Spring Love Bantning Lever Närande varm sallad hjälper till att gå ner i vikt

Hur man äter för att gå ner i vikt på våren? Det är populärt bland moderna kvinnor att äta salladssallad för att gå ner i vikt, men temperaturen är fortfarande kall på våren, och att äta för mycket rå och kall sallad kan lätt leda till en kall konstitution. Nutritionists föreslår att kvinnliga vänner kanske vill följa den kinesiska medicinteorin om att "vårda levern på våren" och byta kalla sallader till varma sallader, äta färska gröna grönsaker med varma proteiningredienser, samtidigt uppnå de dubbla målen viktminskning och hälsobevarande.

Gröna grönsaker är förstahandsvalet för att ge näring till levern på våren!

På våren kommer alla saker till liv. Traditionell kinesisk medicin anser att detta är den bästa tiden att "ge näring till levern". Motsvarande teorin om "fem element och fem färger", är det lämpligt att konsumera mer gröna grönsaker på våren för att ge näring åt levern, inklusive purjolök, grön sparris, romaineblad, sötpotatisblad, spenat.

Hong Ruopu, en nutritionist vid Zhongxiao-avdelningen av Taipei City United Hospital, sa att gröna grönsaker inte bara innehåller mycket fibrer och låga kalorier, vilket hjälper till att stimulera tarmarna, eliminera avföring och hjälpa till med viktminskning, utan att de fytokemikalier de innehåller, såsom katekiner och isotiocyanater, har antioxidanter och gör dem lämpliga för daglig konsumtion, vilket gör dem hälsosamma.

För att gå ner i vikt på våren är det mer kraftfullt att äta varm sallad!

På våren när temperaturen svänger och vädret är soligt och regnigt, bör kvinnliga vänner som kämpar mot fettet som samlas på vintern inte bara ha salladssallad på sin viktminskningsmeny för att undvika undernäring. Att äta kall sallad ofta minskar kroppens värmeenergi, vilket lätt kan få viktminskningsplanen att stagnera och bantningseffekten att begränsas.

Nutritionisten Hong Ruopu föreslår att du kan byta kalla sallader till varma sallader och para dem med livsmedel som är rika på högkvalitativt protein, såsom fisk, kött, bönor, ägg, mjölk, etc. Detta kan inte bara bibehålla kroppens energi, utan också fylla på näringsbehovet, vilket hjälper hållbarheten i viktminskningsplanen. Det finns två vanliga sätt att göra varma sallader Det ena är att tillaga köttingredienser vid hög temperatur och para ihop dem med grönsaker. Det andra är att koka såsen och hälla den på köttet och grönsakssalladerna.

【Varm sallad med kycklingben】

• Ingredienser: 1 benfritt frigående kycklinglår, 1 ask blandad sallad, 1/4 lök, 2 msk finhackad vitlök, 1 skål med svamp, rosmarin (blad), 1 boll nudlar, 1 citron.

• Krydda: olivolja, 2 tsk havssalt, 2 tsk svartpeppar, lite balsamvinäger, lite socker.

• öva:

  1. Hetta upp 1 msk olivolja i en panna, fräs hackad vitlök och rosmarin, tillsätt sedan havssalt och svartpeppar.

  2. Tärna löken, blanda den med den blandade salladen i isvatten och kyl den av, låt den rinna av, lägg på en tallrik, strö över lagom mängd havssalt och svartpeppar och ställ åt sidan.

  3. Ta 1 benfritt kycklinglägg, skär det i två halvor, strö över havssalt och marinera det för senare användning.

  4. Hetta upp pannan, stek de benfria kycklinglåren med skinnet uppåt på låg värme tills de är gyllenbruna, vänd sedan och stek kycklinglåren på andra sidan Tillsätt svampen som i steg 1 och fräs.

  5. Koka upp vatten i en soppgryta, blanchera nudlarna och låt svalna, bred på salladssalladen och lägg till sist på de stekta kycklinglåren Ringla över vinäger och citronsaft för att förhöja smaken och det är klart.

【Varm sallad i japansk stil】

• Ingredienser: 50 g skivad svamp, 50 g enokisvamp, 50 g skivad ostronsvamp, 50 g sparris, 50 g gul och röd paprika, 150 g romaineblad, 30 g strimlor av mandeltång.

• Japansk salladsdressing: 1 msk japansk sojasås, 1 msk svartvinäger, 1 msk olivolja.

• öva:

  1. Lägg japansk sojasås och vinäger i en skål, tillsätt långsamt olivolja under omrörning, förbered japansk salladsdressing och ställ åt sidan.

  2. Blanchera sparrisen och ställ åt sidan.

  3. Lägg lite olja i en stekpanna, fräs svamp, ostronsvamp och King Oyster-svamp tills de doftar, tillsätt sedan sparris och fräs en kort stund. Tillsätt en liten mängd japansk sojasås för att få ingredienserna att smaka gott.

  4. Tvätta och låt romainebladen rinna av, skär i små bitar och fördela dem på en tallrik, lägg sedan svamp och sparris ovanpå, ringla över japansk salladsdressing och toppa till sist med krossad mandeltång.