6 värmande kryddor för att bränna fett och gå ner i vikt

När temperaturen sjunker under hösten och vintern saktar kroppens basala ämnesomsättning ner, vilket lätt kan orsaka fettansamling och leda till övervikt Hur kan vi, förutom att minska matintaget, anpassa vår kost för att förlänga den metaboliska uthålligheten och förhindra viktnedgångsstagnation eller viktökning? När vädret är kallt kan du lika gärna överge de intetsägande och smaklösa dietmåltiderna och lägga till några kryddiga kryddor med starka dofter, som chili, kanel, svartpeppar, etc., för att värma kroppen, öka ämnesomsättningen och hjälpa till att utveckla en fysik som är lätt att gå ner i vikt.

Capsaicin kan bränna fett för att generera värme, minska kaloriintaget och hämma fettansamling Det är en av de föredragna kryddorna för att hjälpa till med viktminskning.

1. Chili

Den amerikanske läkaren Joseph Mercola påpekade på sin familjehälsowebbplats "Mercola.com" att capsaicin i chilipeppar har potential att producera värme Det kan bränna bränsle som fett i kroppen på kort tid, generera värmeenergi, öka ämnesomsättningen och minska fettansamlingen. Studier har visat att intag av termogena ingredienser kan öka ämnesomsättningen med upp till 5 %, öka fettförbränningen med 16 % och minska stagnation i viktminskning.

Dessutom kan capsaicin inducera förändringar i protein, och därigenom hämma fettansamling, minska kaloriintaget och sänka blodlipidnivåerna, vilket uppnår effekten av viktminskning.

Att lägga till kryddiga kryddor som svartpeppar och gurkmeja till din kost med måtta kan hjälpa till med viktkontroll.

2. Kanel

Kanel, som ofta används i kaffe eller för att ge smak till äppelpaj, är en annan krydda som kan öka ämnesomsättningen. En studie från det amerikanska jordbruksdepartementet fann att tillsats av 1/4 till 1 tesked kanel till mat kan öka kroppens förmåga att metabolisera socker med 20 gånger, vilket minskar risken för att socker omvandlas till fettlagring.

Dr Joseph Mercola sa också att kanel är en idealisk krydda för att reglera blodsockret. Den hjälper personer med diabetes eller prediabetes att kontrollera blodsockret och kan sänka blodsockernivån, triglycerider, dåligt kolesterol och totalkolesterol.

3. Svartpeppar

Svartpeppar innehåller ett ämne som kallas "piperine", som är källan till dess skarpa smak men kan blockera bildningen av fettceller. När svartpeppar kombineras med capsaicin och andra ämnen ökar det ämnesomsättningen och bränner samma mängd kalorier som en 20 minuters rask promenad.

Ingefära, en favoritingrediens i kinesisk matlagning, har antiinflammatoriska egenskaper, kan öka ämnesomsättningen och dämpa aptiten.

4. Ingefära

Ingefära, en favorit inom kinesisk matlagning, är också en varm krydda med antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att lugna och slappna av i tarmarna. Studier har funnit att ingefärans termogena egenskaper kan öka ämnesomsättningen, undertrycka aptiten och ha en potentiell hjälpeffekt på viktkontroll.

5. Kardemumma

Kardemumma är en allmänt använd medicinsk ört och krydda i Ayurveda, en traditionell indisk medicin. Joseph Mercola, MD, noterar att den söta, kryddiga smaken av kardemumma producerar värme, vilket hjälper till att öka ämnesomsättningen och kroppens förmåga att bränna fett.

6. Gurkmeja

Gurkmeja, som har sitt ursprung i indisk matlagning och har betraktats som en hälsoprodukt i Japan de senaste åren, är en antioxidant som betakaroten. Den kan skydda levern från skador av fria radikaler och hjälper kroppen att metabolisera fett och minska fettansamlingen. Dessutom har studier visat att gurkmeja kan förebygga hjärnskadande sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons.