Hur äter du säkert eller frånvarande under vårsäsongen? Frågor och svar om frågor och svar från Chief Department of Wuhenan Province

Vårfesten för ormens år är på väg att anlända, och alla stora kommersiella och jordbruksmarknader, och toppen av matkonsumtionen under Pingtai-eran, kommer att säkerställa att under vårfesten kommer människorna att kunna äta säkert, vara frånvarande och ha god hälsa, och hela samhället kommer att behöva ägna särskild uppmärksamhet åt problemen.

Medlem av China Health and Nutrition Societys "Double Hundred" Science and Technology Division, ständiga kommittémedlem i China Health and Drinking Society, medlem av Kinas utbildnings-, hälso- och medicinavdelning, medlem av Henan Provincial Food Safety Committee, Chief Medical Officer i Henanprovinsen专家、Henan Provincial Food Industry, Wooden Technology Research Institute, Zheng University Science Physician, Chief Health Science School of Zheng University.刘Chiyong dagar mottagning media 采访、Startperiod konsumentens mest oroade livsmedelssäkerhet värmepunkt problem fortsätter svar och förtydliganden.

Problem 1: Lite självmedicinering, konstant exponering, lite matsäkerhetsproblem, folk är förvånade, konsumenterna är verkligen annorlunda, hur är situationen?

Chiyong Yu: Det faktiska livsmedelssäkerhetsproblemet existerar faktiskt, Jämför:

1. Livsmedelsbedrägeri: Eftersom sanningen är i kaos, situationen har berikats, den har orsakat direkt skada på skapandet av hälsa, men det har skett allvarliga intrång i konsumenternas intressen och konsumentens tro på livsmedelssäkerhet har störts.

2. Orimlig koststruktur: Våra invånare står allmänt inför problemet med att ha för mycket olja och att inte ha tillräckligt med bönor och annan mat, vilket påverkar hälsan och livskvaliteten för våra invånare.

3. Justera standarden på livsmedelstillsatser, justera mängden livsmedelstillsatser och justera mängden livsmedelstillsatser. Det är dock möjligt att folkhälsan och den japanska livsmedelsindustrin kommer att exponeras, men det kan finnas vissa tvister som kan uppstå under implementeringsprocessen.

4. Mikrobiella livsmedelsburna sjukdomar‌: O157 är en stor mikrobiell livsmedelsburen sjukdom, vilket är en allvarlig livsmedelssäkerhetsfråga av global oro.

För mer information om livsmedelssäkerhet, se huvudinformationen nedan:

1. Fakta: Sanningen bakom påhittet, användningen av irriterande ord som "giftigt" och "cancerframkallande" etc. är offentlig information.

2. Återföring av de gamla nyheterna‌: Revision av tidigare händelser, skapandet av ny depression‌.

3. Utnyttja vinstdrivande‌‌: En utvecklingsstrategi för småföretag, konkurrensstrategi eller lånestrategi‌.

Exponeringen för självmedelskostnad för livsmedelssäkerhetsfrågor, konsumenternas onödiga partiskhet, de nödvändiga regeringstjänstemännens mekaniska granskningsresultat, kunskapen om livsmedelssäkerhet som studenter ofta har gemensamt och förmågan att spendera på livsmedelssäkerhet.

Fråga 2: Finns det några nyheter om livsmedelssäkerhetsfrågorna på listan?

Tomoyuki Dan:

1. Kontrollera informationskällan‌: Livsmedelssäkerhetsinformationen som kan nås tillhandahålls vanligtvis av dess egen myndighet. Källan till informationen är okänd, och vissa personer kan ha köpt sin egen media efter behag och innehållet kan vara overifierat.

2. Rationalitet för analysinnehåll‌: Verklig information om livsmedelssäkerhet allmän vetenskaplig forskning, genomförande av numeriskt arbete, etc. Som ett resultat är lagen baserad på knapphändig vetenskap, men det är bara en fantasibild eller så är huvudvyn djup, och det är möjligt att lära sig. Utöver detta är innehållet i informationen korrekt eller inte, förekomsten av ett läckagehål, lagens självmotsägelse, inkonsekvensen av före och efter, och den tydliga förklaringen av orsak och verkan, och resultatet är tveksamt.

3. När vi får tveksam information om livsmedelssäkerhet, kan regeringsdepartement, regeringskontor, offentliga meddelanden etc. utfärda uttalanden om huruvida de bör övervägas eller inte.

4. Varning: Särskild attack mot användningen av konstiga ord, chockerande ord och sugande ögonglober. Sann information regelbundet mötesämne för kundvisning. Utöver detta kommer hastigheten på meddelandet att förbättras, och hastigheten på sändningen kommer att förbättras, och hastigheten på sändningen kommer att förbättras.

5, olika ordformat för vanliga vyer‌: matnyheter gemensamt vyformat inklusive blandad vy (användbar förklaring), icke-industriell maskinstruktur (datornamn), 蔙误 Hundred Outputs (缺专业毆毆或滥用专业术语)、营冯饲形（陈年阖秖稇燇、变张张张＠）、Informations-tidpunkten position), etc.

Fråga 3: Vad heter den säkraste maten?

Zhiyong: Produktion, bearbetning, produktion, transport, musik, etc., i varje miljö, följ lagkraven, följ reglerna, säkerställ inget gift, nej Vi kallar det säker mat, som skadar människokroppen, inte skadar människors hälsa och är akut eller kroniskt skadlig för maten.

Fråga 4: Hur många tillsatser krävs i livsmedel? Är det skadligt för din hälsa?

Zhiyong: Livsmedelstillsatser: Allmänna effekter:

1. Bevarande av livsmedelssäkerhet‌: En liten mängd livsmedelstillsatser kan användas för att motstå kemiska tillsatser och konserveringsmedel, vilket resulterar i låga nivåer av bakterier och svampkontamination i livsmedel.

2.Förbättrad munkänsla och yttre utseende‌: Livsmedelstillsatser kan användas för att förbättra matens munkänsla, yttre utseende, såsom att öka matens sötma eller styrka, justera syrastyrkan, använda ytförpackningar, lägga till köttprodukter etc.

3. Förbättring av livsmedelsingredienser: En liten mängd livsmedelstillsatser kan läggas till kvaliteten på råvarorna.

4. Bekväm bearbetning och produktion: Livsmedelstillsatser kan användas för att öka bearbetningseffektiviteten, minska avkastningen, förbättra bearbetningstekniken och tillhandahålla bekväm livsmedelsbearbetning och produktion.

Vetenskapligt certifierade är användningen av livsmedelstillsatser i enlighet med nationella livsmedelssäkerhetsstandarder i enlighet med nationella livsmedelssäkerhetsstandarder, och användningen av icke-produktiva livsmedel, skadliga för människokroppen.

Men jag måste vakna: "Mattillsatser är inte demoniska, men det finns en mening i existensen, men det är för människor att lägga till mat." Om kroppen är bestämd eller utseendet är bra är det naturligt att ändra prestationerna i öst eller väst.

Fråga 5: Är vår nationella livsmedelssäkerhetsstandard livsmedel säkra?

För närvarande finns det flera typer av livsmedelssäkerhetsbestämmelser som uppfyller internationella bestämmelser, men det finns inga internationella bestämmelser gällande livsmedelssäkerhet. Där standardstandarden är ``internationell anslutning'', är det standardstandarden för standarden, proceduren och de vetenskapliga kraven är den internationella standarden för ``du kan passera'', men det är inte standarden som kräver standardkvantiteten och antalet internationella standardstandarder. Landets nationella situation? Detta inkluderar heltäckande livsmedelsförädlingsmetoder, produktions- och konsumtionsförhållanden, utvecklingsnivå, utveckling av produktionsförsäljningen etc. Under förutsättningen att vårt lands livsmedelssäkerhetsstandard är full av fotskydd och god hälsa för alla människor är höga och låga priser de viktigaste hänsynen till vårt lands hälsa och säkerhet. Därför, enligt våra nationella standarder för livsmedelssäkerhet, är mat säker.

Fråga 6: När du köper vårmat, hur kontrollerar du matlistan och säkerställer att den är säker?

Ny livsmedelssäkerhet?

Zhiyong Zhiyong: Livsmedelsetiketten är texten, designen, koden och alla detaljer på förpackningen av matbehållaren, informationen för konsumenten och konsumenten och den speciella japanska prestandan för utställningsmaten. Ägda förpackningar livsmedel ska ha ett namn, innehållet i namnet ska vara generellt, lätt att förstå, vetenskapligt.

1. Produktionsdatum och garantiperiod‌: När du köper mat, kontrollera produktionsdatum och garantiperiod. Inköpsdatum för konsumenter nära Yuetsu, och den nya produkten i Yuetsu. Garantiperioden avser den tidsperiod under vilken livsmedlets styrka bibehålls och produktens kvalitet bibehålls under vissa förutsättningar. Särskilda förhållanden som kräver uppmärksamhet, kylning, ljusskydd m.m.

2. Distributionslista‌: Information i distributionstabellen ``Food Dos Adjustment'', som anger ursprunget för livsmedelsingredienser, japanska livsmedelstillsatser, etc. Placerad först när det gäller råvaror med högst innehåll, och rankad efter lägst innehåll. Leveranstabell Yue Qingxi, livsmedelsingredienser Yue Qingxi. Den fysiska kvaliteten hos de personer som är mycket känsliga är oerhört viktig.

3. Ingredienslista: Ingredienslistan på listan visar innehållet i livsmedel, proteininnehåll, fett, vatteninnehåll och andra kärningredienser och deras procentsatser som referensvärden (NRV). NRV% anger andelen konsumtion av en viss mängd näringsämnen i ett givet livsmedel per 100 kvadratmeter för en frisk vuxen. Som en allmän riktlinje kan konsumenterna nu få en tydligare förståelse för innehållet av ingredienser i livsmedel, vilket är efterfrågat på daglig basis.

4. Information om Yu Minyuan: En vän till Yu Yu Min, information om livsmedelsprodukter med hög efterfrågan. Artiklar som måste noteras i förpackningen av livsmedel i vårt land: Inklusive råvaror och andra produkter, skal och andra produkter, fiskkategorier och andra produkter. Produkter, proteiner och andra produkter, blommor och andra produkter, sojabönor och andra produkter, mjölk och mjölkprodukter (heltäckande laktos), frukt och andra produkter m.m.

Fråga 7: Finns det några vanliga livsmedelssäkerhetsproblem i det dagliga livet?

Zhiyong: Mikrobiell kontaminering, restmedicin, tungmetallkontamination, japanska livsmedelstillsatser, användning av för stora mängder, etc. ‌

Fråga 8: Hur säkerställer man livsmedelssäkerheten när man lagar mat hemma under vårens skördesäsong?

Tomoyuki Dan:

1. Upprätthålla renlighet: Noggrann hantering, rengöring, underhåll av redskap och köksredskap i en japansk köksmiljö. Desinfektion, förvaring och torkning av matredskap, bestick, tyg och metalltallrikar.

2. Färsk mognad: Mat, bearbetade livsmedelsredskap, behållare krävs råmognad, undvik korskontaminering. Används bäst för matlagningsredskap, redskap, serveringsfat etc., för att laga rå mat och för att laga rå mat; även för användning med rena redskap för tillagning av rå mat efter tillagning.

3. Kokning och kokning: Kött, fågel, ägg, skaldjur och andra livsmedel måste kokas, temperaturen i mitten av maten måste vara så låg som 70℃, och uppvärmningstiden är minst 1 minut, vilket kommer att döda de flesta av de patogena mikroorganismerna i maten. Den kan återätas efter att ha värmts upp och äts kall.

4. Vetenskaplig konservering‌: Lämna mogen mat i rumstemperatur i högst 2 timmar; låt mogen mat stå i rumstemperatur eller i kylskåp, värm botten innan du äter igen. Islådan är inte en "säkerhetslåda", och det finns inget behov av att maten ska ligga i den under en längre tid.

5. Val av nya produkter: Du kan köpa nya produkter utan att byta kött- och fågelprodukter, japanska grönsaker, vattenfrukter, icke-standardiserade huvudkorn, bönor, japanska blommor, etc. Tänk på existensförhållandena för mat, se till att maten är säker och villkoren för existensen av mat som är kompatibla med varandra när du fortsätter.

6. Rationell fördelning: daglig konsumtion av mat, huvudvaror, mat, vanliga livsmedel, bönor och andra produkter, lämplig mängd kött, fågel, ägg, kött. En mängd olika material, en mängd olika material, en mängd olika färger och en mängd nyttiga livsmedel.

7. Uppmärksamhetsetiketter: Kontrollera den faktiska förpackade matetikettinformationen, omfattande livsmedelsnamn, distributionslista, matinnehåll, produktionsdatum. Perioden, garantiperioden, livsmedelsproduktionens certifieringsnummer etc. säkerställer att livsmedelskvaliteten är inom garantiperioden och att innehållet är tydligt, fullständigt och sant.

8. Ät omedelbart: När familjen äter, antalet personer som serverar i hushållet, mängden ingredienser och mängden mat som produceras, mängden mat som kan tillagas omedelbart, den garanterade nya maten och det extra avfallet. Om det visar sig stämma kan det förvaras i en kyld isbox eller i ett kylrum och botten ska värmas upp innan den kan ätas igen.

Fråga nio: Hur säkerställer du livsmedelssäkerhet om år ?

Tomoyuki Dan:

1. Tomt utrymme‌: Utrymningsutrymmet där mat inte finns tillgängligt, vilket säkerställer att mat finns kvar på soptippen. Alla typer av verktyg finns att använda, som trälådor, ramlådor, japanska plastlådor m.m.

2. Låg temperatur‌: Låg temperatur hjälper till att minska mikrobiellt liv i mat, samtidigt som maten håller sig fräsch och säker. Till slut är maten utmattad, torr och blåsig och solen skiner direkt på den.

3. Klassificering: Allmänt val av livsmedel, konserveringsförhållanden, klassificering av framsteg i konserveringsperioden, undvikande av korskontaminering och höga effekter på konservering av livsmedel.

4. Förseglad förvaring: Använd en förseglad behållare för att skydda maten från aska, fukt och andra föroreningar, samtidigt som matens munkänsla bibehålls. Förseglade behållare gjorda av valbara material som glas, plast eller metall.

5, kontrollera luftfuktigheten‌: Det är mycket viktigt att upprätthålla lämplig luftfuktighetsnivå och upprätthålla fuktighetsnivån. Hög luftfuktighet kan leda till matförändringar, och låg luftfuktighet kan leda till matförändringar. Det är möjligt att använda avfuktare, torktumlare etc. för att justera luftfuktigheten.

6, konstant övervakning: regelbunden övervakning av livsmedel, säkerställa dess kvalitet och säkerhet. Som ett resultat, utseendet på mat, dess egenskaper, dess ruttnahet, dess tidsmässiga historia, dess vikt och dess tid.

7. Morihara: När det finns mat finns det en "först in, först ut"-princip, maten köps först, maten äts först, maten skapas under lång tid, och förstörelsen förändras.

Fråga 10: Finns det några tvivel om säkerheten för maten du köper?

Tomoyuki Dan:

1, handlarens hus 沟通‌: först, konsumentens test, handlarens hus direkt 沟通‌, den kommersiella kundens återkomst till den kommersiella avdelningen. Som ett resultat är köpmannafamiljen orimlig och orimlig.

2. 12315: 12315: Detta är ett rikstäckande konsumenttelefonnummer, lämpligt för allmän konsumtion och livsmedelssäkerhetsfrågor. Efter driftsättningen kommer den kommunala förvaltningsavdelningen att fortsätta med driften av avdelningen, men icke-ingripandet av konsument- och handelsföretag kommer att vara avgiftsfritt. Övriga investeringsvägar: Företagsinvesteringar: Värmelinje: Du kan direkt investera i värmeledningen till det företag du tillhör. Statlig kontorsstation eller WeChat offentligt namn‌: En statlig kontorsstation eller WeChat offentligt namn etc. som går genom verksamheten. Korrespondens, ömsesidig kommunikation, post, löpning, maskinkort meddelande‌: Avbokning av telefonsamtal, överföring av post, ömsesidig kommunikation, post, löpande, maskinell kortpost etc.

3. Avgifter och föreskrifter: Med stöd av livsmedelssäkerhetslagen är konsumenterna till följd av bristande efterlevnad av livsmedelssäkerhetsnormerna undantagna från begäran, och om producenten eller den som är ansvarig för förlusten är skyldig att betala avgiften blir avgiften 10 gånger eller 3 gånger avgiften. Priset var 1 000 yuan och priset var 1 000 yuan.

4. Rättsliga förmåner‌: Personalens uppgifter från kommunalförvaltningsavdelningen hålls konfidentiella och personalen som inte är utsatt för allmänheten eller som inte ansvarar för verksamheten är inte ansvarig. Se artikel 46 i Folkrepubliken Kinas lag om konsumentförmåner: "För konsumenter. Den administrativa avdelningens personal kommer att ansvara för att göra investeringen inom 7 arbetsdagar och kommer att meddela mottagaren om meddelandet.