Är kryddig mat en aptitretare? Eller främja ämnesomsättningen?

Studier har visat att kryddig mat kan öka den basala ämnesomsättningen med 25 % till 30 %. När många människor hör att att äta kryddig mat kan generera värme, främja ämnesomsättningen och gå ner i vikt, börjar de äta kryddig mat så mycket som möjligt. Faktum är att om du äter kryddig mat för att gå ner i vikt beror på din fysiska kondition! Bland dem är kryddig "sås" hög i kalorier och salt, vilket lätt kan orsaka vätskeansamling i kroppen och orsaka ödem. Men vi påminner dig om att inte äta mer mat bara för att kryddig mat "gör aptit"!

Att äta kryddig och stimulerande mat under lång tid kan lätt orsaka en "magvärme" fysik. Enligt teorin om traditionell kinesisk medicin kan "magvärme smälta mat." Ju mer kryddig mat du äter, desto starkare blir magbranden, och desto mer hyperaktiv blir din aptit. Du kommer att vilja äta mer och tro att du kommer att gå ner i vikt, men det kommer att väcka din aptit ännu mer och skapa en ond cirkel!

Den mest lämpliga kroppen för att äta kryddig mat för att gå ner i vikt är personer med en "svag och kall fysik", medan personer med en het fysik inte är lämpliga att äta kryddig mat för att gå ner i vikt, eftersom personer med en het fysik är benägna att bli inflammerade efter att ha ätit kryddig mat, och det finns värme i blodet. Innan de går ner i vikt kommer de att utveckla eller förvärra munsår, kliande hud, akne, brännande magsmärtor, förstoppning, blodig avföring och till och med orsaka hemorrojdattacker.

Om personer med kall konstitution vill äta kryddig mat för att gå ner i vikt, rekommenderas det att lägga till ren chilipeppar till rätter snarare än att doppa maten i varm sås, eftersom varm sås är hög i kalorier och salt, vilket lätt kan orsaka vätskeansamling i kroppen och leda till ödem. Jag vill dock också påminna dig om att inte äta mer mat bara för att kryddig mat kan "väcka din aptit" och passar bra till ris och vin!

Vad kan jag äta om jag inte äter kryddig mat?

Såser är osynliga mördare och deras tillsats bör minskas. Smaksättning bör huvudsakligen vara med naturliga kryddor som: salladslök, ingefära, vitlök, lök, basilika, vinäger och citroner. Undvik såser med högt kaloriinnehåll och hög natriumhalt som majonnäs, shachasås, varm sås, svartpepparsås, sesamsås och ketchup.

Om du är orolig för fet hud, akne och förstorade porer bör du "hålla dig borta från" den irriterande maten!

Om du är rädd för oljigt ansikte, förstorade porer och akne, vänligen bestämma dig för att hålla dig borta från grillad, stekt, kryddig och irriterande mat och alkoholhaltiga drycker som är lätta att orsaka inflammation, såsom kycklingfiléer, stekt kyckling, stekt kyckling och pommes frites, kryddig het gryta, jordnötter, tobak, kryddig kropp, så att inte svartpeppar, etc. Dessutom bör du minska ditt intag av mat med mycket socker och hög fetthalt (efterrätter, kex, choklad) för att undvika att förlänga den inflammatoriska responsen.

Den här artikeln kommer från: Beautiful and Sweet Love─Dr. Zhang Wenxins skönhetsbok för kinesisk medicin

※För mer information, se "Dr. Zhang Wenxins skönhetsbok för kinesisk medicin"