Du kan också äta för att tillfredsställa dina viktminskningsbehov! Hemlagad tomatnötscouscous + pannstekt örtkycklingbröst

【Material】

A: 100 g kycklingbröst utan skinn, 1 g rosmarin, 1 g vitpeppar, 5 cc citronsaft, 500 cc vatten, 1 g fint salt, 20 cc olivolja.

B: 30g bifftomater, 10g skalad lök, 5cc citronsaft, 3g farinsocker, 1-2g mexikansk grön chili, 1g svarta oliver, 2g basilika, en nypa svartpeppar, 5cc kallpressad extra virgin olivolja.

C: 50 g nordafrikansk hirs, 80 CC buljong, 1 g röd quinoa, 1 g mandel, 1 g valnötter, 2 g torkade tranbär och 3 g sesamblad.

[Näringsingredienser] Kalorier 535,8 kalorier, protein 39,4 g, fett 22,6 g, kolhydrater 43,7 g, socker 5,1 g, natrium 454,8 mg.

【öva】

1. Tvätta kycklingbröstet och ta bort överflödigt fett. Efter att vattnet kokar, tillsätt salt, vitpeppar och citronsaft, lägg i kycklingen och stäng av värmen för att dra i 15 till 50 minuter. Ta ut kycklingen och behåll vattnet för senare användning.

2. Hacka bifftomater och lök i 0,5 cm tärningar, hacka mexikansk grön paprika, svarta oliver och basilika, lägg dem i en skål, tillsätt sedan resterande ingredienser från material B i skålen, blanda väl till tomatsalsa, ställ åt sidan.

3. Filtrera vattnet som användes för att blötlägga kycklingbröstet i steg 1, ta 80CC (fonden) och koka upp, tillsätt den röda quinoan och koka i cirka 1 till 2 minuter, häll sedan den nordafrikanska hirsen i grytan, rör om snabbt, täck med lock och låt sjuda i 3 till 5 minuter, använd sedan en sked för att röra om och ställ åt sidan. Ta en annan gryta, värm upp den, tillsätt olivolja, stek färsk rosmarin kort, tillsätt sedan det blötlagda kycklingbröstet och stek tills båda sidor är gyllenbruna.

4. Blanda två tredjedelar av tomatsalsan från steg 2 med tomatsalsan från steg 3, servera på ett fat och garnera med sesamblad. Lägg kycklingbröstskivorna från steg 1 ovanpå, strö över hackad mandel, hackade valnötter och torkad frukt och häll sedan den återstående tredjedelen av tomatsalsan över kycklingen.

Den här artikeln är från Yuanshen Publishing, "Because of Fitness, I Like Myself - Curvy Goddess Gina's Body Sculpting Secret of 15% Body Fat"