Senaste explosionen! Yuki Yuki fullständigt "beroende" ... södra människor bör vara försiktiga

Nyligen har säsongen för den japanska jamsmarknaden kommit. På en viss social plattform avslutades "Mix yam sugar water" med hög röst, inte få vänner avslöjades, självkontroll, och kvaliteten på produkten transkriberades: "Bra ankomst, en touch var speciell", "Externt, QQ-liknande, medelklass eller annan världslig, extremt magisk"...

Visa källinformation

Pseudo-intoxication efter avslutad Tadaya Arisui Friends:

Visa källinformation

Är det detta du vill ha?

Japansk yam, verkligen giftig

Det finns tre typer av japansk jams i kategorin ätbart och industrikategorin för livsmedel. Bland dem är endast ätbar potatis tillgänglig för mänsklig konsumtion. Vi har inget behov av det, men på marknaden kan vi köpa japansk jams, som i allmänhet är ätbar.

Nan, är det verkligen säkert att använda ätbar bambu? Det är inte heller rätt.

Preliminär information: Färsk/svamp är definitivt giftig. Det finns två typer av lindföreningar i den giftiga vilda jamsen, en typ av garnsbittern (95 % vänster och höger), en typ av garn 100 脉苷 [1]，Det finns många sorters 躤薯 där frukten i sig innehåller 躚ま 聊谷飷飷飷.性质生产性氧氃氃性。 Som ett resultat är du《甄嬛传》10级选手、Jag tror att du måste komma ihåg den berömda ``trämjölsincidenten'', An Ling Yongs egna självdödande kärnor är också en självdödande kärna apri.

Ett av de mest populära namnen, 150 g till 300 g ätbar rå jams kan orsaka förgiftning.

Därför finns det tre typer av jams i kategorin ätbart och livsmedelskategorin, och innehållet av jams i kategorin ätbart är också olika. Enligt standarderna från Nezu International Food Code Committee (CAC), efter att jammen har genomgått bearbetning såsom skalning, skumning etc., är innehållet av jams inte mer än 50 mg/kg, och jammen kan ätas för konsumtion.

Den japanska jamsen är giftig och märklig, och jamsträdet har kommit från sin egen familj, så det är en familj som är "ouppnåeligt", och växterna i jamsfamiljen är allmänt giftiga. Tog bort den japanska jamsen, som är en utsökt och giftig mat.

Ovannämnda metoder, jäsning, ångning, solexponering, pudring etc. kan också användas för att avlägsna syran i mitten av jamsroten [1].

Trä jamsektion. Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

Det finns en fara, är det en basföda?

Naturligtvis är yamträdet giftigt när det äts, men den faktiska situationen är att stärkelsepulverhalten i yamträdet är hög, 70% ~ 80%.

Munkänsla, hög avkastning, men den långa miljön och odlingens horisontella krav är låga, torkabeständiga och resistenta mot försämring, förklaringen är tydlig, tillväxten av yam är låg, förmågan att äta är låg. ,Detta är en liten egenskap att jordbruksindustrin i det horisontellt minskande området (främst i Zhou-området) är täckt av en stor mängd olika arter, och det har blivit en basföda för lokalbefolkningen sedan dess utveckling. För närvarande är japansk yam den tredje största källan till mjöl i världen och den näst största källan till vatten och jaderis i världen. Totalt är det 8 personers huvudkommentarer.

De flesta träsäden är dock dåliga vad gäller mjöl, livsmedelskvalitet, långvarig produktion av stora mängder träsäd, enkel produktion av högkvalitativa proteiner och andra spannmål.

Jämförelse av delar av japanskt jams, riskli och riskli

Antal kinesiska matsammansättningstabeller (6:e upplagan)

Innehållet av protein i träjam är lågt, men innehållet av grundämnen, mikroorganismer C och bioelement B1 är högt i ris och ris, och bearbetningsnivån för trägarn är låg i ris, och råmaterialet är stort ris och vete är låg. Till exempel, efter bearbetning av det mogna trägarnspulvret är proteinhalten 0,08g/100g, och bakteriehalten är 2,96mg/100g och proteinhalten är 0,007mg/100g.

På grund av det faktum att maten var giftig var den inte lämplig för livsmedel av hög kvalitet, så det var i detta område som jordbruksindustrin var belägen, och basfödan för den allmänna befolkningen var jamsproduktion. Men maten är utsökt, och det kinesiska folket är rädda för fiskens giftiga natur.

"Sockervattnet" av olika kategorier i den japanska yamgruppen är populärt i de södra delarna av landet, och de "sällsynta pärlorna" i yammjöl-, hampa- och majsfälten är populära bland stora familjer.

Träsockervatten. Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

Vad sägs om att njuta av en säker plats och utsökt mat?

Rekommendationer för hälsa, säkerhet, snabb lokal njutning av japansk yam gourmetmat, byggägare bör notera följande punkter:

1. Urval och kombination av produkter

Vårt lands jordbruksforskare har odlat lågtoxicitetsvarianter av japansk jams, som "Hua Nan No. 9", "Guihuan No. 10" och "Guihuan No. 11".

Det är dock en produkt med låg toxicitet och det finns inget behov av stora mängder primärt intag, vilket eliminerar toxicitetsproblemet och även med tanke på problemet med värmeinnehållet i stora mängder ätbart stagnationspulver.

2. Erosionsblötläggning, kokning i botten och onödigt första steg

Innehållet av linoleumföreningar i barken är mycket högt, och innehållet av linoleumföreningar i skalet är lågt, och toxiciteten är låg.

Vid tillverkningstillfället kokades den ner till botten. Den kan värmas upp till en hög temperatur för att göra den mer aktiv och kan omvandlas till en mer giftig kemisk syra. I detta är kokning och mognad en viktig metod för att avgifta japansk jams. Var försiktig när du kokar potatis.

Var försiktig med efterfrågan, först onödigt matfett. Det är möjligt att ha en grupp människor i en grupp människor, men det är också möjligt att använda en förening som har en viss förmåga att omvandlas till ett surt ämne, så denna del kan ge förgiftningssymtom som kräkningar.

3. Köp japanskt jamspulver direkt

Denna metod är mer effektiv, giftfri och mer bekväm att bearbeta och skapa utsökt mat.

Slutligen, ett utsökt japanskt japanskt jamsrecept som rekommenderas av en mästerkock.

Sötpotatistårta

Råvaror:

Träjamspulver, röd jamslera, vitt socker, aubergine, muskotnöt, torkad kanel

Promenad:

1. Blanda jamsmjöl och röd jamsslam i förhållandet 2:1 och tillsätt lämplig mängd vitt socker. Ett extra alternativ för rent vatten eller en icke-händig grupp kor. Storleken och storleken på rutorna kombineras med rutornas storlek och storlek, och rutornas lilla storlek är något formad. För kokning med vatten i grytan, och efter mognad, tillsätt vatten i grytan.

2. Koka upp det färska vattnet i grytan, slå äggen, koka potatisen och koka den i 1-2 minuter, lägg den konstgjorda smaken i vitt socker, häll ut de torkade citrusblommorna och servera genast.

Tillsatsen av det japanska sötpotatisproteinet har slutförts, och bristen på protein av god kvalitet har fullbordats. Under en viss tid kan vänner använda kraften för att koka kokta röda bönor, och de kan också lägga till potatis till riset, och allt eftersom de utvecklas kommer kvaliteten på persimmonerna och kvaliteten på det japanska köket att öka, och smaken på sötsakerna i munnen kommer också att öka.

Referenser

[1] Zhang Zhenwen, Li 开绵. 100 frågor om användningen av japansk jams och dess bearbetning [M]. China Agricultural Publishing House, 2017.

Huvudtext kinesiska - Stjärnhimmelskalendern fungerar

Utställd｜Chinese Science Department

System｜China Science and Technology Publishing Co., Ltd., Beijing Zhongke Xinghe Culture Media Co., Ltd.

Författare 丨王琐

Biträdande chef för Centrum för informationsutbyte för mat och hälsa, vetenskap och teknik