Leverskyddskampanj! Ge dig ett färgstarkt liv, näringstips

Levern är den viktigaste kemiska fabriken i människokroppen, och utför mer än 9 000 fysiologiska funktioner varje dag, inklusive avgiftning, lagring, syntes, omvandling, etc. Den är som kärnan i en restaurang, som ansvarar för matlagning, servering, rengöring av disk och köksavfall, och förbereder ingredienser för morgondagen.

"Leversjuka" har länge varit en "nationell sjukdom" för taiwaneser Detta är relaterat till våra matvanor, levnadsvanor, dryckeskultur, arbetstryck etc. Leversjukdomen fortskrider vanligtvis i en trestegsprocess: leverinflammation → skrumplever → levercancer Om du vill förebygga levercancer måste du börja med att förebygga leverinflammation.

Det finns många orsaker till leverinflammation, såsom virus-, alkohol-, läkemedelsinducerad, gallretention, autoimmun, fettlever etc. I Taiwan är "viral hepatit" en av huvudorsakerna. Enligt en undersökning från ministeriet för hälsa och välfärd finns det cirka 3 miljoner hepatit B- och C-bärare i Taiwan, men mindre än 1/6 av dem söker medicinsk behandling.

Studier har visat att ju fler hepatitvirus det finns i kroppen, desto högre är chansen att utveckla levercancer. Därför rekommenderas det att du samarbetar med läkarens behandling.

Dessutom måste levern bearbeta tusentals kemiska reaktioner varje dag, så den behöver förbruka en stor mängd näringsämnen. Därför är de viktiga principerna för leverskydd: "att ge tillräckligt med näring till levern" och "minska belastningen på levern".

Ge tillräckligt med näring till levern

1. Ät en balanserad kost: Ät en balanserad och mångsidig kost för att förse levern med tillräckligt med "material", inklusive protein, B-vitaminer, antioxidantnäringsämnen, etc.

2. Ät mer grov mat: som fullkorn och rotfrukter, som innehåller mer B-vitaminer än raffinerat vitt ris.

**3. Ta in högkvalitativt protein: som sojaprodukter, fisk, magert kött, ägg och mjölk med låg fetthalt, helst råa livsmedel. Undvik processade livsmedel med dålig proteinkvalitet, såsom skinka, korv, fiskpasta, etc.

4. Ät mer färsk frukt och grönsaker och bär: Ät frukt och grönsaker i alla regnbågens färger för att få rika antioxidantnäringsämnen, såsom vitamin C, antocyaniner, polyfenoler, flavonoider... och andra fytokemikalier, som kan hjälpa levern att eliminera fria radikaler under avgiftningsprocessen.

5. Ät nötter med måtta: Nötter kan förse kroppen med essentiella omättade fettsyror och vitamin E, som är en fettlöslig antioxidant.

Minska leverbördan

1. Håll dig borta från ohälsosamma livsmedel: för många konstgjorda tillsatser kommer att öka belastningen på levern.

2. Ät mindre friterad mat och godis: Det är lätt att försätta kroppen i ett tillstånd av "kronisk inflammation", vilket är grundorsaken till alla sjukdomar.

3. Håll tarmarna rena: Tarmrörelserna ska vara smidiga Om förstoppning uppstår under en längre tid, kommer gifterna i avföringen att återupptas i levern, vilket ökar belastningen på levern.

4. Undvik onödig västerländsk medicin: Läkemedel behöver också avgiftas i levern.

5. Lär dig bukandning: undvik hypoxi i kroppen. Du kan också göra 30 minuters lätt aerob träning varje dag.

6. Få tillräcklig vila: särskilt från 23:00 till 03:00, vilket är en viktig tid för avgiftning av lever och gallblåsa.

7. Kontrollera virusantalet: Hepatit B- och C-bärare bör behandlas och följas upp regelbundet för att minska leverinflammation.

Näringskonditionering för att bota leversjukdom

Enligt klinisk datastatistik är förhållandet mellan hepatit B-bärare i Taiwan 1,1:1 för män: kvinnor är dock frekvensen av manliga hepatit B-bärare som utvecklar levercancer, vilket tyder på att män löper hög risk att förvärra leversjukdomen. Levern är ett tyst organ, och det finns inga uppenbara symtom i de tidiga stadierna av leversjukdom. Många patienter med cirros och levercancer är vanligtvis i ett allvarligt tillstånd när de upptäcks. Därför bör du ta tag i ovanstående leverskyddsprinciper i ditt dagliga liv och ta väl hand om din lever så att du kan få ett färgstarkt liv.

Den här artikeln kommer från: Donna Nutritionist Chen Yichuns blogg

※För mer information, besök "Donna Nutritionist Chen Yichuns blogg"