Ät äpplen för att lindra mensvärk, gå ner i vikt och förebygga demens! Att äta före måltider och med huden har många fördelar

"Ett äpple om dagen håller läkaren borta." Det kan sägas vara en "universell frukt", och vissa säger till och med att äpplen är "visdomens frukt" och "minnets frukt". Vilka fantastiska näringsämnen innehåller äpplen? Dessutom, om du vill få full energi från äpplen, bör du äta dem före eller efter måltid? Och ska jag äta det med huden? Låt oss lyssna på nutritionistens detaljerade förklaring nedan.

Äpplen är söta och läckra, krispiga och saftiga, rika på näringsämnen och har terapeutiska effekter. Äpplen är också låga i kalorier och innehåller endast 49 kalorier per 100 gram. Nutritionisten Gao Minmin sa, först och främst, låt oss avslöja de 10 magiska näringsämnena i äpplen som är fördelaktiga för människors hälsa:

[Top 10 näringsingredienser i äpplen]

❶Äppelpolyfenoler: Polyfenolerna i mogna äpplen är huvudsakligen klorogensyra, katekiner och proantocyanidiner, som har starka antioxidant-, anti-tumör-, anti-allergiska egenskaper och kan även hämma oxidationen av det onda kolesterolet. blodkärl.

❷Äppelsyra: Äpplen innehåller 17 sorters aminosyror, varav 7 behövs av människokroppen men som inte kan syntetiseras av sig själv kan hjälpa matsmältningen, stabilisera blodsockret och förebygga diabetes hos äldre.

❸Folsyra: Det är en medlem av B-vitaminerna Tillräckligt dagligt intag av folsyra kan hjälpa till att förebygga stroke, hjärtinfarkt och reglera psykologiska och psykiska störningar.

❹C-vitamin: C-vitamin hjälper till att hämma hudmelanin, hjälper till att blekna fläckar och hjälper till att försköna huden.

❺Pektin: Äppelpektin är en vattenlöslig kostfiber som hjälper till att upprätthålla en god bakteriefas i tarmarna, hjälper kroppens ämnesomsättning och miljöskydd, och hjälper till att uppnå tvåvägsreglering av tarmperistaltiken.

❻Kalium: Äpplen innehåller kaliumjoner, som har en diastolisk effekt, kan reglera blodtrycket, skydda det kardiovaskulära systemet och minska förekomsten av stroke.

❼ Zink: Det kan hjälpa syntesen av nukleinsyror DNA och RNA i cellkärnan, särskilt förstärka de vita blodkropparna i immunsystemet

❽Lycopene & antocyanin: en fettlöslig naturlig antioxidant som finns i grönsaker och frukter som kan minska risken för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar.

❾Flavonoider: Studier har visat att regelbundet intag av flavonoider som finns i äpplen kan minska dödligheten orsakad av kranskärlssjukdom.

❿Resveratrol: Det är en icke-flavonoid fenolisk substans som har antiinflammatoriska egenskaper, hjälper till att motstå skador från fria radikaler och förhindrar cellmutationer.

Att äta äpplen kan hjälpa till att lindra mensvärk, hjälpa till att gå ner i vikt och förhindra demens.

Nutritionisten Gao Minmin sa att äpplen innehåller mineralet magnesium, som hjälper till att slappna av i muskler och nerver och hjälper till att lindra menstruationsvärk, vilket kan bidra till viktminskning i synnerhet, "quercetin" i äppelskal har starka antioxidantegenskaper. viktigast av allt, experiment har visat att måttlig tillskott också kan förebygga demens.

Om man ska äta äpplen med skalet? Nutritionisten Gao Minmin sa att äppelskal har högt näringsvärde Förutom att det är rikt på kostfiber och C-vitamin som är välkänt för allmänheten, är det också rikt på fytokemikalier, quercetin och flavonoider, som har antioxidant, antiinflammatorisk och anti-cancereffekter, men de flesta av dessa tillskott rekommenderas att äta det med huden för att inte gå miste om naturliga näringsämnen!

Äppelskal innehåller fibrer som hjälper till med tarmrörelser och quercetin som skyddar lungfunktionen

Äppelskal innehåller också lösliga och olösliga fibrer, vilket kan öka avföringens volym och lindra förstoppning. Äppelskal innehåller en flavonoid som kallas quercetin, som kan hjälpa lungorna att fungera bättre, samt mineraler som kalium, kalcium, folsyra, järn och fosfor. Dessa näringsämnen kan hjälpa kroppens system att fungera korrekt.

Men alla vet att det finns vax på äpplens skal. Om det är "industrivax" som används av skrupelfria tillverkare, måste du vara uppmärksam på den eventuella skadan på din kropp. Det rekommenderas att du torkar äpplets skal med en pappershandduk när du köper en färgfläck, kan det vara naturligt att det är vaxigt.

Att äta äpplen före måltid kan öka mättnaden och hjälpa till att kontrollera vikten

Ska äpplen ätas före eller efter måltid? Nutritionisten Gao Minmin sa att att äta ett äpple ungefär en halvtimme före en måltid kan hjälpa dig att känna dig mätt på grund av de vattenlösliga kostfibrerna och vattnet i äpplet. Detta kan fördröja magtömningen och öka mättnadskänslan, och därigenom hämma måltidsintaget och hjälpa till med viktkontroll. När du behöver kontrollera ditt matintag samtidigt som du går ner i vikt kan äpplen före måltiden hjälpa dig att undvika att äta för mycket. Äpplena är också rika på kostfibrer, vilket kan hjälpa till att reglera ditt blodsocker.

Faktum är att allmänt friska människor kan äta frukt när som helst, så länge det passar deras matvanor. De kan äta frukt före eller efter måltider. Vissa människor tror att det kan hjälpa matsmältningen att äta frukt före måltider. Nutritionisten Gao Minmin sa att om du vill hjälpa matsmältningen efter måltider kan du äta vissa frukter rika på enzymer, såsom ananas, kiwi, papaya, etc. Om du vill avgifta och förbättra ämnesomsättningen kan du äta fiberrika och relativt milda frukter på fastande mage, såsom äpplen, guava och drakfrukt.

[Nutristers tips]:

Slutligen en påminnelse: när man äter frukt måste diabetespatienter vara uppmärksamma på det totala sockerintaget. Det rekommenderas att äta en bit frukt mellan måltiderna, eller skära den i bitar och lägga 80 % full i en skål. Det är bäst att äta cirka två timmar från huvudmåltiden för att undvika högt blodsocker.