Antiinflammatorisk mat? Rekommenderad dryckesstil

Nyligen har termen "antiinflammatorisk mat" blivit populär och sedan dess har folk vant sig vid "antiinflammatorisk mat" och "pro-inflammatorisk mat" har blivit populärt.

Nana, finns det många hälsorisker orsakade av inflammation? Är det att äta mat som främjar antiinflammation? Äkta antiinflammatorisk mat?

01

Är detta "inflammation"?

Antiinflammatorisk mat "inflammation" är inte en engångsföreteelse, och efter att ha fått mycket inflammation i fredstid kommer det att leda till bakteriell infektion, vilket kommer att skydda immunförsvaret och orsaka ett verkligt akut inflammatoriskt svar i kroppen.

På senare tid beror trenden med "antiinflammatorisk mat" på den inflammatoriska miljön i kroppen, möjligheten till kronisk inflammation i människokroppen och förändringen i människokroppens C-antiinflammatoriska protein.

Ihållande kronisk inflammation orsakar fysiska strukturella skador och främjar cancertillväxt. Exempel: rökinandning - magrörsinflammation - lungcancer, gastrit - magcancer, kronisk ulcerit - magcancer, hepatit - levercancer, etc. [1]

Insektens avsikt

Speciellt är detta fallet för äldre personer, inflammatorisk försämring, och under åldrandet ökar antiinflammatoriska antiinflammatoriska händelser **, såsom inflammatorisk sjukdom, slemsjukdom, slemhärdning, hjärtsjukdom och hudförsämring. **Om du lider av kroniska sjukdomar kommer kroniska inflammatoriska effekter att vara mer ofördelaktiga. [2]

Men i det dagliga livet finns det en viss grad av kontroll över den inflammation som orsakas av cancer.

02

Är det en bra idé att främja inflammation?

Rekommendationer för hälsa, förståelse och förebyggande av inflammatoriska livsmedel. Låt oss ta en titt på analysmetoden för kostens inflammatoriska index, nedan är de 5 typerna av livsmedel som främjar inflammation:

Insektens avsikt

① Rött kött: Inklusive köttet som vi vanligtvis äter, det röda köttet som vi har har ofta mycket rött kött som främjar fysisk inflammation och tillväxt, och ökar risken för typ 2-diabetes, samt bukcancer och fetma. Metaanalysresultat: Varje dag ökade mängden kött som tillsattes djuret med 100, och mängden kött som tillsattes köttet ökade med 36%.

②Bearbetat köttkategori: Omfattande produktionsprocess av kött och livsmedelsprodukter N-nitratbaserade föreningar, många aromatiska och aromatiska föreningar, som innehåller en stor mängd skadliga ämnen i kroppen, kan ätas i stora mängder, vilket orsakar höga nivåer av oxidation i människokroppen, produktion av inflammatoriska reaktioner, och slutligen känd kött, hett, granncancer, odlade rötter m.m.

Forskning har visat att varje 100 g bearbetat kött kan användas direkt eller direkt, vilket ökar risken för cancer med 14 %. [1]

③ Sammansatt mat med högt vatteninnehåll : Den innehåller många stimulerande inflammatoriska molekyler, liknande raffinerad basföda och sockerrik mat.

④Att äta en stor mängd mat: För mycket mat innehåller för mycket blod, vilket är en hög blodriskfaktor, stimulerar inflammation och avstötning, skadar utvecklingen av kroppens organ, är för mycket att dricka, äter för mycket kött och äter mycket grönsaker.

Insektens avsikt

⑤ Anti-fettsyra: Den har en hög nivå av inflammation, och den har antiinflammatoriska proteiner, och anti-fettsyrorna som innehåller antiinflammatoriska livsmedel främjar också inflammatorisk tillväxt.

Dessutom är ett dåligt liv också en viktig faktor för att främja inflammation och dricka .

03

Tankar om "anti-flame", vad menar du?

① Multi-te: Grönt te med multi-komponenter har olika fysiologiska funktioner såsom antiinflammatorisk, anti-inflammation och anti-trombos.

② Dietdetaljer: kombinera cancerframkallande ämnen, förbättra munhälsa, stimulera munhälsa, förkorta fettsyror, skydda magen från cancer. Ledande bevis: Om du tar 10g mat varje gång du äter den, minskar risken för cancer med 10% när du äter den. [1]

③N-3-fettsyror: De kan användas som substitut för att befrukta fyrkolhydratsyror och har en radikal antiinflammatorisk effekt, såsom EPA och DHA, som proportionellt undertrycker inflammatoriska faktorer och producerar antiinflammatoriska medel. [3]

④ Mikrobiell C: Har antimikrobiell effekt, minskar inflammation och orsakar bakteriell skada.

Insektens avsikt

⑤ Mikrobiotika D: Det är möjligt att undertrycka utvecklingen av inflammation, minska utvecklingen av cancersjukdomar och förbättra utseendet hos äldre personer.

Dessutom är tanken att förbättra antiinflammationen, undvika behovet av fetma, öka intaget av näringsämnen, orsaka kronisk inflammation för att påverka den endokrina utsöndringen och öka människokroppens C-antiinflammatoriska protein. [1]

Bedömning: BMI=Vikt (kg)/Höjd (m)²

BMI för äldre är 18,5 ~ 23,9 kg/m² och BMI för äldre är 20 ~ 26,9 kg/m². [2]

04

Rekommenderad dryckesstil

Forskning visar att att äta en medelhavskost kan sänka nivån av inflammation i människokroppen och förbättra den molekylära nivån av inflammation, vilket gör den mer effektiv mot inflammation. Sammanfattning av "Chinese resident meal guide", byggguide:

① Basföda: Främst alla spannmål, vitt ris, havre, jaderis, ärtor etc., som inte är lämpliga för äldre personer med dålig magfunktion, dålig konstruktion och 1/3 ~ 1/2 vitt ris.

②Ny frukt: Kan berikas med biologiska element C. Bygg varje måltid 1,5 ~ 2 Föreningar som kinakål, apelsinskal, apelsinskal etc., som har antiinflammatoriska och antiinflammatoriska effekter, kan väljas som grönkål, grönkål, lila lakrits etc.

Vattenfruktreservation 4 Mängd vatten i huvudet, ett bra val av vattenfrukt med låg GI, gräsranka, bärpersika, persika, citrus, yuzu, persika, persika, gratis att äta ett tag.

③ Vattenprodukter: Köttval, fisk, etc., inte rikt på n-3-fettsyror, vilket är fördelaktigt för anti-inflammation, låg hjärt-kärlsjukdom. Bygg varje gång runt den minsta mängden fisk, varje gång 1 persons hjärtstorlek, sedvanlig fisk kan väljas: fisk, fisk, fisk, stor fisk, etc.

Insektens avsikt

④ Fjäderfäkött, ägg och så vidare: 1 köttbit per dag, 50 bitar fågelkött (ungefär 3 köttbitar), 300 ~ 500 bitar nötkött eller 30 ~ 50 bitar av mejeriprodukter med låg sockerhalt.

⑤ Bönkategori: Rekommendation: 25 stycken sojabönsprodukter, 5 stycken böntofu, 1 stycke tofu.

⑥Bongu: Bygg varje himmel 10 gånger, jämför sju åtta fruktbitar, mandelfrukter, frukt med öppet hjärta, etc. Den gamle mannens mun var inte bra, men bygggeneralen tvingades spela igen efter att han slutat, och hostan undvek.

⑦Uppvärmningsolja: Det är huvudingrediensen i olja, det är fördelaktigt för blodet och blodet förtjockas. 25 ~ 30 gånger per dag, 1 gång per dag, 10 gånger per person, 3 gånger per dag.

⑧Flera dricksvatten: 1700 kvadratmeter per timme för män, 1500 kvadratmeter för kvinnor.

Slutsats:

Kravet tas upp av allmänheten, kroniska inflammationer påverkar fysisk hälsa och livskvalitet, "antiinflammatorisk mat" stödjer naturligtvis din fysiska hälsa, men det finns inga lagliga alternativ till legitim medicinsk behandling. Samtidigt bör du på grund av detta också äta regelbundet, och om du för närvarande lider av en sjukdom måste du följa läkarens instruktioner, så att du kan förbättra dina matvanor. Utöver detta krävs även en brottslig livsstil, rökning, drickande, sittande osv.

Referenser:

[1] Ni Han, Guo Shichang, Du Qin, Cao Guanwen. Matintag och risksystem för inflammation-cancersjukdom [J]. Second Medical University Journal, 2015, 36(10): 1117-1122.

[2] Yuexin Yue, Keyou Ge. Chinese Science Complete Book 2nd Edition (下册) [M]. People's Life Publishing House, 2019

[3] Guiku Seng, Hechun Yanagi, Dengfeng Shu, et al. Antiinflammatoriska effekter av n-3 fleromättade fettsyror och typ 2-diabetes [J]. Health Education and Health Promotion, 2020, 15(2):116-119.DOI:10.16117/j.cnki.31-1974/r.202002002.

Författare | Xue Qingxin Medlem av Chinese Academy of Health Care Health Management Public Health Care

Professor Gao Chao, biträdande forskare, China Center for Disease Control and Prevention, Health Center

Huvudtexten är "Science Disgust Pingtai" (ID: Science_Facts), och anteckningarna är uppsatta.

Detta är en egentryckt version av originaltexten.