dig själv, med det vetenskapligt bevisade "3 stegen till snabb viktminskning"!

Att äta en skål med ris till varje måltid kan faktiskt hjälpa dig att gå ner i vikt. En nutritionist mätte att din midjeomkrets har sjunkit med 18 cm. Ett måste att lära sig för dem som kontrollerar stärkelse: [Multi-grain rice viktminskningsmetoden].

För fler spännande rapporter, besök VOGUEs webbplats

※Denna artikel är godkänd av VOGUE magazine och får inte reproduceras utan tillstånd.