30 Det mest rekommenderade är...jag är inte nöjd med det!

Under det livliga och trevliga livet väljer människor den mat de vill köpa åt gången, vilket gör det enklare och bekvämare. Smaken av sake du brukar se, skillnaden mellan de två är att folk inte vill se den.

Det finns vissa som uppskattar det, men maten finns att köpa, och det finns ingen efterfrågan på stora beställningar. Jag är förvirrad när jag går till fronten, jag behöver inte fråga: 几块钱的醋和几10钱的醋，Är det verkligen någon skillnad?

Är det detta du vill ha?

Det är nödvändigt att förstå att det finns olika skillnader mellan de två, och det finns en tydlig skillnad mellan de två källorna.

1

Detta är produkten av sakejäsning.

Källan till alkoholen är många, bland vilka den mest intelligenta personen är Du Kangs son och far, och Du Kangs far. Nu när du ser det är det en produkt av alkohol efter jäsning.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

Detta är en nationell beteckning för produkten "Food Food" GB 2719-2018 och är en produkt av surhet som innehåller stärkelsemjöl, sockeringredienser (frukt, dalar, sirap, etc.), alkohol och fermenterad syra.

2

särskild klassificering

De grundläggande råvarorna och japanska produktionsteknikerna är olika, och det finns många typer av alkohol tillgängliga, såsom traditionellt ris, risvin, fruktris, vitt ris, etc. Varje typ av dryck har sin egen unika smak.

För närvarande finns det olika representativa rätter i vissa delar av landet, som Binrushan West Laochen Dinner, Zhenjiang Xiangxiang och Sichuan Baoning Dining. Grundtanken bakom detta är att varje region har sina egna huvudsakliga livsmedelsproduktionsråvaror, och varje region har sin egen risproduktionsindustri.

Detta är en liten geografisk lista för produkten, såväl som för registreringen. Den nationella titeln för Xi Lao Chen är GB/T 19777, den nationella titeln för Xiangjiang Xiang är GB/T 18623, den nationella titeln för Yongchun Lao Meal är GB/T 26531, den nationella titeln för Doru (Lao) Meal är GB/T 19461-2008.

Som du kan se har vi tillagat en mängd olika regionalt särskiljande rätter.

Är det skillnad på hög och låg standard?

2 En påse alkohol är 100 yuan, en flaska alkohol är 100 yuan, skillnaden är 10 gånger mer, den verkliga skillnaden är 10 gånger mer?

Analysen är klar 30 Det finns många råvaror, efter tillverkningsprocessen har vi en hög alkoholhalt och låg alkoholhalt, kvaliteten på råvarorna, kvaliteten på råvarorna, produktionsprocessen och smaken, det är en enorm skillnad.

En högkvalitativ maträtt, några speciella egenskaper:

1

Hög syra

Högkvalitativ alkohol, relativt hög halt av oxidativ syra. Mängden rå ättiksyra som finns i maten under jäsningsprocessen är en av de viktigaste indikatorerna på matens kvalitet.

Jäsningsgraden är högre, syran är högre, matens syrlighet är också högre, kvaliteten är också högre . Samtidigt översteg antalet svavelsyror nivån, surheten ökade och jorden tvättades och jorden förhindrades att bli infekterad med bakterier.

Allmänt sett har mat av god kvalitet ingen syra, hög syra, pH, etc., och andra indikatorer, såsom mild surhet, viss sötma, ingen fyllighet och lång smak.

2

Lång tillverkningstid, bra hantverk

Surheten i högkvalitativ alkohol ökade, produktionstiden för huvudalkoholen i Kina ökade och industrins växelkurs förbättrades. Produktinformation i Hong Kong, se det ordinarie mötet här.

Bryggtiden för högkvalitativ alkohol är vanligtvis längre. Allmän jäsningsprocess för långvarig jäsning, tillräcklig bildning av nyttiga komponenter under jäsning, surhetsnivå Inuti blir munkänslan rikare och rikare, smaken är unik för nästa nivå av rikedom, och den övergripande smaken av rätten är förfinad .

Det är dock möjligt att använda flytande jäsning eller kortvarig fast jäsning.单、Surhetsgraden är hög, låg nivå nästa känsla, 风美也对简单、因此口感和风谈高价醷鷆缚庼具缚庼具缚庯鷆缚对简单.

3

Färre råvaror, färre tillsatser

Högkvalitativ alkohol, högkvalitativa material för olika val, utmärkt kvalitetsmat, ekologiska råvaror, naturliga vattenkällor, etc., garanterad kvalitet , ren naturlig och hög kvalitet . Jämfört med undersidan torkas fördelningsbordet och bara vatten och ris äts. Ett bra utförande garanterar ett bra intryck, en bra färg och lång livslängd.

Låg alkoholkonsumtion, låg produktion, eventuell användning av vanlig mat, spritsprit eller konstant tillsats av olika råvaror, förkortad jäsningstid, kontinuerlig justering av munkänslan, brist på färg m.m.

Dessutom har färgen på kolsocker tillsatts, konserveringsmedlet har tillsatts med chilisyra, och smaken har tillsatts med sackaros.

Köp maten här!

1

Registrerad plats eller geografisk plats

GB/T19777, GB/T 18623 (specialkvalitet) direktval

Framför Ichi-myeon, Kamiyama, Seishi och Hanbeki Esan. Jag är organiserad 30 款热销醋rri, det finns 12 款 kommer väster om berget, mästerliga och intelligenta Shilin, vattentorn, Ninghuafu, Donghu, bergets huvudstad och väster.

När du har köpt produkten, välj produkten direkt .通过和其他的执行标陇一对义，你轠力测证到Vem har ändrat rang.

Förutom avlägsnande av syra finns det fler önskemål om produkter från geografiska platser. Borttagning av oxiderad syra, icke-oxiderad syra och lösliga fasta ämnen, Shanxi Laodians nationella lista över nationella standarder, syrastatus, råsocker, etc. har specificerats. Baserat på syran är smaken stark, sockret starkt, pH är starkt och munkänslan är aromatisk. Därför är jakten bra, och inspektionen är den mest direkta.

Om du inte ser det, när du äter, kan du förstå geografin.

2

Övervakning av surhet: oxidativ syra ≥5 Jäsning är tillräcklig

GB/T19777, GB/T 18623 är det föredragna valet, men anledningen är att det liknar det lokala området Shanxi, Kina och andra delar av landet, och den grundläggande användningsprincipen är GB/T. 18187《醿生食醋》.

I det här fallet måste du hålla ett öga på surhetsgraden.

Enligt nationell standard är dock surhetskravet för jäsning ≥3,5, men i praktiken är detta minimikravet. Jag vill köpa en god drink, jag vill få fler än 5, jag har ett villkorat val, jag vill välja fler än 6.

3

Omvårdnadsavgiftslista

Den ursprungliga smaken av produkten, varje individs strävan är annorlunda.

Som ett resultat kan du jämföra de viktiga ingredienserna, sträva efter kvalitet, njuta av den naturliga smaken, göra det möjligt att välja och bara välja "hydratiserade dalprodukter". Det finns ett brett utbud av främmande tillsatser, och ingredienserna är också naturliga.

Som ett resultat har du bara en god smak, ingredienserna är inte särskilt krävande, sammansättningen av listan är inte viktig och kvaliteten på produkten är bekväm att välja.

Denna dryck är bra för hälsan och vinsten!

关于醋，综传的应效实实小，迀么软软性软，细节沉沉压压...Det är verkligheten framför dig, 并多. Det finns en poäng i restaurangbygget, och hälsan är god.

När säkerhetskraven är höga ges lämplig mängd alkohol.

Ett stort antal vattenlösliga mikroorganismer kan erhållas i en sur miljö. Förutom ovanstående har livsmedelssäkerheten också en viss effekt. 醋pH 3 vänster och höger, syrastyrka, viss bakteriedödande effekt. Vid omrörning är det möjligt att tillsätta lite alkohol efter behov, vilket är fördelaktigt för att undertrycka bakterier och förlänga frisättningstiden.

Dessutom kan en liten mängd gamla ta hand om jordbönorna, men när de tas bort tas de bort från platsen och när de äter maten kan de också bryta ner och få en konstant långtidsupplevelse.

Det är en mängd olika produkter, och det är en oumbärlig del av vårt dagliga liv. Vid inköpstillfället kommer vi att välja de tunga råvarorna, kvaliteten på fabriken och vår egen efterfrågan och rimliga urval. Vid användningstillfället kan vi också undersöka lämplig mängd, alkoholens syra och smak, tillsats av fler färger till maten vi äter, och ju mer vi kan skydda vår hälsa.

Slutligen, när hyresvärden är i matsalen, är det nödvändigt att hänvisa till faktorer som personliga dryckespreferenser, och det finns ingen efterfrågan på produkter av hög kvalitet.

Referenser

[1] GB 18187-2000 Tozo Shokushu

[2] GB 2719-2018 Matskull

[3] GB/T 18623-2011 Geografisk titel Produkt Zhengjiang Xiangxi

[4] GB/T 19777-2013 Geografiprodukt Shanxi Laochen

[5] GB/T 22099-2008 Metod för framställning av ättiksyra och syntetisk ättiksyra

[6] Liatis S, Grammatikou S, Poulia KA, Perrea D, Makrilakis K, Diakoumopoulou E, Katsilambros N. Vinäger minskar postprandial hyperglykemi hos patienter med typ II-diabetes när det läggs till en måltid med högt, men inte till en måltid med lågt glykemiskt index. Eur J Clin Nutr. 2010 jul;64(7):727-32. doi: 10.1038/ejcn.2010.89.

[7] Wang Tian, ​​Xu Tongcheng, Yin Jianyu, et al. Metaanalys av blodsockereffekten efter ätbar ättiksyra [J]. Zhonghua Ding Sheet, 2009, 17(3): 144-147. DOI:10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2009.03.005.

[8] China Science Society. Komplett bok om kinesisk vetenskapsvetenskap (andra volymen/övre volymen)

Strategiproduktion

Författare 丨李纯 National Notebook Editor

Dr Zhang Yu, doktor i medicin, forskare i Kinas sjukdomskontroll och förebyggande center

Ruan Guangfeng Direktör för avdelningen för vetenskap och teknik, Science and Food Science and Technology Center

Strategi och Wang Yuru

Köp kungens dröm

Skola 丨 Xu Lai Lin Lin