Tadashi Michizhima Yuka, är det sant att jag tänkte på det? !

I år är den regelbundna publiceringen av Natures nya upplaga av textanalysen av den kinesiska restaurangmenyn, som är djupt uppskattad av människorna som älskar den, det bästa sättet att njuta av maten. Tillkomsten av tofun är också väldigt bekant i mina öron, men det finns en viss kvalitet som kan levereras hem till kundens dörr.

Presenterades 2020 Nanjing Medical University och Zhejiang University Scholars Association Joint Research, över 15 000 kinesiska vuxna som dricker och hälsotränar, presenterar vårt folk som alltid ser ätbar olja Men om du äter en stor mängd hampaolja har diabetikersituationen i princip förändrats . Efter det är en av de viktigaste sakerna som kan uppnås förekomsten av fett och oljetillbehör i hampaolja och hampaoljans huvudsakliga fysiologiska aktivitet. Aktuella forskningsresultat visar att gurkmeja har starka antiinflammatoriska egenskaper och kan användas för att förbättra fettkvaliteten och kardiovaskulärt ursprung [1].

Shibama är en av de äldsta oljegrödorna i världen. Under sändebudets tid till den västra regionen fanns det många växter i den västra regionen, inklusive "sesam", som också var i bruk för närvarande, och en ständig granskning av olika historiska dokument i det antika Kina. Efter det var den också känd som "Yuuma" och "Ziama", och samtidigt som förekomsten av fettrik hampa kallades den också "Zhima" med många stavelser.

Det går inte att säga det efteråt. I gamla tider fanns det inte många ätbara oljegrödor tillgängliga, och oljetekniken var fortfarande omogen, och förhållandet mellan vegetabiliska oljor och fetter var lågt, och hampoljehalten var hög, oljeproduktionshastigheten var hög och oljeproduktionshastigheten var hög i vårt land. Den nuvarande miljön, förmågan att steka på en gång, den ständiga expansionen av variation, det faktum att den är belägen i norr, förekomsten av Zhima-oljeproduktion i köksområdet och den en gång bildade geografiska stationen "North Zhima, South Yuna" [2].

Inspelat i 《梦溪笔谈》 skrivet under Dianbei Song-perioden: ``Hampoljeavkok används av människor i norr nu, oavsett vad, oljeavkok används av alla.'' [3]

Förutom användningen av japansk mat, används hampaolja för skönhet, medicinsk och hälsovård, och är samma typ av mat.

I detta ögonblick har Zhi hampaolja en unik smak som är oersättlig i köket, och smaken läggs till smaken, som är mer utsökt och läcker i köket. Hittills har det funnits många ätliga oljor, och "doften" har även använts som hampaolja. Det är inte sant, det är inte sant, men det är oljan och fettet i det, vilket är närvaron av träkorn, så hampaolja är mer hälsosamt.

01

Det viktigaste antiinflammatoriska medlet av hampaolja - Träharts

Den ätbara oljan i hampoljefamiljen är oljesyra och oljesyratyp, som båda är de viktigaste fettsyrakomponenterna, och innehållet av icke-överseende fettsyror är högre än 80%. På grund av den höga nivån av intagbart fett är hampaolja inte lätt att exponeras för syror, dess egenskaper är lägre än andra vegetabiliska oljor, och den största fördelen är att den har ett unikt fett- och oljekomplement i hampaolja - träsäd.

Den naturliga fördelningen av träharts i varje del av växten beror på att träkorn är de första som dyker upp och distribueras, varför detta namn erhålls.

Bland de växtbaserade livsmedel är Zhiba den som har högst träfetthalt, den högsta är 834,57 mg/100 g , och historien om Zhiba-hampaolja är följande. Därefter ligger den i hampkorgen och frukten är mitt på dagen. Frukten av korsblommiga familjen är ursprunget till träkorn, men innehållet av träkorn i dalen är relativt litet, och är mestadels koncentrerat till epidermis (typ av hud eller perikarp) i endospermen.

Dessutom har vissa forskare upptäckt en spårmängd av träsäd i sina produkter, vilket är nästa generation av träsäd av naturligt ursprung. Efter det lade vi även till fläsk, fläsk, nötkött, fårkött och kycklingägg [5].

Träharts är en serie sammansatta kombinationer, i hampaolja, i stora mängder, den innehåller gurkmeja och gurkmeja , och dess ingredienser är låga, men dess antioxidationsegenskaper är mycket starka.

Omfattande urval av stora gräs- och hampahartsmaterial

Träharts är hampaolja, som är ett kvalitativt viktigt beskyddare.

Under kursens gång kommer vi att kunna introducera introduktionen av matolja, vilket ger dig ett direkt intryck av hampaoljans effektivitet vad gäller resistens.

Automatisk drift under 60 ℃ miljö med obegränsad utsläpp av matolja. 5-20 allmänna ätliga oljor har utvecklats, och den rostade hampaoljan har utvecklats i 35 år, och den rostade hampaoljan har utvecklats i 50 år.

Antioxidantegenskaper hos olika vegetabiliska oljor | [6]

Förutom förekomsten av hampaolja i kroppen har den olika antioxidationsförmåga, som kan användas för att ta bort fria radikaler i kroppen, sänka mängden syre i kroppen, orsaka kroniska sjukdomar och degenerativa sjukdomar, såsom cancer, hjärt-kärlsjukdomar och systemisk regression, etc.

02

Träharts har effektivitet och hartskvalitet och soliditet.

Tar bort stark antidepressiv förmåga, förbättrar fettkvalitet och gallhårdhet, skyddar kardiovaskulär hälsa, förbättrar hjärthälsa, lever, ben, etc.

För närvarande i studien av 48 personer har effekten av hampaolja på blödningar och lipider förbättrats, och effekten av hampaolja på blödningar och lipider är för närvarande hög i blodet och blodet, och effekten av hampaolja är låg på LDL-C och blodlipidnivåer, och kontrolleffekten av hampaolja förbättras.

Shibahampaolja/Changliumolja som torkar blodfett och viktförändring | [7]

En liten komponent i trädhartset, som kan undertrycka passagen av fettsyror och de tre söta oljornas syntes, främja extraktion av fettsyror, sönderdela de tre söta oljorna och omvandla fettsyrorna, förbättra nivån av blodfetter, minska antalet fettsyror.

Dessutom kan träfettets förmåga att undertryckas under intag av gallfasta ämnen och dess egen syntes av gallfasta ämnen, vilket främjar utsöndringen av gallfasta ämnen, och sedan sänker blodserumet och utjämnar gallan, vilket är anledningen till att sänkningen av blodgröt är låg. Riskfaktorer för sklerosering: lågdensitetslipoproteinnivå (LDL-C) och fördelaktig gallförtjockning – högdensitetslipoproteinnivå (HDL).

Verkningsmekanismen för träkornen, den aktuella forskningen är ofullständig, och följande arbeten är för referens.

SREBP-1c: kombinationsprotein i fast tillstånd-lc; FASN: fettsyrakombination; LPL: lipoproteinfettsyra; CD36: vita celldifferentieringsantigen 36; p-HSL: 磷oxidationsradikalkänsligt fett; PPARa: oxidationskemisk kroppstillväxtprodukt hyperaktiveringsreceptor a; ACOX: oxidationsradikal; WAT: organisation av vitt fett; BAT: diamantfettorganisation; UCP1: frånkoppling av protein 1; ABCG: Tributylsyrakörtelbindande protein; SREBP-2: Biliära fasta ämnen som binder protein-2; HMGR: 3-羟基-3-甲基戊dicid 单酰辅酶A还原酶；ACAT：载体醇酰基转转酶酶;ApoA-I：BAI｛protein 载；Aprotein B；CYP7A1：载醇醇-7α-羟化酶| [8]

Det är mycket lätt att läsa och förstå de olika fysiska egenskaperna hos växter. Växtalkohol undertrycker också exogen gallfixeringsabsorption, sänker intern syntes, främjar gallfixeringsutsöndring och resulterar slutligen i lägre gallfixeringseffekter.

Eftersom det finns två typer av aktiva substanser liknar den hämmande effekten av β-validering på gallhärdning utseendet, och det är möjligt att förbättra gallhärdningen i nutid [9]. I framtiden kommer det att bli många fler prestationer i framtiden!

Oavsett vad du gör, i ditt dagliga liv är det lite tillväxt, och det är bra för din hälsa. Det är möjligt att använda oljan utan modifiering, men om du väljer att omvälja hampaoljan går det att fortsätta använda oljan, om du väljer blir träfettshalten högre.

Dessutom anges innehållet av träfett i andra vanliga livsmedel som referens.

Träfetthalt i vanliga livsmedel (mg/100g)

Obs: På grund av den inneboende lokaliteten kan antalet olika praktiska analyser bestämmas olika | [4]

Referensavgifter:

[1] Eisenstein M. Från te till tofu: varför kinesiska kostvaror är rika plockar för forskning. Natur. 2023 Jun;618(7965):S15-S17.

[2] Akira. Manga antik matolja [J]. Mat och hälsa, 2013(04):52-53.

[3]《梦溪笔谈》, norra Songdynastin, Shen Kuo.

[4]Rodríguez-García C et al. Naturligt lignanrika livsmedel: ett kostverktyg för hälsofrämjande? Molekyler. 2019 mars 6;24(5):917.

[5]Durazzo A et al. Dietary Lignaner: Definition, beskrivning och forskningstrender inom databasutveckling. Molekyler. 8 dec 2018;23(12):3251.

[6] Fukuda Y, et al. Kemi av lignanantioxidanter i sesamfrö och olja [A]. Mat Fytokemikalier för cancer II: teer, kryddor och örter [C]. Washingtong DC: American Chenical Society, 1994: 264-274.

[7]Namayandeh SM, et al. Oliv- och sesamolja påverkar lipidprofilen hos hyperkolesterolemiska patienter, vilket är bättre? Int J Föregående Med. 2013 sep;4(9):1059-62.

[8] Hu Yan, et al. Mekanistiska forskningsframsteg om effekten av gurkmeja och fettsubstitution [J]. Biomedical Research, 2021, 50(05):859-863+867.

[9] Lin Lei, et al. Dietary β-sitosterol är mer potent för att sänka plasmakolesterol än sesamin hos hyperkolesterolemi hamstrar. European Journal of Lipid Science and Technology, Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2017. https://doi.org/10.1002/ejlt.201600349