Atleter som är veganmästare delar med sig av sina erfarenheter och "veganismens kraft": att vara vegetarian kan vara hälsosamt!

Många människor har missuppfattningar om vegetarianism, och tror att att äta vegetarisk mat kommer att leda till undernäring och svaghet. Humaniora föreläsningssalen på Dalin Tzu Chi Hospital bjöd in mästaridrottare inklusive: Bakashi Klub, en thailändare som vann det 13:e världsmästerskapet i bodybuilding 2022, och brottningsmästaren Lu Shiyong. De använde sina egna vittnesmål och andan att inte ge upp för att ändra allmänhetens intryck av att vegetarisk mat är enformig och tråkig att vara vegetarian.

Biträdande direktör för Dalin Tzu Chi-sjukhuset, Lin Mingnan, började äta vegetarisk mat för 15 år sedan och förstår vikten av vegetarianism för god hälsa. Under det senaste decenniet har han under ledning av vd Lin Junlong främjat hälsofrämjande åtgärder på sjukhuset, uppmuntrat kollegor att äta vegetarisk mat och främjat Taiwans erfarenheter utomlands. Den har också gradvis utvecklats till världens tredje största databas, och blivit en viktig tillgång för internationell forskning inom området vegetarisk kost. Hittills har 13 artiklar relaterade till vegetarianism och hälsa publicerats, som visar att vegetarianer har blivit friskare än köttätare. Vicepresident Lin introducerade Ni Mingjun och berömde hans envishet i att främja vegetarianism.

Da Ai TV-nyhetsankare Ni Mingjun har varit vegetarian i många år och har inte sparat några ansträngningar för att främja vegetarianism. Han tror att en vegetarisk kost är hälsosammare för människor, djur och jorden. Han nämnde många exempel på idrottare som var friskare genom att vara vegetarianer och att var och en av dem var elitidrottare. En dokumentär spelade in att många internationellt kända idrottare är vegetarianer, bland dem, Djokovic, som vann guldmedaljen vid OS i Paris 2024, sa: "Jag fann att jag slösade mer energi på att smälta. För att faktiskt bevisa fördelarna med att vara vegetarian, bjöd han in brottningsmästaren Luilding-Vega och världsmästaren i Bakua.

Efter att ha varit vegetarian i tjugo år är brottningsmästaren Lu Shiyong en veganidrottare. Han tittade på brottning med sin far sedan han var barn, och blev rörd av andan hos brottarna som fortsatte att ta slag men fortsatte att stå upp och slå tillbaka, och till och med vann matchen till slut. Så han gick med i den professionella brottningen och grundade en brottningsliga. Träningsprocessen var mödosam, och han fostrade stigande stjärnor och förde taiwanesisk brottning till den internationella scenen. För 17 år sedan, eftersom min far drabbades av en allvarlig hjärnblödning, lovade jag att bli vegetarian. I brottningsvärlden insisterar han på att äta köttfria veganmåltider, och han har upptäckt att hans fysiska kondition, muskeluthållighet och muskelåterhämtning har förbättrats. Under 2017 blev han även singel- och dubbelmästare i ligan. Nu är han nästan 40 år gammal, och hans fysiska kondition eller tekniska prestation är inte mycket sämre än så. Allt detta är fördelarna med en vegetarisk kost.

Brottningsmästaren Lu Shiyong lyfte vicepresident Lin Mingnan högt upp och snurrade runt honom och visade sin fulla styrka. (Foto med tillstånd från Dalin Tzu Chi Hospital)

Vegan Thai Bakashi Klub vann det 13:e världsmästerskapet i bodybuilding 2022. När han var ung var han väldigt smal och såg ut som en drogmissbrukare. Han började träna vid 15 års ålder. Då åt han kött, och hans återhämtning från muskelömhet och trötthet gick långsamt. Jag bestämde mig för att bli vegetarian vid 24 års ålder. Folk runt omkring mig tipsade mig om att att vara vegetarian skulle orsaka svaghet i mina lemmar och leda till undernäring. Men jag höll på i mer än två år och min vikt sjönk från 48 kg till 65 kg, och jag kunde lyfta upp till 100 kg. Nu står han på scenen, använder han sin tonade kroppsbyggnad för att demonstrera fördelarna med vegetarianism för kroppen och välkomnar den nya generationen unga människor att ansluta sig till vegetarianernas led.

Bakashi Klub i Thailand blev vegetarian och vann det 13:e World Bodybuilding Championship. (Foto med tillstånd från Dalin Tzu Chi Hospital)