Kan dricka fruktvatten hjälpa till att avgifta och gå ner i vikt? Nutritionist: Citron, mynta och gurka är tre kraftfulla karaktärer

Det är populärt utomlands att göra sitt eget fruktvatten, även känt som vitaminvatten eller detoxvatten. Jag har hört att det kan hjälpa till att gå ner i vikt. Vilka är hälsofördelarna med att dricka fruktvatten? Nutritionister kommer att lära dig hur du dricker fruktvatten på rätt sätt för att få i dig näringsämnen och vitalitet, och rekommenderar recept för att göra fruktvatten med citron, gurka och mynta.

Att blötlägga frukt i vatten kan bromsa oxidationsprocessen

Faktum är att detoxvatten eller fruktvatten är smaksatt vatten som använder aromen av frukt och örter för att förhöja smaken av dricksvatten, och de vattenlösliga näringsämnena i frukter, såsom vitamin C, B-komplex, fytokemikalier, antocyaniner, etc., kommer att släppas ut i vattnet i spårmängder. Ur perspektivet att dricka mer vatten är det inget fel med fruktvatten Det kan inte bara öka spårnäringen i vattnet, utan den skivade frukten som blötläggs i vatten utan att utsättas för för mycket luft kan också bromsa oxidationshastigheten, vilket gör vanligt kokt vatten sötare.

Nutritionisten Gao Minmin tycker dock att det är en överdrift att säga att fruktvatten kan uppnå viktminskning eller avgiftningseffekter! Det rekommenderas att äta frukt direkt för att absorbera mer kompletta näringsämnen.

Beredning av fruktvatten: med färsk frukt och örter

I sin nya bok, "Sports Food: Nutritionist's Sports Diet Notes", lär dietisten Gao Minmin dig hur du gör ditt eget smaksatta fruktvatten! För att göra fruktvatten behöver du bara lägga ingredienserna i en vattenflaska och fylla på med dricksvatten. Kom ihåg att välja ingredienser tillsammans med färsk frukt och örter. Den söta smaken av frukter i kombination med aromen av örter kommer att öka smakligheten av vatten. Dricksvatten kan också ersättas med mousserande vatten. Fruktens sötma kan frigöras snabbare, och du kommer att bli kär i dricksvatten omedvetet.

Det finns tips för att välja frukt och grönsaker till fruktvatten! Föredraget: citron, gurka, mynta, citrus

När du gör ditt eget fruktvatten måste du vara noggrann med valet av frukt och grönsaker Nutritionisten Gao Minmin sa att vattenlösliga vitaminer lättare släpps ut i vatten, såsom vitamin C, vitamin B, fytokemikalier, antocyaniner, etc. Därför rekommenderas det att välja citrusfrukter, som är rika på C-vitamin, som citrus, söt apelsin, citron, lime, eller bärfrukter som tranbär och blåbär. Och när du lägger den i vattenkoppen, tryck ut juicen för att öka frisättningen av näringsämnen. Dessutom, eftersom vattenlösliga vitaminer lätt går förlorade och förstörs av temperatur och ljus, rekommenderas att fruktvattnet konsumeras inom cirka en halv dag efter blötläggning.

Dessutom bör det noteras att fettlösliga vitaminer inte är lösliga i vatten, så frukt och grönsaker rika på vitamin A, såsom papaya, persimon, morot, etc., är inte lämpliga för inkludering.

Efter att ha druckit detoxvattnet, kom ihåg att äta maten

Mängden vitaminer som frigörs från frukt och grönsaker i detoxvattnet är begränsad, och fibrerna finns fortfarande i själva frukten och kommer inte att lösas upp i vatten. Därför kan du, efter att ha druckit fruktvattnet, äta frukterna och grönsakerna i det tillsammans för att ta in de fullständiga näringsämnena.

För människor som är under stor press i livet är det ett smart knep att fylla på energi genom att dricka fruktvatten för att fylla på spårmängder av vitaminer och mineraler. Låt oss försöka göra lite fruktvatten enligt följande recept:

【Lime Orange Mint Water】:

Ingredienser: citron, apelsin, gurka, vatten eller kolsyrat vatten.

öva:

1. Tvätta alla ingredienser noggrant.

2. Skiva citron, apelsin och gurka och ställ åt sidan.

3. Lägg alla ingredienser i en glasvattenkopp med en kapacitet på ca 1000cc Pressa apelsinjuicen något innan du lägger i den för att öka smaken.

4. Häll i kolsyrat vatten och låt stå i 10 minuter innan du dricker.

【Bärmyntavatten】

Ingredienser: lämplig mängd tranbär och blåbär, lite myntablad, vatten eller kolsyrat vatten.

öva:

1. Tvätta alla ingredienser noggrant.

2. Använd en kniv för att skära skåror i bären och ställ åt sidan.

3. Lägg alla ingredienser i en glaskopp med en kapacitet på ca 1000cc. Du kan pressa bären något innan du lägger i dem för att förhöja smaken.

4. Häll i kolsyrat vatten och låt stå i 10 minuter innan du dricker.