För att gå ner i vikt, avfukta din kropp först! Ska du välja vit jams för att stärka din mjälte? Lila jams?

Är du överviktig och kan inte gå ner i vikt? Byt ut hälften av det vita riset i varje måltid med jams Det kommer inte bara att minska intaget av socker, utan också förbättra ödemliknande fetma, trötthet, allmän svaghet, hudeksem och akne och överdriven leukorré hos kvinnor. Men vilken är bättre för att ta bort fukt, den vanliga vita jamsen eller lila jammen? Fortsätt gärna läsa.

Kinesisk yam är ett måste för att ta bort fukt och motstå fetma. Kinesisk yam används ofta i traditionell kinesisk medicin.

"Fukt" är källan till alla sjukdomar och alla ondska Taiwanesiska människor lever i en varm och fuktig miljö året runt på grund av det subtropiska öns klimat. Dessutom gillar de att äta rå, kall och isig mat, och gillar inte att träna.

Hur eliminerar man fukt i kroppen och eliminerar ödem och fetma? Traditionell kinesisk medicin, som betonar homologin mellan medicin och mat, anser att det är en bra idé att äta mer "yam" på en daglig basis. Men de vanliga typerna av yam inkluderar vit yam, lila yam och Huai yam. Vilken är bättre för att ta bort fukt och minska vikten?

TCM-utövaren Ye Ruduan sa att receptet på kinesisk medicin använder torkad och skivad jam, men det, vitt jams och lila jams tillhör alla Dioscorea-familjen, och deras ingredienser är i princip desamma, och effekterna av att stärka mjälten och eliminera fukt är inte mycket olika.

Yam ersätter en del av vitt ris, hög fiber hjälper till att gå ner i vikt

Ur ett näringsperspektiv innehåller yam huvudsakligen vatten och kolhydrater. Bland de sex huvudkategorierna av mat tillhör det hela kornrotknölen. Den innehåller en mängd essentiella aminosyror, vitaminer A, B1, B2, B6, C, niacin och mineraler, kalcium, magnesium, fosfor, järn och zink, som också innehåller, och cellulosa. med en mängd viktiga näringsämnen.

Wen Zhaoming, en nutritionist vid Daqian General Hospital, sa att varje 100 gram yam innehåller cirka 87 kalorier, vilket är ungefär hälften av kalorierna i vitt ris, men fiberinnehållet är 2,4 gånger högre än i vitt ris.

Dessutom har studier visat att jams har magstärkande och tarmreglerande effekter, kan förbättra symtomen hos patienter med mild till måttlig diabetes och högt blodtryck och har effekterna att sänka kolesterolet, antioxidation, antitumör och förbättra immuniteten. Tvålen som finns i yam är en viktig ingrediens för syntesen av en mängd olika hormonsubstanser (som manliga hormoner och steroidföreningar). Studier har visat att tvål har effekterna av att vidga kranskärlen, öka kranskärlens flöde, förbättra mikrocirkulationen och mild antikoagulering.

Lila jams är mer näringsrikt än vit jams, antocyanin är nyckeln

När det gäller valet, innehåller lila yam antocyaniner som inte finns i vita yam är en antioxidant som kan skydda celler från skador av fria radikaler. Därför är de till hjälp för att motverka åldrande och minskar inflammation.

Nutritionisten Wen Zhaoming sa att jams kan behålla fler näringsämnen när den äts rå än tillagad, men den måste skalas och tvättas när den äts rå. Dessutom är jams hög i kalium, med cirka 500 mg kalium per 100 gram, så patienter med njursjukdom måste vara uppmärksamma på sitt kaliumintag när de konsumerar det, och när du kontrollerar vikten måste du vara uppmärksam på det totala kaloriintaget för att undvika att äta för mycket viktökning.