Inte konstigt att du inte kan gå ner i vikt! Kontrollera maten du äter för att se om den innehåller mycket raffinerat socker och transfett.

Förutom att vara fetma innehåller processade livsmedel också ingredienser som ökar din risk för sjukdomar. Nittio procent av ingredienserna är raffinerade sockerarter som minskar näringsämnen som kostfiber, vitaminer och mineraler. Den återstående blir "transfettsyror".

När "raffinerat socker" kommer in i kroppen kommer blodsockret att stiga snabbt.

Detta är inte vad kroppen vill, men hjärnan kommer att känna njutning som om den plötsligt är full av energi och kommer ihåg denna känsla. Då kommer det att skicka ut budskapet om sockerbrist igen, vilket gör att du vill äta söta saker. "När du känner dig trött eller stressad vill du äta godis" - detta är faktiskt en naturlig reaktion från kroppen. Detta beror på att kroppens svar på trötthet och stress är att konsumera sockerarter som stimulerar en snabb blodsockerhöjning.

Men när blodsockret stiger plötsligt och snabbt, aktiverar det insulinets verkan, vilket sedan får blodsockret att sjunka snabbt. På

Ja, för att du vill höja ditt blodsocker, vilket innebär att du vill konsumera mer socker. Därför är raffinerat socker, som gör dig glad när du äter det, starkt beroendeframkallande. Med andra ord, kakor gjorda med stora mängder raffinerat socker som vitt socker och vitt mjöl är den så kallade "Comfort Food" (mat som gör dig glad och läkt efter att ha ätit det).

"Transfettsyror" finns i små mängder i nöt- och fårfetter, men transfettsyrorna i bearbetade livsmedel produceras genom att artificiellt förändra molekylstrukturen hos vegetabiliska oljor. Om ingredienserna på förpackningen är märkta med "Fet Spread", "Shortening" eller "Hydrogenated Oil" är det transfettsyror.

Jämfört med naturliga vegetabiliska oljor kan transfettsyror produceras i stora mängder till ett lågt pris och har lång hållbarhet, vilket gör det möjligt att massproducera processade livsmedel och hålla dem "fluffiga och krispiga hela tiden". Transfettsyror är med andra ord den "magiska ingrediensen" och finns därför i nästan all bearbetad mat.

Transfettsyror kan dock orsaka inflammation och öka risken för hjärtsjukdomar och fetma, så det är ämnen som måste undvikas. Därför är den sanna identiteten för "Comfort Food": "90% av huvudingredienserna är raffinerade sockerarter som ökar blodsockret, och 10% är transfettsyror som är fetmafaktorer. Den innehåller inte det högkvalitativa protein, fett och kostfiber som kroppen behöver. Samtidigt är det ett bearbetat livsmedel som innehåller en stor mängd sötningsmedel, antioxidanter och andra artificiella fettämnen."

Låt mig upprepa att "Comfort Food" nästan alltid är skadlig mat som innehåller socker och transfettsyror. Människor som är omedvetna betalar bara för att äta dessa saker varje dag.

I stormarknader visas färska livsmedel längs väggarna, medan processade livsmedel placeras i mitten av butiken. Produkterna som visas i mitten av snabbköpet är "Comfort Food" - kom ihåg detta först.

När du vill äta godis, kan du äta frukt istället? Köp också frukter som är certifierade ekologiska eller har en produktionshistorik och skala dem själv. Jag hoppas att du kan återfå ditt normala smaksinne När du känner att fruktens naturliga sötma är "mycket läcker", betyder det att ditt smaksinne har återgått till det normala.

Denna artikel är från boken "Inte konstigt att du inte kan gå ner i vikt: skär av miljöhormongifter, förbättra tarm- och hjärnavgiftning och gå ner i vikt korrekt från och med nu" av New Naturalism