Nötkött ser grönt ut, är heavy metal superplacerat?

Detta är en jämförelse av de olika metoderna.

Under vissa omständigheter har nötkött en grön färg, vilket är det optiska fenomenet "ljuseffektivitet", vilket är en icke-livsmedelssäkerhetsfråga. "Ljuseffekt" är en detaljerad manifestation av ljus. När nötköttet skärs vertikalt skärs skalets struktur, och nötköttets yta skärs till en flerdimensionell ojämn struktur. Som ett resultat, under ljusstrålebestrålningen, är det möjligt att se reflektionen på nötköttets yta. Den här typen av grönt ljus har vanligtvis metallljus, men när du ändrar synvinkeln ändras färgljuset och försvinner.

Dessutom kan andra typer av kött som nötkött, vildsvin, fårkött etc. som inte produceras för närvarande produceras på liknande sätt. Som ett resultat har nötkött en annan smak, vätska etc., så det är möjligt att ändra kvaliteten på nötköttet. Under rådande omständigheter påverkas proteinkvaliteten i nötkött av bakteriell nedbrytning, frigöring av järn, svavel etc. och införandet av nötkött i olika färger. På grund av den olika kvaliteten på nötkött är det inte ätbart på grund av att det inte är ätbart.

Naturligtvis kan tungmetaller också orsaka förändringar i matfärgen, men icke-nötkött kan vara den enda orsaken. Dessutom möter tungmetallfärgningsindustrin vanligtvis efterfrågan, och branschens talang har fastställts. I det här fallet är det fastställt att det är omöjligt att minska produktionen av nötkött på grund av tungmetaller.

När du köper japanskt nötkött kan du köpa det enligt följande: 1. Observera färgförändringen: Som ett resultat styr ljuset det gröna ljuset, och när du ändrar synvinkeln försvinner färgförändringen kraftigt. 2. Köttkvalitet och smak: Som ett resultat har nötkött en bortskämd smak, vätska etc. är alltid olika, så det kan ändras, och maten kan stoppas omedelbart.

Författare | Bean Bao Food Processing and Safety Officer

Professor Ruan Guangfu, biträdande chef för vetenskaps-, mat- och hälsoinformationsutbyte