Är det sant att maten är "mat"? Möjliga poäng...Jag blir bättre →

Den har lång hållbarhet och har egenskaper som färdigmat. Faktum är att kvaliteten på livsmedelsprodukter har funnits länge och har funnits i 35 år. Men är detta verkligen sant? Jag förstår faktiskt att svaret är sant .

Om du inte har möjlighet att lagra maten under en längre tid kan det vara bättre att äta den under vissa omständigheter. Det är en unik bearbetningsteknik och tätningsteknik som inte förlitar sig på "bevarandehemligheter".

Kina har varit världens största exportland i många år och står för en fjärdedel av världens produktion. Naturligtvis finns det olika sorters förklaringar som finns. Låt mig nu berätta sanningen om min historia och ge dig en rättvis recension.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

Kantou Makoto "En balsameringsagent"

Grundläggande icke-efterfrågan

GB 2760-2024《Nationell standard för livsmedelssäkerhet, standard för användning av livsmedelstillsatser》已于 Officiellt publicerad den 8 februari 2025, tydligt definierad: Konserveringsmedel för olönsam användning i livsmedel. Utöver denna policy har utvecklingen av vår livsmedelsindustris teknologi brutits ytterligare, och den långsiktiga förståelsen av livsmedels "konserveringsberoende" har brutits.

National Accounting Bureau har fastställt huvudkategorierna av matsalsprodukter: kött- och fågelburkar, vattenproduktburkar, fruktburkar och andra burkar. Företaget har en gemensam punkt, garantiperioden är lång och garantiperioden är 2 ~ 3 år .

带鱼罐头 Bildkälla: Författarens namn

Det är faktiskt också konstigt att första gången boken öppnades utsträcktes till en lång period av livsmedelssäkerhet.

Numera har vetenskap och teknik utvecklats, även produktionsbearbetning av burkar har förändrats från Vietnam till Vietnam, och onödiga tillsatser och konserveringsmedel har långvariga hemligheter och är nu i produktion.

GB 7098-2015《Nationell standard för livsmedelssäkerhet Konserverad mat》 Medium beskrivning: Konserver inkluderar vattenfrukter, grönsaker, ätbara bakterier, fjäderfäkött, vattenlevande djur och andra råvaror, bearbetningsprocesser, förpackning, försegling, uppvärmning och dödande av bakterier, etc., och kommersiella livsmedelsbakterier fria förpackade. Halvfabrikat måste finnas efter förpackning och försegling 2 Den nuvarande vanliga metoden är att döda bakterier på kort tid, och den nuvarande vanliga metoden är att döda bakterier vid höga temperaturer, och när temperaturen ändras kan effektiviteten av att använda värme för att döda bakterier nå den kommersiella bakteriefria förmågan i maximal utsträckning i livsmedelskroppen, och generellt sett finns det både lågtemperaturbakterier och bakterier.

Lågtemperaturdödning av bakterier vid 80~100 ℃, även känd som normal avdödning av bakterier, tid på 10~30 minuter, lämplig för vattenfruktbehållare med hög syrahalt (pH under 4,6). Gul persika burkhuvud, 菠萝burkhuvud, citrusburkhuvud etc., perfekt fruktköttsretention, ny vattenfrukt med munkänsla;

Högtemperaturbakterier 105-121 ℃, även känd som högtemperaturbakterier, tid 20-90 minuter, lämplig för låg syrahalt (pH 4,6 eller högre) och icke-sura kött, vattenprodukter och de flesta grönsaksbehållare. Bing Ruo Meat Can Head, Red Meat Can Head, Sha Ding Fish Can Head, etc., Sweet Ball Rice Can Head, Green Bean Can Head, Snapper Head Bean burkar är också högtemperatur och dödar bakterier, och samtidigt kan kvaliteten på ingredienserna ändras och matkvaliteten kan bibehållas.

Genom att följa livsmedelstekniken introducerar vi för närvarande ny teknik som att döda bakterier, mikrovågsdöda bakterier, etc., döda bakterier på kortare tid, förbättra effektiviteten och bevara matens naturliga färg och smak.

I processen att döda bakterier finns det utrymme för mikroorganismers överlevnad. När temperaturen på formen når 40 ℃ eller lägre, kommer behållarens inre struktur att minska och behållaren stängs igen, vilket kommer att orsaka ytterligare skada. När processen fortskrider finns de inre mikroorganismerna inuti burken, och mikroorganismerna på utsidan försvinner inte, så det finns inget behov av konserveringsmedel.

Du kan också använda burken.

vetenskaplig kunskap

Sparar du burken kommer du inte att kunna äta den nya maten, så du slipper äta den. Det är möjligt att maten kan förvaras i rumstemperatur, och om maten förvaras i rumstemperatur kan en liten del av kemikalien gå förlorad och en liten del av kemikalien kan gå förlorad.

1

Fruktbehållarens huvud—— Förvaras i rumstemperatur.

När den nya grödan är mogen och obefolkad är det bäst att använda den. 24~48 timmar, 51% av cellulosa C möter förlust.

Men de flesta av livsmedelsråvarorna är direkt bearbetade, och under bearbetningsprocessen kan mängden frukt, järn och järn minskas på grund av minskningen av bakterier, och produktionen av måltider är också föremål för reservationer. De värmekänsliga mikroorganismerna C och mikroorganismerna B påverkas inte av några förändringar, men under processens gång tvättas komponenterna delvis bort, och mikroorganismerna C går inte förlorade under processens gång.

Vackert land, Yili, Italiens universitets fullskaliga ytförhållande, nya livsmedelsprodukter, japansk burkförpackning, medelstora ingredienser, naturlig tillverkning av burkhuvuden, högtemperaturuppvärmning, en del av bakteriell cellulosa C, bakteriell cellulosa B Men om du lämnar behållaren i ett vakuumförseglat fack kommer vattnet inte att rinna ut när det förvaras i rumstemperatur, annars kommer frukten inte att flöda när den kyls.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

Dessutom bearbetas burkhuvudet i allmänhet lite längre, och flödet går förlorat . Därför har de nya matvarorna en stor efterfrågan för varje steg i tillagningen, och under uppvärmningsprocessen tappar råvaran C 15%~55% varje gång och råvaran B1 tappar 11%~66% varje gång.

I normala tider kan citrusen användas, innehållet av biogena element C bestäms till 10~47 gånger per 100 grader, innehållet i de första citrusfrukternas C-innehåll är vanligtvis 20~40 gånger per 100 gånger, och det ursprungliga värdet går också något förlorat.

Efter uppvärmning vid 15 ℃ i 25 minuter reducerades sockerhalten i det söta riset till 25 %, men den antioxiderande aktiviteten hos det söta riset ökades med 25 %. 44 %. Det var förvånande att se att alkoholsyran (en sorts antioxiderande ingrediens) ökade med 550 %, och kvaliteten på ingredienserna ökade med 54 %.

Aktuella forskningsresultat: Innehåller livsmedel som vanligtvis är rika på färska livsmedel , och som med stor sannolikhet ökar deras biotillgänglighet. Tillägg av ny auberginefaskvot, tillägg av konserverad pumpas antal röda ingredienser, ökat innehåll av β-husbärselement, möjlig ökning av förhållandet ny aubergine till 50%; En 也太郎新鲜蓜高.

Burkförpackningar kan verifieras ha hög proteinkvalitet (>7%) och japansk livsmedelskvalitet (>5%) innehåll, och kan samtidigt reduceras i mängden agglutinin.

Dessutom finns det några vattenfruktburkar som tillsatts i näringstillskotten, och syftet är att ge ett långsiktigt skydd. Som visas nedan kan gul persika tillsättas, och dess cellulosa C-innehåll är möjligt.

2

Köttbehållarens huvud

Köttets höga temperatur kan döda bakterier, men värmen i köttet förstör bildningen av B-gruppen, men proteinkvaliteten har stor inverkan på de icke utarmade fettsyrorna i n-3-serien. Tabellen nedan är den nya 鲜金枪鱼和金枪鱼罐头的营养对对, och den aktuella marknadsytan är 金枪鱼罐头大多汞头的营养对对.

Dessutom finns det många sorters råvaror D. Livsmedel som innehåller mikroorganismer D är mindre rika, men mängden mikroorganismer D i livsmedel är vanligtvis mer än 16,1 mikrok/100 K, och den omedelbara leveransen är 7,3 mikrok/100 K, 100 Omfattande (ungefär 1 D av palmhjärta 73 % av befolkningen efterfrågan i allmänhet)

Ett vackert lands första forskningsutlåtande: 经搏搃罐头的人（≥6罐/周） 经族搏罐罐头的人（≤2 Can/Zhou) Livsmedel kan importeras med mer rikedom av frukt, kyckling, mer proteininnehåll, grönsaker, kyckling, mat måltidsberedning etc. På grund av detta, exklusive nya livsmedel, kan du också köpa rik mat, och du kan också lägga till stora mängder mat till din kost.

Därför går det inte att läsa den, så läs den gärna igen. När det finns tillräckligt med mat i det nya landet är valet bra, matkvaliteten hög och matkvaliteten höjs.

Låt oss gå till burken, vara avslappnade.

I vår Folkrepubliken Kina ansvarar Folkrepubliken Kinas krishanteringsavdelning för konstruktionen av hushållsnödförnödenheter, den nationella standarden för hushållsnödförnödenheter och den inhemska krisplaneringsavdelningen.

1

utsikt utifrån

Rekommendationer för hälsosam mat, välj rätt urval för egenodlad mat och välj hemodlade produkter av bästa kvalitet. Garantitiden har inte löpt ut, och utsidan av kartongen täcks inte av garantin.

2

Välj: låg fetthalt, låg socker, låg socker

Samtidigt är det viktigt att titta på ingredienstabellen, fett- och sockerhalten och urvalet av låg fetthalt, låg sockerhalt och låg sockerhalt . Det är som guld, fisk, vatten och olja. Men om oljan är indränkt i olja är det möjligt att tillsätta olja till oljan, vilket är fördelaktigt för kardiovaskulär hälsa.

Nemotos krav för förpackad mat:

Lågt porslin: porslinsinnehåll ≤120mg/100g (fast) eller 100ml (flytande)

Lågt socker: vattenförening (socker) ≤5g/100g (fast) eller 100ml (flytande)

Låg fetthalt: Fetthalt ≤3g/100g (eller 1,5g/100ml)

3

Lite kryddig soppa

Delvis drickbart, socker- och fetthalten är hög , så du kan njuta av det även om du inte behöver det . När du dricker vatten måste du dricka lite juice , minska sockerintaget och undvika blodsockerförändringar.

4

Lätt att äta efter öppning

När konservmaten är stängd stängs den defekta produkten och bakterierna separeras och bilden av normal mat ändras lätt, bästa möjliga mat används och sekundär konservering undviks.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

Den innehåller inga konserveringsmedel och innehåller inga allmänna konserveringsmedel. Eftersom jag lever mitt lyckliga och livliga liv är jag en bra spelare i balans och balans. Det är en mat med låg fetthalt, låg sockerhalt och hög kvalitet!

Referenser

[1] Zhongyi Li, Lixia Jiang. Forskning om matutställning [J]. Köttindustrin, 2015(5):12-15

[2]Yu Xinhua. Livsmedelshistoria, nuläge och utvecklingsstrategi [J]. Food Fermentation Industry, 2001, 27(2):58-61

[3] Rickman, JC, Barrett, DM, & Bruhn, CM (2007). Näringsmässig jämförelse av färska, frysta och konserverade frukter och grönsaker. Del 1. Vitaminer C och B och fenolföreningar. 944 (december 2006), 930–944.

[4] Xu Wenhui, Zhou Jinyun, Cai Jing, Zhang Jun. Nationell analys av citrusfrukter och näringskvalitetskomponenter [J]. Food Safety Quality Review, 2019, 10(7): 1969-1975

[5] Yuexin. Kinesisk matsammansättningstabell, 6:e upplagan, volym 1 [M]. Peking University Medical Press, 2018

[6] Dewanto, V., Wu, X., & Liu, RH (2002). Bearbetad sockermajs har högre antioxidantaktivitet. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50(17), 4959–4964.

[7] Rickman, JC, Bruhn, CM & Barrett, DM (2007). Näringsmässig jämförelse av färska, frysta och konserverade frukter och grönsaker II. Vitamin A och karotenoider, vitamin E, mineraler och fibrer. J. Sci. Food Agric., 87: 1185-1196.

[8]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168448/nutrients

[9]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168450/nutrients

[10]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/175159/nutrients

[11]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/173706/nutrients

[12]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/175156/nutrients

[13]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/171986/nutrients

[14]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/174227/nutrients

[15]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/175119/nutrients

[16]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/175121/nutrients

[17]Comerford KB (2015). Frekvent användning av konserver är positivt förknippad med näringstät matgruppskonsumtion och högre näringsintag hos barn och vuxna i USA. Näringsämnen, 7(7), 5586–5600. https://doi.org/10.3390/nu7075240

[18]https://www.mem.gov.cn/kp/shaq/202011/t20201129_372149.shtml

[19]https://www.mem.gov.cn/kp/shaq/201904/t20190401_365926.shtml

[20]https://www.researchgate.net/publication/357528768_Impact_of_the_Covering_Vegetable_Oil_on_the_Sensory_Profile_of_Canned_Tuna_of_Katsuwonus_pelamis_Species_and_Tuna's_Nuvering_Tostesing_Taste

Strategiproduktion

Författare: 丨薛庆xin

Biträdande forskare, doktoranddirektör, Peking University School of Public Health Sciences

Strategi och Wang Yuru

责编丨王梦 Ru

Skola 丨 Xu Lai Lin Lin