Släng inte citronskalet! Nutritionist avslöjar: 10 fördelar med citroner, 3 fällor att undvika

Många människor köper citroner och gör citronsaft och lemonad. Fördelarna med citronvatten inkluderar faktiskt blekning, avlägsnande av fläckar och förbättrad immunitet, men vet du? I vitamin C-rankingen av frukter är citron inte bland de 10 bästa! Dessutom var det en gång en kvinnlig collegestudent som ersatte vatten med citronvatten varje dag för att bli vitare och gå ner i vikt. Som ett resultat gick hon inte ner i vikt, men hennes kroppsfett ökade eftersom hon hade för vana att tillsätta honung. Vilka är fördelarna och kontraindikationerna med citron? Den här artikeln kommer att berätta allt på en gång!

Citron har 4 näringsämnen och 10 fördelar

Nutritionisten Xia Ziwen listade 10 fördelar med att äta citroner: svalkande, blekning, ljusare fläckar, förbättrad immunitet, förebyggande av högt blodtryck, stabiliserande nerver och muskler, antioxidation, avlägsnande av fria radikaler i kroppen, underlättar matsmältningen och minskning av förekomsten av njursten.

Näringsämne 1: C-vitamin

Varje 100 gram citron innehåller 34 mg vitamin C. Även om innehållet inte är högt, kan det fungera som en antioxidant för att förhindra skador orsakade av ultravioletta strålar, hämma produktionen av melanin i huden, bleka och ljusa fläckar och indirekt förbättra immuniteten.

Näringsämne 2: Kalium

Varje 100 gram innehåller 150 mg kalium, vilket förebygger högt blodtryck och stabiliserar nerver och muskler.

Näringsämne 3: Flavonoider och polyfenoler

Det finns i "citronskalet" och det "vita lagret" under huden Den har en kraftfull antioxidanteffekt och kan ta bort fria radikaler i kroppen.

Näringsämne 4: Citronsyra

Det hjälper matsmältningen, men det är något irriterande för mag-tarmkanalen. Att dricka ett glas vatten när du reser dig kan faktiskt behålla normal tarmfunktion. Citronsyra kommer att kombineras med kalcium i urinen, vilket minskar koncentrationen av kalcium i urinen, vilket minskar förekomsten av njursten. Effekten blir bättre när den kombineras med tillräckligt med vatten.

Var inte för snabb med att slänga citronskalet!

Nutritionisten Li Wanping sa att det är bäst att äta citroner med huden, eftersom citronskal innehåller 10 gånger fler vitaminer och bioaktiva föreningar än citronsaft. Enligt en studie i tidskriften Nutrition and Cancer innehåller skalet av dessa citrusfrukter ingredienser som limonenolja, som kan hämma bröstcancer, lungcancer och färgcancer. Nästa gång du vill dricka citronvatten kan du lika gärna tvätta citronskalet noggrant, skära fruktköttet och skalet i tunna skivor och brygga ihop dem för att frigöra ingredienserna i citronskalet.

Dessutom påpekade nutritionisterna Xia Ziwen och Gao Minmin båda att de använda citronskalen inte bör slängas, utan kan placeras i hörnet av kylskåpet för att deodorisera.

Fördelarna med citronvatten sprider sig som en löpeld! Faktum är att det finns 3 fällor och 1 myt

Att dricka fel sorts lemonad kommer inte bara att inte uppfylla dina förväntningar som en rik och vacker kvinna, utan kommer också att skada din kropp. Baserat på nutritionisternas Gao Minmin och Xia Ziwens insikter, listas följande vanliga fällor och myter.

Fälla 1: Att tillsätta socker innehåller för mycket kalorier

Vissa människor tål inte den sura smaken av citron och tillsätter socker eller honung. Även om 100g citronjuice bara har 30 kalorier och är väldigt låg i kalorier, kommer det att öka med ytterligare 60 kalorier om du tillsätter kokt vatten.

Fälla 2: Lätt att stimulera magsyrasekretionen

Att dricka citronvatten på tom mage kan lätt irritera magslemhinnan och magsyrasekretionen, speciellt för känsliga personer Långvarigt drickande kan lätt skada magen. Därför bör personer som är benägna att få magsår eller överdriven magsyrasekretion minska sitt intag av citronvatten.

Fälla 3: Tandkänslighet

Om du har känsliga tänder kan du använda ett sugrör att dricka för att undvika tandvärk.

Myt 1: Citronsaft innehåller mycket C-vitamin

Många bedömer efter smaken och tror att syrliga frukter som citroner och apelsiner innehåller mycket C-vitamin. Detta är ett felaktigt koncept. Guava smakar inte alls surt, men den vitköttiga guavan innehåller i genomsnitt 138 mg C-vitamin per 100 gram, medan citron innehåller 34 mg Den vitköttiga guavan innehåller 4 gånger mer C-vitamin än citron.

Många bedömer efter smaken och tror att syrliga frukter som citroner och apelsiner innehåller mycket C-vitamin. Detta är ett felaktigt koncept. Guava smakar inte alls surt, men den vitköttiga guavan innehåller i genomsnitt 138 mg C-vitamin per 100 gram, medan citron innehåller 34 mg Den vitköttiga guavan innehåller 4 gånger mer C-vitamin än citron.

Guava är den riktiga kungen av C-vitamin

Nutritionisten Stella sa att bland många frukter har guavafamiljen det högsta C-vitamininnehållet, och C-vitaminkungen är den rödhjärtade guavan, som innehåller 214 mg C-vitamin per 100 gram. En mindre rödhjärtad guava väger cirka 200 till 300 gram, vilket betyder att att äta en halv till 204 mg C-vitamin är 3-3 gånger C-vitamin. krävs av kroppen på en dag. Andra sorter som pärlguava, mjölkguava och århundradets guava har C-vitaminhalt från 131 till 194 mg per 100 gram och lokal guava har lägre C-vitamininnehåll, men har också 81 mg.

Förutom guava innehåller sockeräpple, longan, Taiwan jujube och gyllene kiwi alla mer än 90 mg C-vitamin per 100 gram medan söt persimon, kiwi, banan, jordgubbar, papaya, litchi, pomelo, apelsin och andra frukter också innehåller mer än 50 mg C-vitamin per 100 gram.

Den här artikeln är godkänd av MamiBuy, och den ursprungliga artikeln kommer från Don't Throw Away the Fruit Peels! 10 fördelar med citroner - nutritionist varnar för 3 fällor och 1 myt

Mer läsning:

Hur väljer man drakfrukt? Rött och vitt har olika effekter "Denna lindrar förstoppning och hjälper fostret"! 2 typer av människor äter inte

Järnhalten är högre än i körsbär! Drakfrukt är bra för att svalka sig och bibehålla hälsan, och den är bäst när den är rund och fyllig