Förhindra höga blodfetter och gå ner i vikt hälsosamt! 3 enkla linsrecept

När man äter i Korea finns det vanligtvis tillbehör, varma soppor, varma kastruller och annan mat som innehåller olika kryddor. Om vi ​​tar en måltid som bas, konsumerar koreaner mycket natrium per måltid. Denna långvariga matvana med högt natriumintag är inte bara utsatt för ödem, utan orsakar också sjukdomar som högt blodtryck, diabetes och åderförkalkning. Det är en felaktig matvana.

Syftet med en lågsaltdiet är för hälsan, och att minska salthalten i varje skål med mat är det enklaste sättet att förbättra ett överdrivet saltintag. På grund av detta introduceras alla recepten i den här boken baserat på portionen av en skål. Recepten i denna bok är också mycket effektiva för att upprätthålla blodsockret under viktminskning och förebygga sjukdomar orsakade av livsstilsvanor som hyperlipidemi.

Även om maten som introduceras här är lågkalorimat fokuserar den inte på ett enda näringsämne eftersom det använder en mängd olika ingredienser. Det är istället genom flexibel användning av en mängd rika ingredienser som näringsämnena kan komplettera varandra. Dessutom kommer du inte att bli uttråkad även om du äter samma ingredienser om och om igen, eftersom du kan anpassa din kost genom att använda en mängd olika tillagningsmetoder så mycket som möjligt. Ur denna synvinkel tycker jag att det är värt att rekommendera dig som ett viktminskningsrecept.

DIY linser viktminskning recept, glöm inte att minska mängden olja

Eftersom linser konsumeras som viktminskningsmat bör vi minska användningen av matolja så mycket som möjligt och det är bäst att tillaga dem på ett lätt sätt. Linser bearbetas på olika sätt beroende på deras färg. Bruna linser har en rik smak och är lämpliga för matlagning till tjocka gröna linser kan göras till sallader efter att ha blivit lätt stekta, och är bäst att para ihop med många gröna röda linser är bäst helt kokta och mosade, vilket gör dem lämpliga för att göra rätter som kan ätas direkt.

När du förbereder kan du skölja linserna försiktigt under rinnande vatten och ställa åt sidan Skillnaden mellan linser och andra bönor är att de inte kommer att svälla på grund av att de suger upp vatten, så det blir inga problem även om de är bearbetade i förväg. Men eftersom alla bönor kommer att producera gifter om de äts råa, kom ihåg att koka dem innan de äts. Om skalen av bruna och gröna linser har ramlat av kan de utan problem intas.

Linser passar bra med nästan vad som helst, så de kan användas i en mängd olika rätter. Till exempel, om linser ångas med ris för att göra flerkornsris, kan de komplettera protein och kostfiber, medan om de kombineras med kött eller skaldjur kan de komplettera kostfiber och vitaminer. Dessutom, om du lagar det med grönsaker, kan det hjälpa till att komplettera protein och mineraler.

★ Linssushi

Material:

1/4 kopp linser, 1/2 tesked koreansk miso, 1/2 ark nori, 1/2 skål ris, 1-2 droppar sesamolja.

öva:

1.Koka linser i kokande vatten och blanda sedan med koreansk miso och sesamolja.

2. Skär nori i halva bitar, lägg dem på sushimattan och fördela riset ovanpå.

3. Lägg slutligen ingredienserna i steg 1 på det vita riset och rulla ihop det.

★ Linsstekt ris

Material:

1/4 kopp linser, 1/2 skål med ris, 1 liten bit mentaiko, 1/4 grön paprika, 1/8 lök, 1 matsked olivolja och en nypa peppar.

öva:

1. Tärna paprikan och löken och gröp ur mentaiko med baksidan av en kniv.

2. Häll olivoljan i en stekpanna och värm på medelvärme Tillsätt linserna och fräs i ca 1 minut Tillsätt sedan tärnad grön paprika och fräs i ca 1 minut.

3. Fortsätt med steg 2, tillsätt ris och mentaiko, fräs på hög värme i cirka 30 sekunder, strö över peppar.

★Ångad lins- och paprikaris

Material:

1/2 kopp linser, 1/2 kopp blötlagt vitt ris, 2 paprika, 3 matskedar krossade nötter (jordnötter, valnötter, pinjenötter etc.), 1 tesked ostronsås, 1 tesked olivolja, 1 kopp vatten.

öva:

1. Häll olivolja i en stekpanna och värm på medelvärme. Stek det blötlagda riset i ca 2 minuter.

Höger, tillsätt sedan linserna och fräs.

2. Häll i rent vatten och fräs tills riset är halvkokt, tillsätt sedan hackade nötter och ostronsås.

3. Skär först paprikan på mitten, använd den som en behållare och ta bort fröna inuti.

4. Fyll paprikan med ingredienserna från steg 2.

5. Lägg till sist ingredienserna i steg 4 i den förvärmda ångkokaren och ånga i cirka 10 minuter.

Denna artikel är från Times Culture "Lentil Weight Loss Method: Gå ner 11 cm midja och 12 kg på 50 dagar"