Ät kyckling med sesamolja utan att bli fet eller fet~3 tips från en dietist

På vintern, när folk sitter hemma, kommer den doftande aromen av kyckling med sesamolja i näsan och får dem att salivera Det visar sig att det är säsongen för vintertonic. Traditionell kyckling med sesamolja har blivit en klassisk tonic, men om du äter för mycket eller äter det fel kan det sluta med att det blir fett och du kan till och med få ett magfett.

1 skål med kyckling med sesamolja har cirka 450 till 500 kalorier

För dem som försöker kontrollera sin vikt kan de ofta inte kontrollera sin aptit. Vilka dolda faror har kyckling med sesamolja? Hur kan jag äta näringsrik mat utan att bli tjock? Nutritionisten Huang Xiaotong sa att att dricka en skål med kyckling med sesamolja, exklusive risnudlar, innehåller cirka 450 till 500 kalorier, vilket motsvarar 2 skålar ris. Förutom de häpnadsväckande kalorierna kommer fettgruvorna från sesamolja och kycklingskinn På grund av deras höga fetthalt, höga kötthalt och låga fibrer kan du kanske inte tappa fett, utan drabbas istället av irritabilitet och förstoppning.

Stekt ingefära med sesamolja kan skingra kyla och muddra meridianer

När det kommer till kyckling med sesamolja är den huvudsakliga ingrediensen svart sesamolja. Svart sesamolja är rik på vitamin E, har antioxidantkapacitet, kan effektivt eliminera fria radikaler och är även rik på enkelomättade fettsyror, vilket hjälper till att sänka kolesterolet, och är därför också till hjälp för att skydda mot hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom finns det en oumbärlig stödjande roll, nämligen gammal ingefära, som innehåller speciella fytokemikalier som shogaol och gingerol, som kan vara antioxidant, antiinflammatoriskt, främja blodcirkulationen och hjälpa kroppen att stå emot bakterier och virus. När man lagar kyckling med sesamolja använder man vanligtvis sesamolja för att woka gammal ingefära, vilket kan ta fram fördelarna med ingefära, som att skingra kyla och frigöra meridianer.

Dessa människor är inte lämpliga för att äta sesamolja kyckling

Vilken typ av människor är lämpliga för att äta sesamolja kyckling? Om du är en person med svag konstitution, som är rädd för kyla och har kalla lemmar, kommer du att känna dig varm efter att ha ätit kyckling med sesamolja. Men om du är en person med en varm konstitution kommer du att må dåligt efter att ha ätit det. Det rekommenderas inte heller att äta kyckling med sesamolja eller ta kosttillskott under menstruationen, av rädsla för att det kommer att överaktivera blodcirkulationen, vilket kan leda till förlängd menstruation eller till och med kraftig blödning. Det rekommenderas att ta kosttillskott en vecka efter menstruationstidens slut, men om din konstitution är kall, ditt menstruationsblod är mindre och det finns många blodproppar, kommer att äta denna typ av varm styrkande mat hjälpa cirkulationen, så nyckeln är fortfarande din konstitution. Och när du är förkyld betyder det faktiskt att din kropp är i ett inflammerat tillstånd. Kinesisk medicin tror att din fysiska konstitution tenderar att vara torr och varm vid denna tidpunkt, så den är inte lämplig för tonic.

När man lagar kyckling med sesamolja använder man vanligtvis sesamolja för att woka gammal ingefära, vilket kan ta fram fördelarna med ingefära, som att skingra kyla och frigöra meridianer.

3 tips för att äta sesamolja kyckling utan att äta fett

För att äta kyckling med sesamolja utan att oroa sig för att smaka på fett, sa nutritionisten Huang Xiaotong att det rekommenderas att ta bort kycklingskinnet när man lagar mat och minska mängden sesamolja som tillsätts till 5 till 10 gram. Detta kan kraftigt minska mängden fett i kyckling med sesamolja och kalorierna kommer att reduceras relativt. Tänk samtidigt på att äta mer grönsaker Kostfibrerna i dem kan inte bara öka mättnaden, utan också minska fettupptaget, vilket är bra för din kropp och kardiovaskulära hälsa. Dessutom rekommenderas det att tillsätta 10 till 20 cc risvin.

Följande är en lågkalorirätt med sesamolja "Sesamolja stekt ägg"-recept som rekommenderas för alla att göra hemma, så att du kan njuta av den fulla näringen av sesamolja utan att oroa dig för det höga fettet och kalorierna:

【Stekt ägg med sesamolja】:

Ingredienser: 1 ägg, 5 gram sesamolja, 2 skivor ingefära, lite salt, 10c.c.

öva:

1. Tillsätt sesamolja i en het panna och stek ingefära på låg värme tills den doftar.

2. Knäck äggen i pannan och stek tills båda sidor är gyllenbruna.

3. Tillsätt risvin och salt för att krydda.

Kalorier: 135 kcal.