Känner du dig dåsig, beror det på att du åt fel protein till frukost? Nutritionisten Zhao Hanying avslöjar: 3 dåliga beteenden när man tar protein

Protein är en av de viktiga beståndsdelarna som utgör mänskliga celler Även om de flesta är uppmärksamma på proteinintaget, äter du rätt protein? Vissa människor tycker att det är bra att äta så mycket protein som möjligt, nutritionisten Zhao Hanying påminner oss om att detta koncept kan få människor att falla i fällan med "3 stora NG:er av proteinintag".

För att ha en balanserad kost tror de flesta att "mer protein, mindre stärkelse" är den bästa principen. Anledningen är att intag av mer protein kan hjälpa muskeltillväxten och bibehålla hälsan. Nuförtiden är det vanligt att folk lägger till ett ägg till varje måltid för att säkerställa tillräckliga proteinkällor och köper proteinmålslådor, men tar du protein på rätt sätt?

Nutritionisten Zhao Hanying, chef för Morning Light Health Nutrition Specialty Consultation Center, påminner oss om att moderna människor alltid tycker att det är bra att äta så mycket protein som möjligt, men att de lätt fastnar i fällan för "3NG proteinintag" att "äta fel mat, äta i fel ordning och äta vid fel tidpunkt, inte bara när de äter mer av en frukost, men de kommer också att känna sig mer tjocka av frukosten. sätter deras hälsa på spel. Det rekommenderas att allmänheten kan eliminera ohälsosamma beteenden som är både tidskrävande och livshotande genom att konsumera växtbaserat protein till frukost.

3 dåliga beteenden vid proteinintag: att äta fel protein kan öka risken för hjärt-kärlsjukdom

När moderna människor blir mer hälsomedvetna kommer många av dem noggrant att beräkna kalorierna i sina tre måltider och sträva efter att få i sig tillräckligt med proteinintag, men i själva verket finns det många fallgropar i proteinintaget. Nutritionisten Zhao Hanying varnar för att om du av misstag begår följande tre NG-beteenden när du konsumerar protein, kan du utsätta dig själv för hälsorisk.

NG1: Äter fel protein, låter fett och stärkelse gå ner i magen

En hög andel moderna kontorsanställda äter ute Även om det finns många val av proteinmat, är de benägna att konsumera raffinerad stärkelse med hög fetthalt. Med frukost som exempel, även om vanliga frukostmenyer som fläskkotlettomelett och rädisakaka med ägg innehåller proteiner som ägg och kött, kommer de också att konsumera överflödigt fett, stärkelse och kryddor, vilket ökar belastningen på kroppen. Studier har visat att intag av för mycket kaloririk mat kan få visceralt fett att ackumuleras, vilket ökar risken för diabetes, högt blodtryck och metabola sjukdomar.

NG2: Att äta kött, ägg och andra animaliska proteiner i fel ordning kan öka hälsoriskerna

Så länge det är protein, kan vi äta det på något sätt och välja det som vi vill? Många människor föredrar kött, ägg och fisk som proteinkällor Däremot innehåller överdrivet intag av kolesterol i blodkärlen, vilket ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Utländska studier har också funnit att ett ökat intag av animaliskt protein kan leda till en ökning av dödligheten i hjärt- och kärlsjukdomar. Därför påminner nutritionister oss om att följa Folkhälsomyndighetens vägledning och komplettera protein i ordningen "bönor>fisk>ägg>kött", prioritera bönor som är växtbaserade proteiner för att minska belastningen på kroppen. Till exempel innehåller sojamjölk som vanligtvis finns i närbutiker sojaprotein, vilket är ett bekvämt växtbaserat proteinalternativ för människor som äter ute. Journal of the American Medical Association (JAMA) påpekade också att om 3 % av animaliskt protein ersätts med vegetabiliskt protein kan risken för dödsfall minska avsevärt med 10 %.

NG3: Att äta vid fel tidpunkt och missa den gyllene perioden för proteinintag kan leda till bortkastade proteiner

Proteinintag handlar inte bara om att äta tillräckligt och äta rätt mat Det finns faktiskt en "kritisk period för proteinintaget"? Nutritionisten Zhao Hanying förklarade att efter en hel natts energiförbrukning är kroppen väldigt sugen på protein på morgonen för att fylla på med energi, vilket kan "sätta på" kroppen och starta dagens funktioner. Dessutom har vissa studier påpekat att mängden protein som människokroppen kan syntetisera på en gång är begränsad. Människor rekommenderas att ta vara på den gyllene perioden av proteinintag under frukosten och börja dagen med energi genom att konsumera växtbaserat protein, med bönor som prioritet.

Till frukost kan du ersätta en del av det animaliska proteinet eller stärkelsen med en kopp sojamjölk för att komplettera "gyllene triangelnäringen".

Nutritionist avslöjar: Att äta rätt protein kan hjälpa till att öka energin

Nutritionisten Zhao Hanying berättade att det fanns en 28-årig kontorsdam som var van vid att äta kaloririka frukostar som fläskkotletter och äggburgare på morgonen. Det höga stärkelseintaget och det låga växtproteinfrukostintaget gjorde att hon alltid kände sig sömnig efter frukost, och hon slumrade till och med på möten. Att äta för mycket stärkelsehaltig mat till frukost kommer att få blodsockret att skjuta i höjden. Inte bara kommer du att känna dig trött och dåsig, utan det kan också leda till risken för diabetes på lång sikt. Experiment utomlands har också visat att människor som äter proteinrik mat till frukost har förbättrat koncentrationen på morgonen.

Hur äter man frukost hälsosamt? Byt "denna mat" för att undvika oavsiktliga landminor

Det finns många sätt att konsumera protein, men att komplettera protein på rätt sätt och undvika NG-fällor kan hjälpa människor att uppnå dubbelt så mycket resultat med halva ansträngningen att kontrollera sin kost. Till exempel kan du ersätta en del av det animaliska proteinet eller stärkelsen med en kopp sojamjölk till frukost för att komplettera "gyllene triangelnäringen". Förutom sojaprotein, som är ett växtprotein som kan hjälpa muskeltillväxt och minska bördan, innehåller sojamjölk även sojaisoflavoner som kan skapa en bra hy, och sojalecitin som kan hjälpa till att boosta spriten och göra tänkandet piggare. Nutritionisten Zhao Hanying påminde allmänheten om att det inte finns något behov av att ändra matvanor. Du kan börja med frukostdrycker och långsamt anpassa dig till en balanserad kost och livsstil för att ta hand om din egen hälsa.

👉Rekommenderad läsning: Vill du äta frukost som en kejsare och äta tills du är mätt? Nutritionisten Zhao Hanying: Rör inte dessa tre gödande frukostar

👉Rekommenderad läsning: Ät en god frukost för att förbättra din mjälte och hjälpa till att vända åldrandet! Kinesisk medicinläkare Wu Mingzhu rekommenderar: Drick "den här soppan" för att ge näring till mjälten