Gått ner 43 kg framgångsrikt! Japansk matforskare delar 7 gyllene principer för "reducerad sockerdiet"

Saori Suzuki, en kulinarisk forskare, föddes i Yamagata Prefecture 1984. Hon är 154 cm lång och väger som högst 84 kg. Hennes kroppsfett är också över 50 %. I början gick hon ner 11 kg genom att minska socker på egen hand. Vid 30 års ålder gick hon med i en kroppsformande organisation för att lära sig kostkontrolltekniker. Genom kostanpassning och träning gick hon ner 43 kg från det fetaste skedet i sitt liv.

I sin nya bok "I Lost 43 Kilograms, 7-Day Low-Sugar Slimming Menu" introducerade hon många recept som användes under viktminskningsperioden, som är låga i socker men ändå mättande, och hon delade generöst med sig av de gyllene principerna för en lågsockerdiet!

Förstå de 7 gyllene principerna för sockerreducerande kost

1. Minska sockerintaget helt!

För att hämma den snabba blodsockerhöjningen, förhindra att fett samlas i kroppen och öka effekten av fettförbränningen måste intaget av sockerarter kontrolleras till cirka 50g.

2. Ät gott till frukost och lunch, och ät mindre till middag!

Grundprincipen för viktminskning är att äta tre måltider om dagen som vanligt. Den mest idealiska dietkonfigurationen är 3 frukostar: 4 luncher: 2 middagar: 1 mellanmål.

3. Ät mycket kött och fisk!

När musklerna väl minskar kommer den basala ämnesomsättningen också att minska, så det är nödvändigt att konsumera tillräckligt med protein även när man går ner i vikt.

4. Ät mer kostfiber!

Du kan få kostfiber från dessa grönsaker, svampar och sjögräs, som kan hämma blodsockerhöjningen, förhindra att fett samlas och förhindra förstoppning. De är viktiga näringsämnen som är oumbärliga för viktminskning! **

5. Ät högkvalitativa fetter!

När du kontrollerar sockerintaget, var uppmärksam på om fettintaget är tillräckligt. Om du inte konsumerar fett kan du inte bränna kroppsfett. Nyckeln är att konsumera "högkvalitativa" fetter som EPA, DHA och andra omega 3.

6. Ät en mängd olika ingredienser på ett balanserat sätt!

Vänligen ät en mängd olika livsmedel på ett balanserat sätt för att bygga upp en hälsosam fysik som inte är lätt att gå upp i vikt igen!

7. Ät inte för mycket kalorier!

Sockerkontrollerade dieter är ofta missförstådda. Faktum är att den grundläggande principen för kosten är att balansera kaloriintag och utgifter. När kalorierna du konsumerar är större än de kalorier du förbränner, kommer du inte att gå ner i vikt oavsett hur mycket du försöker kontrollera ditt sockerintag.

Utmana exemplet med sockerreducerande kost

Det totala dagliga kolhydratintaget för kombinationen av viktminskningsmåltider är 50 g.

STEG 1: Gör sju vanliga rätter på helgen och servera dem på bordet på 10 minuter med reducerat socker.

STEG 2: Sju dagars viktminsknings- och sockerminskningsmeny, följ den för tre måltider om dagen, utsökt och varierad.

Dag 1

Frukost: Natto ost omelett / gräddsallad sallad / sojamjölk musselsoppa soppa

Lunch: Bräserat fläsk med ingefärssås / Tonfisk- och tofusallad / Strimlad kyckling och böngroddar med senapssås

Middag: Grillade revbensspjäll / Caesarsallad / Stekt zucchini med paprika / Rött vin

Dag 2

Frukost: Stekt tofu med ingefärssås/Vokad krysantemum med bacon

Lunch: Karaage stekt kyckling / Sakura räkor och skinka wokade grönsaker / Laxmajonnäs omelett

Middag: Tofu pizza / stekt bläckfisk och zucchini / rucola och röda bönor sallad / grillad aubergine insvept i prosciutto / vitt vin

Dag 3

Frukost: Sojaböns- och korvsoppa / Kycklingleverpastej

Lunch: Oyakodon med stekt tofu / sallad i japansk stil med strimlade grönsaker

Middag: Torsk och mussla Hot Pot / Avokado, Century Egg och Tofu / 0 % sockeröl

För hela artikeln, se VOGUE

Nutritionister lär dig hur du använder dessa "4 ingredienser" för att ersätta ris och nudlar för att enkelt uppnå en "reducerad sockerdiet" och minska kaloriintaget!

"En diet med låg sockerhalt betyder inte att du inte äter stärkelse."

Superpraktisk viktminskningsstrategi! Det finns lösningar för bufféer, snacksställ och amerikanska restauranger kommer att lära dig hur du väljer [mat med låg sockerhalt som inte är lätt att göra dig fet] beroende på vilken typ av restaurang.

För fler spännande rapporter, besök VOGUEs webbplats

Denna artikel är godkänd av VOGUE magazine och får inte reproduceras utan tillstånd.