Den kinesiska kålblomman i norr är Rinfuyushoji...

Blomsterspråk - kärlek

Liljablomsspråk——renhet

Krysantemum blomma språk --- Takayasu

……

Kineskålens blomspråk är ``Rin ~ vinter ~ allmän ~ till'' (颤音).

Bildkälla: pixabay.com

Priset?

Tidigare brukade jag köpa kinakål på vintern.

Sydkinesisk kål: "Lao-bräda, här kör vi, 1 skål kinakål."

Nordkineskål: "Laos styrelse, jag har 100 katter kinakål!"

Stor kinakål är en vinterhäftklammer för nordbor, wokad kål, wokad kål, ångkål, kålkål och skönheten i "Kungen av grönsaker".

Används kinakål under den nordliga vintern? Hur väljer man kinakål? kinakål i denna artikel!

Köpte du kinakål innan vintern?

Förr fanns det många sorters grönsaker som var ätbara på nordsommaren, men nu när vintern var här var temperaturen låg, så det fanns bara ett fåtal lågtemperaturtåliga grönsaker som var ätbara på vintern. Tutubönor, kinakål, kinakål och kinakål är alla måsten för vintersäsongen. Bland dem är kinakål den mest populära, eftersom:

Kinakål är hållbart. Förknippad med vintertemperaturfall är stor kinakåls genomskinliga materialkvalitet snabb och innehållet är högt, skyddsaktivitet och temperatur är hög, och utseendet på köldbeständighet.

Men om temperaturen är låg vid -10 ℃, kommer vitkålen lätt att skadas , så när vintertemperaturen är låg vid -10 ℃ kommer den allmänna efterfrågan på kålen att vara lägre än det första lagret.

Kinakål är bättre än kinakål. Smaken på kinakål på vintern skiljer sig från den på sommaren, temperaturen sjunker efter frosting, och innehållet av lösligt protein och innehåll av lösligt socker i kinakål ökar jämnt.

Det lösliga proteininnehållet i kinakål vid -10 ℃ är 3 ~ 5 gånger högre än vid 5 ℃, och innehållet av lösligt socker i kinakålsblad är 4 ~ 11,5 gånger högre än vid 5 ℃. Sorten av kinakål ändras inte, och kinakålen är mer motståndskraftig mot kyla. I det här fallet orkar jag inte längre, och jag gillar det inte.

Tidigare kinesisk kål kultur

Vanligtvis är skördeperioden för kinakål från mitten av november till slutet av april följande år. Ny kinakål har en hög fukthalt vilket gör den orimligt lätt att byta. Därför är det möjligt att äta stor kinakål på vintern, och i framtiden i den norra delen av världen kommer den allmänna kinakålen att släppas runt till vänster och höger. 、Kinakålen kyls ner och ångas med vatten, och utsidan av skålen utsätts för värme.

Därefter togs de gula löven bort, trädets rot var lerig och kinakålens yttre blad var uttömda. Den naturliga vinden och torrheten hos de yttre bladen bildar en skyddande film, som skyddar kinakålsområdet från vattenförlust och låg nederbörd. Därefter sparades återinträdeshålet, ramen placerades på ramen, den periodiska vältningen utfördes och den gula ringen avlägsnades vid en viss tidpunkt.

Observera under denna period att vinden ändras, temperaturen minskar, temperaturen ändras och den bästa temperaturen är 0 ~ 5 ℃. Anledningen är att miljötemperaturen är för hög, kinakålen är lätt att värma, kålens mognadseffekt är mogen, kinakålen förändras lätt, den är lätt att ta bort och lagringstiden är låg.

Naturligtvis handlar fronthistorien om den stora kinakålen, och det finns många regioner i landet. ，När tiden går smakar kinakålen som kall kål, och temperaturen sjunker av sig själv.

När det är dags att äta kinakål är det frågor om hyresvärdens möte, och hyresvärdens instruktioner är tydliga.

Bildkälla: pixabay.com

Hur är det med resterna?

Mycket kinesisk kål kvar på marknaden köptes från marknaden, så hur rengör man den? Faktum är att det bara är nödvändigt att köpa kinakål regelbundet, och det är inte nödvändigt att köpa en stor mängd mjöl. Bebodd Anhui sub-distrikt granskning marknad 258 grupper av vanliga kinesiska kål produkter fortsatte med produktionen av jordbrukskemikalier, men antalet jordbruksprodukter kvar var 99,2%. Restmängden av originalprodukten är låg och den maximala restmängden är inom vindens intervall och det finns ingen säkerhetsvind.

Naturligtvis, ju längre du kommer desto lägre blir intaget, och ju mer du lär dig, desto bättre blir effekten. Kan blötläggas i varmt vatten vid 20℃~25℃ i 10 minuter, sköljs sedan med färskvatten i 30 sekunder; kan också blötläggas i varmt vatten i 5 minuter och sköljas sedan igen med färskt vatten. Dessutom ökade tiden som kinakålen odlades, och restalkoholhalten minskade också gradvis.

kinakålsprestanda i svart?

Är det möjligt att äta kinakål på en svart fläck?

Den lilla svarta fläcken på kinakålen kan användas direkt med vatten, och det är möjligt att lägga kinakålsbladen till ägget från insekter i öster, och efter rengöring och torkning kan den ätas direkt.

Om det finns små svarta fläckar på toppen av kinakålen är det möjligt att kinakålen har en svartfläckssjukdom som kan orsaka svampinfektion och det finns många sorters sjukdomar i korsblommiga familjen som alltid finns i grönsakerna.

Som ett resultat är de svarta fläckarna stora, lesionerna är gula i det omgivande området, bladen är stora och bladen är gula, kinakålsbladen är gula, bladen är torra, bladen är ruttna och bladen är gula på stjälkarna. Lesionerna tenderar att vara diafragmaformade, svartbruna till utseendet, och extremt svarta och safirer uppträder. Vid denna tidpunkt har kinakålen blivit oätlig.

Hur väljer man kinakål?

Skönheten med kinakål är otrolig, men det är också ett bra val.

1 Tittar utanför

Välj en stor kinakål med färska blad, inga skador, inga förpackningar och inga svarta fläckar.

2 smaker

Kineskålen som har ätits, roten av kålen, smaken av soppan och smaken av den kryddiga näsan. Du behöver inte köpa smaken, men du kan köpa kinakålen med rustningen, men du behöver inte oroa dig för det, rustningen kan lösas upp i vatten, och du kan tvätta den igen efter blötläggning i vatten.

3掂 一 掂

Kinakål i olika storlekar, justerbar vikt, valfri vikt, allmän fukthalt, förnyelse.

Bildkälla: pixabay.com

3 typer av kinakål "längden på varje fastighet"

Sist men inte minst finns det många sorters kinakål som jag alltid sett i kinakålsfamiljen.

1 stor kinakål

Bakteriecellinnehållet i kinakål är 37,5 kg/100 kg, och det finns många skillnader mellan kinakål och kinakål. Däremot är halten grässyra låg, och den är ätbar. Daglig konsumtion av 200 kinakål, fullfjädrade allmänna vuxnas dagliga näringsbehov C kräver mer än 70%, inte heltäckande.

并且、Varje måltid innehåller 100 bitar vit kinakål. Under loppet av ökat intag av mat är det möjligt att öka antalet måltider, vilket kan främja gastrointestinala rörelser, förhindra förstoppning och minska möjligheten att sänka kroppens vikt.

2 små kinakål

Förhållandet kinesisk kål är 1,7 gånger högre än för liten kinakål, och innehållet av β-huskerkorn är 1,7 gånger högre än i liten kinakål. β-Violet element kan tas upp i kroppen och kan användas för sjukdomar som nattblindhet, torra ögon etc., och är fördelaktigt för ögonhälsan.

Dessutom är grisköttsinnehållet i liten kinakål också 117 gram/100 gram, vilket är dubbelt så mycket som stor kinakål. Absorptionsgraden är dock inte bra, utan förmågan att investera och donera.

3 .

Den långvariga bilden av kinakålen, men det är bara det att du är vilse. Däremot är C-innehållet i kinakål dubbelt så högt som i kinakål, och innehållet i kinakål är lägre än i kinakål.

slutsats

Kineskål finns inte på vintern i norr, och kinakål kokas i kokande vatten.

Referenser

[1] Meng Fanzhen, Zhang Zhenyan, Yu Guanchang, Ai Xizhen. En studie om effekterna av vissa kemiska egenskaper på kinakål under låga temperaturer [J]. China Livestock Industry Journal, 2005(02):84-86.

[2] Shu Chun, Guo Mingyan, Li Jingnan, Yu Huanjuan. Vinterkålsteknik [J]. Minhu Science and Technology, 2014 (01): 11.

[3] Xiuying Wang, Chuanliang Zhao, Huizhen Li, Xianhui Qi, Hua Jiang, Meihua Zhao, Wu Dongdang. Stor kinesisk kål kvalitetsskyddsteknik [J]. Shanghai Vegetarian, 2020 (02): 68-70.

[4] Atago La, Lingmu Chun, Aburai Katsu, Ni Fang Kei, Tian Quanming, Zhang Jian, Xu Bin, Wu Bin. Analys av kvalitets- och aktivitetskostnadskompensationseffekt [J].

[5]Lei Ping Gun. Experimentera med symtomen och förebyggande effekterna av svartfläckssjukdom i kinesisk kål[J].Current Farm Science and Technology, 2018(04):72.

[6] Li Junran, Guihuan Gui, Gui Wei, Weiwei Song. 4 typer av vanlig kinesisk kål, vanliga agronomiska rester och 风险评估[J]. Modern jordbruksteknik, 2018(04):117-118+120.

[7] Yuexin. Kinesisk matsammansättningstabell, 6:e upplagan, volym 1 [M]. Peking University Medical Press, 2018

[8] Information om kinesisk kålmåltid https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169979/nutrients

Strategiproduktion

Författare: 丨薛庆櫫 卫治 Utskottsordförande, kritikerchef, Kinas redaktionschef

Biträdande chef för Centrum för informationsutbyte för mat och hälsa, vetenskap och teknik

strategi

Ursäkta besväret