Bli av med stressinducerad fetma och komplettera de 6 viktigaste näringsämnena i B-gruppen! Nutritionister lär dig hur du äter för att lindra stress

För mycket stress kan också få dig att gå upp i vikt. Tvivla inte på det, det är sant! Nutritionister säger att i sina konsultationserfarenheter på nutritionskliniker finns det ofta ett stort antal människor som, även om de anstränger sig för att dieta och äter mindre, och tränar, har begränsade viktminskningsresultat. Dessutom, när stressen kommer, kan de vara så upptagna att de bara äter en måltid om dagen, men deras vikt fortsätter att öka. Det rekommenderas att komplettera de sex viktigaste näringsämnena inklusive kalcium, B-komplex, etc., och du kan enkelt bli av med stressfetma!

Nutritionisten Gao Minmin sa i sin nya bok "Sports Food: Nutritionist's Sports Diet Notes" att stress kan orsaka fetma främst på grund av följande fyra aspekter:

1. Påverka det "autonoma nervsystemet":

Moderna människor lever under högt tryck under lång tid, vilket gör att de sympatiska nerverna blir upphetsade och de parasympatiska nerverna hämmas. Förutom att den får mag-tarmmotiliteten att försämras och matsmältningsfunktionen försämras, saktar det också ner lipidmetabolismen och gör att fett lätt ackumuleras i kroppen, vilket resulterar i att kroppsformen förvrängs.

2. Påverkan på det "endokrina systemet":

När kroppen är under stor stress utsöndrar den ett stresshormon som heter kortisol (även känt som kortisol), som stimulerar aptiten och gör det lätt att samla fett i mage och rumpa.

3. Ökad utsöndring av neuropeptid Y:

Under långvarig stress kommer kroppen att utsöndra neuropeptid Y (NPY), vilket kommer att öka aptiten och lusten efter mat med hög fetthalt och kaloririk mat, öka fettackumuleringshastigheten och lätt ackumulera fett i buken.

4. Ökad leptinresistens:

Långvarig stress kommer att öka leptinresistensen, vilket kommer att fortsätta att leda till stressinducerad fetma. Verkningsmekanismen för leptin är att minska effekten av neuropeptid Y (NPY), vilket gör att NPY ökar onormalt, vilket ökar aptiten och ackumulerar fett.

Men varför tenderar vissa människor att gå ner i vikt när de är under mycket stress? Nutritionisten Gao Minmin sa att faktiskt, när de flesta organismer utsätts för stress, kommer kroppens sympatiska nerver att aktiveras, vilket gör att binjuremärgen producerar ett akut stresssvar, stimulerar utsöndringen av adrenalin och noradrenalin, vilket ökar ämnesomsättningen, hjälper till att förbättra koncentrationen och frigör snabbt energi för att klara av stressen. Därför kan kortvarig, akut stress verkligen orsaka viktminskning. Men om stressen är långvarig och kronisk kommer kroppen att aktivera en självskyddsmekanism för att undvika att gå ner i vikt, och kommer istället att börja gå upp i vikt. Detta är stressfettet vi nämnde ovan.

[Bli av med de 6 näringsämnena i stressfett]

1. Mineralkalcium: stabiliserar nerver och reglerar ämnesomsättningen.

Utsöndringen av stresshormoner kommer att förbruka kalcium i vår kropp. Förutom att bygga ben och tänder är kalcium också ett mycket viktigt mineral för att reglera ämnesomsättningen, stabilisera nerver och förbränna fett. Det rekommenderas generellt att friska vuxna konsumerar 1 000 mg kalcium per dag, men om du är stressad eller har sömnlöshet kan du ta mer kalcium. Såsom mjölk, yoghurt, ost, torkad tofu, bönmassaskal, torkad fisk och svart sesam.

2. Mineral magnesium: slappnar av sinnet och stabiliserar känslor.

Mineralet magnesium hjälper till att slappna av muskler, stabilisera nerver, lindra spänningar och hjälper också till att upprätthålla regelbunden hjärtslag. Du kan konsumera mat som innehåller mycket magnesium, såsom nötter, gröna bladgrönsaker (spenat, amarant, kål, etc.), tång (nori), groddar, sojabönor, svarta bönor, etc., med måtta.

3. Tryptofan: råvaran för att göra det "lyckliga hormonet" - serotonin.

Anledningen till att våra kroppar upplever störande känslor som ilska, spänningar, ångest, trötthet och rastlöshet beror främst på brist på tillräckligt med serotonin i kroppen. Serotonin omvandlas från tryptofan i kosten och människokroppen kan inte syntetisera det på egen hand. Vanliga matkällor för tryptofan inkluderar bananer, mjölk, ost, nötter, etc., som är bra källor.

4. Vitamin B-grupp: en hjälpfaktor som hjälper syntesen av serotonin, det "lyckliga hormonet".

Om du vill främja produktionen av det "lyckliga hormonet" serotonin, räcker det inte med att komplettera tryptofan enbart. Du behöver också använda andra hjälpnäringsämnen för att hjälpa till att katalysera det, såsom: vitamin B6, folsyra (vitamin B9), vitamin B12 och andra näringsämnen från B-gruppen, för att framgångsrikt syntetisera "sehroappinhormonet! Därför är det mycket viktigt att måttligt komplettera kosten med livsmedel som innehåller B-vitaminer som brunt ris, fläsk, fläsklever, äggula, bönor, spannmål, jäst etc.!

5. Vitamin C: Assisterar vid produktionen av antistresshormoner.

Förutom B-vitaminer och tryptofan som kan hjälpa till med syntesen av lyckliga hormoner, kan C-vitamin också hjälpa kroppen att producera det stresståliga hormonet, adrenalin, för att bekämpa stress! När stressen slår till kommer kroppens C-vitamin att konsumeras snabbare. Du kan komplettera det med frukter rika på C-vitamin som kiwi, guava eller citrusfrukter.

6. Kostfiber: främjar tarmens rörlighet och förbättrar förstoppning.

Att leva under högt tryck under lång tid kommer att hämma funktionen av det parasympatiska nervsystemet och orsaka en minskning av gastrointestinal motilitet Därför lider personer som är under långvarig stress ofta av förstoppning. Därför behöver de komplettera mer kostfibrer och dricka mer vatten för att främja tarmmotiliteten och förbättra förstoppningen är den rekommenderade 5 gram stärkelse som ofta äts, såsom vitt ris, vita nudlar och vitt bröd, med brunt ris, tiokornsris, havregrynsris och fullkornsbröd, och konsumerar tillräckligt med grönsaker och frukter för att öka det dagliga fiberintaget.

[Näringsläkarens lista över stressavlastande ingredienser]

●Kalcium: torkad liten fisk med ben, kelp och tång, torkade räkor, torkad tofu, mörkgröna grönsaker, grönkål, amarant, svart sesam och ost.

●Magnesium: kål, spenat, pumpa, kardborre, tång, kelp, bovete, hirs, havre, mandel, cashewnötter, valnötter.

●Tryptofan: yoghurt, mjölk, ost, nötter, natto, bananer, fisk, kött, ägg och sojamjölk.

●Vitamin B: brunt ris, fläsk, lever, äggula, bönor, havregryn, jäst.

●Vitamin C: kiwi, guava eller citrusfrukter.

●Kostfibrer: brunt ris, tiokornsris, havre och olika färska grönsaker och frukter.

Faktum är att om du vill bli av med stressfett är den viktigaste nyckeln att koppla av vid rätt tidpunkt! Det är dock inte lätt för moderna människor att vara helt stressfria och koppla av. Därför "träna bra varje vecka och ät bra varje dag" för att främja frisättningen av serotonin och dopamin i hjärnan, bidra till att öka positiv energi och lycka, och är också ett bra sätt att undvika stressinducerad fetma.