Älskar du teägg till frukost? PK pocherat ägg, stuvat ägg, vilket har högst kaloriinnehåll...

Det finns många val av äggrätter till frukost, men många kontorsanställda går upp för sent och skyndar sig in på kontoret När de går förbi en närbutik köper de snabbt lite bröd eller risbollar och tar med sig ett teägg. Vissa människor äter till och med två eller tre teägg till frukost. Vilka är hälsoproblemen med att äta teägg till frukost? För de som försöker gå ner i vikt genom att vara mycket uppmärksamma på kalorier, vore det bättre att äta pocherade ägg eller kokta ägg istället?

Ät ett ägg till frukost varje dag för att kontrollera din vikt och ha bra energi

Nutritionisten Huang Xiaotong sa att att äta mer proteinmat till frukost kan öka mättnaden, kontrollera aptiten, förbättra koncentrationen, bibehålla ett gott mentalt tillstånd och hjälpa till att förbättra inlärningen eller arbetseffektiviteten. Ägg är inte bara rika på protein, utan innehåller även näringsämnen som fett, järn, lecitin, vitamin A och B-vitaminer. De är proteiner med högt biologiskt värde, innehåller kompletta aminosyror, har en hög matsmältnings- och absorptionshastighet och kan effektivt utnyttjas av människokroppen.

Även om att äta ägg kan förse människokroppen med många näringsämnen, och USA har också tagit bort den övre gränsen för kolesterolintag i de senast publicerade riktlinjerna för hälsosam kost 2015-2020, att bryta förbannelsen av "att äta för många ägg kommer att öka kolesterolet", men det korrekta sättet att bibehålla hälsan är "ingenting bör vara överdrivet mycket hälsosamt per dag", så det rekommenderas att man inte konsumerar mer än ett ägg per dag. Patienter med lever- och njursjukdomar måste ägna särskild uppmärksamhet åt mängden intag för att undvika att öka belastningen på lever och njurar.

Många kontorsanställda har bråttom och äter ofta teägg som säljs i närbutiker till frukost.

Hämmar kokande ägg med teblad upptaget av järn och kalcium?

När det gäller kontorsanställda som gillar att äta teägg till frukost, finns det rykten på Internet om att garvsyran i teet och järnet i äggen kommer att kombineras för att bilda utfällning, vilket inte främjar upptaget av järn och även kommer att ha en viss irriterande effekt på magen. Dessutom kan alkaloiderna i te lätt kombineras med kalciumet i ägg, vilket hindrar normal matsmältning och absorption och hämmar tolvfingertarmens absorption av kalcium I det långa loppet utsätts människor som älskar att äta teägg för risken för kalciumbrist och benskörhet.

Det finns många sätt att tillaga ägg, och kalorierna i slutprodukten kommer att variera beroende på tillagningsmetoden.

I detta avseende sa nutritionisten Huang Xiaotong att te påverkar absorptionen av järn och kalcium, men eftersom den genomsnittliga personen inte konsumerar för mycket teägg, är effekten inte signifikant. Negativa effekter kommer bara att inträffa när en betydande mängd teägg konsumeras.

Teägg, pocherat ägg, stuvat ägg... Kaloritävling, vinnaren är denna

När det gäller kalorifrågan som människor som vill gå ner i vikt är oroliga för, enligt hälso- och välfärdsministeriets Food Nutrition Database, innehåller varje 100 gram teägg cirka 134 kalorier (samma vikt av vitt ris är ungefär en halv skål, 140 kalorier, även om det innehåller 1 gånger fler kalorier i lagomvatten än 4 kalorier), men det innehåller 1 gånger mer kalorier. nsome än kokta ägg med 171 kalorier, pocherade ägg med 191 kalorier och äggröra med 201 kalorier som kräver olja för att laga mat.

Ät ägg med fiberrik frukt och grönsaker till frukost för att gå ner i vikt snabbare

För att börja dagen med energi, börja med rätt frukost! Nutritionisten Huang Xiaotong rekommenderar att när du väljer äggrätter till frukost, försök att undvika tillagningsmetoder som stekning, fritering och wokning, och istället koka eller ånga dem samtidigt, minska användningen av kryddor som salt, sojasås, sojapasta och sesamolja. Dessutom kan användning av 1 ägg med fiberrika ingredienser som grönsaker och frukter för att förbereda en sallad hjälpa till att fördröja magtömningen och öka mättnaden, vilket kan minska kaloriintaget och hjälpa till med viktkontroll.

Att använda 1 ägg och andra fiberrika ingredienser som grönsaker och frukt för att göra en sallad är en utsökt och näringsrik frukost.

Ibland om du vill ändra smaken och inte vill äta ägg tidigt på morgonen, kan du också välja att använda ett glas mjölk eller sojamjölk som ersättning. Dessutom är tonfisksmörgåsar, yoghurthavregrynsgröt eller kycklingrullar också bra frukostalternativ.