Nyårssnacks är så "fetta"! 2 äggrullar 200 kalorier

Det kinesiska nyåret är en bra tid för släktträffar, chattar och chattar Människor dricker te med snacks, kakor och bakverk och konsumerar omedvetet socker och salt, vilket resulterar i överdrivet intag av kalorier och natrium, vilket ökar belastningen på kroppens ämnesomsättning och leder till kroniska sjukdomar som fetma och njursjukdomar. Nutritionister påminner folk om att det genomsnittliga dagliga kaloriintaget av snacks och desserter under nyårshelgerna inte bör överstiga 200 kalorier, vilket motsvarar 2 äggrullar eller 11 små puffar.

Vanliga kinesiska nyårssnacks som äggrullar, puffar och chokladkakor har i allmänhet problemet med att ha mycket kalorier. (Foto med tillstånd av Taipei City Health Bureau)

Varje kinesiskt nyår kommer vänner och släktingar att byta presenter och oundvikligen ta med sig några souvenirer för att önska varandra ett gott nytt år. Men de vanliga presentförpackningarna för souvenirer som säljs på marknaden, såsom bearbetade köttprodukter, tång, äggrullar, puffar eller chokladkakor, är mestadels kaloririka, fettrika, höga sockermat, och oftare konsumerar för mycket kalorier och salt.

Inte mer än 200 kalorier per dag för mellanmål under kinesiska nyåret

Taipei City Government's Health Bureau genomförde en slumpmässig inspektion av presentförpackningar på marknaden och fann att presentförpackningar med nötter som pistagenötter, mandel och cashewnötter hade över 600 kalorier per 100 gram Äggrullar, koreanskt tång och chokladchips, som är populära bland både vuxna och barn som presentaskar, smörgåsar, smörgåsar och smörgåsar. e kex, frallor, mille-feuilles och flan, har i genomsnitt 500 till 600 kalorier per 100 gram, vilket gör dem till de kaloririka presentförpackningarna med hög fetthalt som lättast konsumeras i överskott. Dessutom har torkat kött, som du inte kan sluta äta när du väl har börjat, cirka 300 till 350 kalorier per 100 gram, vilket inte är lågt i kalorier.

Nutritionisten Lin Yongpei från Zhongxing-grenen av Taipei City United Hospital påminner människor om att snacks och desserter de äter under nyårshelgerna inte bör överstiga 10 % av deras dagliga kaloribehov. Kvinnor behöver cirka 1450 till 1900 kalorier om dagen, och män behöver cirka 1800 till 2400 kalorier. Även om kaloribehovet för varje person kan variera något beroende på kön, ålder och aktivitetsintensitet, om det beräknas utifrån ett genomsnittligt kaloribehov på 2000 kalorier, rekommenderas det att de genomsnittliga mellanmålen på 20 kalorier per dag inte överstiger 20 kalorier per dag.

Nutritionisten Lin Yongpei påminner om att snacks som tång och cashewnötter är höga i kalorier och natrium, så folk bör vara måttliga när de äter dem för att tillfredsställa sina begär. (Foto med tillstånd av Taipei City Health Bureau)

Om vi ​​jämför kalorimärkningsenheterna för kommersiellt tillgängliga presentförpackningar, motsvarar en 200-kalori matportion 37 pistagenötter, 11 små puffar, 2 mille-feuilles, 2 äggrullar, 2 chokladkex eller 1 chokladbitar.

Är kinesiska nyårssnacks höga i natrium kan orsaka ödem?

Dessutom rekommenderar hälso- och välfärdsministeriet att vuxnas dagliga natriumintag inte bör överstiga 2 400 mg, vilket motsvarar 6 gram bordssalt. Däremot har bearbetade livsmedel som biff jerky, squid shreds, och sjögräs i presentförpackning på vårfesten, som har en genomsnittlig natriumhalt på mer än 500 mg s.k quid strimlar nästan den dagliga intagsgränsen Överdrivet intag kan öka blodtrycket och påverka vattenmetabolismen, vilket leder till ödem Patienter med kroniska sjukdomar som högt blodtryck och njursjukdom bör vara särskilt försiktiga när de njuter av sin aptit.

Nutritionisten Lin Yongpei påminner folk om att när de ger nyårspresenter kan de välja presentförpackningar för te och kaffe, eller ersätta gödande souvenirer med fullkorn, färsk frukt och grönsaker och okryddade nötter, så att de kan äta på rätt sätt och hälsosamt. Dessutom bör snacks tas i fasta mängder Att äta mat medan du tittar på TV kan lätt distrahera uppmärksamheten och leda till överdrivet intag. Byt ut snacks med färska nyårsspecialitetsfrukter som päron, dadlar, äpplen, päron, apelsiner etc. De är rika på vitaminer och mineraler, kan öka fiberintaget och minska intaget av fett och raffinerat socker, vilket gör dem både läckra och hälsosamma.

★《Snacks med höga kalorier》1 sked pistagenötter är nästan 1 skål ris