Är det mer effektivt att äta varm yoghurt för att gå ner i vikt och reglera tarmarna? Nutritionist Quick Hack...

Människor som gillar att äta yoghurt kan dricka en kopp av det från kylskåpet till frukost, vilket kan få dem att känna sig glada hela dagen. Nyligen fanns det en rapport på internet som säger att "att värma yoghurt i en mikrovågsugn för att göra den varm yoghurt och dricka en kopp av den innan sänggåendet kan fördubbla viktminskningen och tarmens konditionerande effekter. Är detta sant? Nutritionists säger att om yoghurt värms ojämnt, kommer de levande bakterierna att dödas och smaken blir dålig.

Drick yoghurt för att få näring och göra förändringar i din kost

Yoghurt är rik på högkvalitativt protein och är en bra källa till kalcium. Den innehåller också probiotika som hjälper till att upprätthålla tarmhälsa. Hälsomedvetna människor använder dess näringsegenskaper för att på ett smart sätt ändra sin kost. Till exempel kan du byta ut en del av köttet med yoghurt, och kombinera det med lätta måltider, som t.ex. uppsättning näringsämnen, inklusive protein, kostfibrer och kolhydrater, som hjälper till med viktkontroll och har en hälsovårdseffekt.

Nutritionist: Uppvärmning i mikrovågsugn av varm yoghurt kan lätt döda levande bakterier

Det finns dock rykten om att ett experiment har funnit att uppvärmning av yoghurt i mikrovågsugn för att göra den varm yoghurt och att dricka en kopp innan du går och lägger dig kan främja upptaget av mjölksyrabakterier, förbättra tarmeffekten och hjälpa till med viktkontroll. Chiu Shi-han, en nutritionist vid Millennium Love Health Foundation, sa att temperaturen vid mikrovågsuppvärmning inte är riktigt enhetlig, och att vissa delar kan överstiga 60 grader, vilket lätt kan döda levande bakterier, och mjölkproteinet kan denaturera och hårdna, vilket resulterar i en dålig smak.

Människokroppen är ett varmblodigt djur, oavsett om det är is eller varm yoghurt, efter att ha kommit in i mag-tarmkanalen genom munnen och matstrupen, är temperaturskillnaden inte mycket. Därför, om varm yoghurt kan hjälpa till att absorbera kalcium på grund av temperaturökningen, behövs det faktiskt mer tydliga experimentella data.

Ät inte för mycket yoghurt Nutritionists lär dig hur du matchar dem på ett klokt sätt.

Nutritionisten Qiu Shihan sa att människor i allmänhet rekommenderas att äta yoghurt eller dricka yoghurt, främst i hopp om att få högkvalitativa probiotika från det. Efter jäsning har yoghurt eller yoghurt en hög mjölksyrahalt, vilket i sig hjälper till att absorbera kalcium. Om människor dricker det i syfte att komplettera tillräckligt med och högkvalitativ probiotika, är det bäst att välja yoghurt eller yoghurt som har klarat den nationella hälsokostcertifieringen.

Observera att varm yoghurt endast kan betraktas som ett annat alternativ för matsmak, men om dess näringsvärde eller effektivitet är bättre måste fortfarande bekräftas av mer experimentella data.

Det är inte tillrådligt att äta för mycket yoghurt Även sockerfri yoghurt bör inte konsumeras som ett mellanmål eller dryck. Nutritionisten Qiu Shihan rekommenderar det korrekta sättet att äta yoghurt. Drick yoghurt till frukost varje dag, och kombinera den med färsk frukt och grönsaker och fullkornsbröd, som är hälsosamt och näringsrikt.