Att äta det kommer definitivt att få dig att känna skuld! De 5 bästa ingredienserna för syndiga hot pot avslöjas för första gången

Vintern närmar sig, och det är dags att "fylla på aptiten". National Health Service uppskattade att en "all-you-can-eat" hotpot-måltid kunde innehålla upp till 3 000 kalorier, vilket räcker för att gå uppför åtta trappor i Taipei 101-byggnaden. Den släppte också en lista över de mest syndiga hotpot-ingredienserna, med de ökända små trianglarna av friterad tofu, alla fläskbollar.

Det finns många sorters ingredienser för hot pot, men det finns alltid dolda faror, och bearbetade hot pot-ingredienser är en av dem.

Efter att ha ätit en allt-du-kan-äta hotpot, måste du klättra 8 Taipei 101-byggnader

Taiwanesiska människor älskar att äta obegränsat med allt du kan äta. Detta konsumtionsmönster kan verka kostnadseffektivt, men det kan kosta människor deras hälsa. Den nationella hälso- och familjeplaneringskommissionen uppskattar att en matgryta som du kan äta innehåller nästan 3 000 kalorier, vilket motsvarar kalorierna i 11 skålar med ris 101 byggnader (2 046 steg) för att bränna bort överflödiga kalorier. För en statisk arbetare med en normal kroppsvikt på 60 kg är det rekommenderade dagliga kaloriintaget 1800 kcal.

En allt du kan-äta hotpot-måltid innehåller 3 000 kalorier, vilket motsvarar att gå uppför åtta trappor i Taipei 101-byggnaden. (Foto: Luo Huiwen)

Dessutom, efter att ha ätit en sådan måltid, är fettintaget cirka 173 gram, vilket är cirka 11,5 matskedar ister, vilket är tre gånger det rekommenderade dagliga intagets gräns på 60 gram (kalorierna som fettet tillhandahåller rekommenderas att stå för 20 % till 30 % av det totala kaloriintaget, vilket är lika högt som 1 till 1 gram salt, vilket är lika högt som 1 till 1 gram salt); gräns för intag av natrium på 2400 mg och cirka 6 gram bordssalt som rekommenderas av hälso- och välfärdsministeriet Mer än två gånger.

Om du blir kär i en allt du kan-äta restaurang, kommer sjukdom och smärta alltid att vara ditt problem

Regelbunden konsumtion av allt du kan-äta hotpot kan lätt leda till oavsiktligt intag av för många kalorier, fett och natrium, vilket kan leda till fetma, hjärt-kärlsjukdomar och relaterade komplikationer, såsom högt blodtryck, åderförkalkning, cerebral stroke, angina pectoris och hjärtinfarkt. De sockerhaltiga dryckerna, glassen, söta snacks, etc. som butiken serverar med hot pot kommer inte bara att orsaka karies, utan kan också öka risken för metabola sjukdomar som diabetes, dyslipidemi och till och med cancer.

Chen Miaoxin, teamledare för National Health Administration, påminner om att frekvent konsumtion av allt-du-kan-äta hotpot lätt kan leda till oavsiktligt intag av för många kalorier, fett och natrium, vilket kan leda till fetma, hjärt-kärlsjukdomar och relaterade komplikationer. (Foto: Luo Huiwen)

Bearbetade hot pot-ingredienser har dolda faror Att äta för mycket kan skada din hälsa.

Det finns många sorters ingredienser för hot pot, men det finns alltid dolda faror Hot pot ingredienser som är älskade av både vuxna och barn är en av dem. Chen Miaoxin, chef för National Health Administrations samhällsledningsgrupp, sa att bearbetade heta pot-ingredienser som köttbullar och dumplings kommer att tillsättas med fettrikt kött under bearbetningen för att öka aromen och smaken, och en hel del kryddor tillsätts för att undvika förlust av smak efter lång matlagning.

Känner mig så skyldig! Rangordning av dåligt bearbetade hot pot-ingredienser

Som svar på detta släppte National Health and Family Planning Administration en rankning av kalori-, fett- och natriumhalten i vanliga bearbetade hot pot-ingredienser, och påminde folk om att minska sin konsumtion och att läsa näringsinformationen på förpackningen noggrant innan de köper. När det gäller kalorier är de fem vanligaste bearbetade grytaingredienserna små triangelstekt tofu (55 gram vardera, 76 kalorier), fiskromsbollar (50 gram vardera, 72 kalorier), sesammochi (18 gram vardera, 60 kalorier), köttbullar (20 gram vardera, 47 kalorier vardera) och japansk stekt skal (1426 gramkalorier vardera).

De fem främsta bearbetade grytaingredienserna när det gäller fettinnehåll är: liten triangelstekt tofu (55 gram vardera, 5,0 gram fett), japanskt stekt tofuskinn (12 gram vardera, 3,9 gram fett), köttbullar (20 gram vardera, 3,8 gram fett), sesammochi (18 gram vardera, 2,7 gram fett, 2,7 gram fett, 2,7 gram fett), (2.7 gram fett vardera).

De fem bästa livsmedel när det gäller natriuminnehåll är: fiskromsbollar (50 gram vardera, 299 mg natrium, vilket motsvarar 0,7 gram bordssalt), fisktofu (23 gram vardera, 117 mg natrium, vilket motsvarar 0,3 gram bordssalt), köttbullar (20 gram vardera, 5 gram salt, 116 mg natriumkvivalenter), vilket är ekvivalent med 0,3 gram salt gram vardera, 110 mg natrium, vilket motsvarar 0,3 gram bordssalt), och crab sticks (13 gram vardera, 90 mg natrium, vilket motsvarar 0,2 gram bordssalt).