Nudlar med sojabönpasta, shacha-nudlar, bräserade fläsknudlar, en kalorijämförelse av vanliga torra nudlar!

Är du en torr nudelälskare? Under de senaste åren har konkurrensen på torrnudelmarknaden blivit allt hårdare. Om du dessutom går till en snackbar kommer du att upptäcka att många insisterar på att äta torra nudlar. Även om olika smaker av torra nudlar har olika preferenser, har du någonsin undrat vilken som har högre kalorier bland stekta nudlar, sesamnudlar, bräserade fläsknudlar och shacha torrnudlar? Vilken skål innehåller mer natrium? Kontrollera om ditt svar är detsamma som nutritionistens!

Äter du bara torra nudlar? Var försiktig med de tre höga riskerna som gömmer sig i såserna!

För älskare av torra nudlar bör en skål med aptitretande torra nudlar inte bara fokusera på smaken av nudlarna. "Såsen" är ofta själen i de läckra torra nudlarna.

Däremot sa You Weiming, en nutritionist på St. Martin's Hospital och en matälskare, att läckra torra nudelsåser huvudsakligen görs med olika kryddoljor, salladsolja, kryddsåser och socker som huvudingredienser, och sedan tillsätts olika typer av såser med mosad vitlök, hackad chili, hackad ingefära, hackad salladslök, friterad schalottenlök, friterad schalottenlök. Av detta kan vi se att torra nudelsåser sannolikt är höga i olja, socker och natrium Om du äter torra nudlar varje dag eller till och med för varje måltid kommer du snart att plågas av tre höga sjukdomar som blodsocker, blodtryck och blodfetter under en lång tid.

Vem är fetast? Vem är saltast? En stor tävling mellan torra nudelsåser, gissade du rätt?

Det finns hundratals typer av torra nudlar på marknaden, och var och en har sitt eget unika recept och gyllene snitt, men om vi förenklar det, kan vi grovt sammanfatta det i 6 vanliga grundsmaker, inklusive: stekt sås, sesamsås, bräserad fläsksås, shachasås, skaldjurssås och svartvinäger och salladslökssås.

Efter att ha analyserat kalori-, fett- och natriumhalten fann dietisten You Weiming att de två översta artiklarna med det högsta antalet kalorier var sataynudlar och sesampasta nudlar, medan objekten med lägre kalorier var friterade nudlar med sojabönpasta och bräserade torrnudlar med fläsk. nudlar använder en blandning av hackat magert kött, så de har lägre kalorier. När det gäller natriumhalt rankades nudlar med sojabönpasta högst, medan nudlar med sesampasta rankades lägst. Den främsta orsaken till skillnaden ligger i mängden krydda som används.

Det bör noteras att du aldrig ska tro att du kan äta så mycket du vill bara för att kalorierna i bräserade fläsknudlar är låga. Detta beror på att ju större skål med torra nudlar, desto mer sås tillsätts När vi äter de släta torra nudlarna i stora munsbitar, äter vi förmodligen också mer fett och så måste vi vara försiktiga.

Ta inte bara en skål med torra nudlar till en måltid! Att äta torra nudlar på detta sätt är hälsosammare!

Förutom personliga preferenser är "bekvämlighet och snabbhet" också en av anledningarna till att moderna människor äter torra nudlar, särskilt kontorsanställda, som ofta är för upptagna för att hinna äta ordentligt och bara förlitar sig på en skål torra nudlar till lunch. I detta avseende påminde nutritionisten You Weiming om att det finns sex viktiga näringsämnen för människokroppen, nämligen kolhydrater, proteiner, fetter, mineraler, vitaminer och vatten. Endast ett balanserat intag kan göra att kroppens fysiologiska funktioner fungerar normalt. När man analyserar näringssammansättningen av torra nudlar är det mestadels socker och fett, som saknar protein, mineraler och vitaminer, som är mycket nödvändiga för barn, tonåringar, äldre och till och med vuxna. När de väl saknas under en längre tid kan det i bästa fall leda till brist på energi, och i värsta fall påverka den fysiska och mentala utvecklingen.

Hur uppgraderar man "läckra torra nudlar" till "läckra och hälsosamma torra nudlar"? Faktum är att metoden är väldigt enkel. Du Weiming sa: "Ät inte bara de torra nudlarna tills du är mätt. Enligt den grundläggande principen för att matcha stärkelse med grönsaker och protein, kan folk välja en liten skål med torra nudlar, äta en portion grönsaker (kokta grönsaker eller tillbehör) och sedan beställa ett bräserat ägg, tofu eller en torkad böna juice socker Du kommer inte bara att känna dig mätt, utan du kan också ta i dig en mängd hälsosamma näringsämnen på ett balanserat sätt.