Är prediabetes reversibel? Nutritionist Chen Yichun: 3 tips för att hjälpa personer med prediabetes att kontrollera blodsockret

Enligt en undersökning gjord av National Health Administration är prevalensen av prediabetes (fastande blodsockernivåer mellan 100-125 mg/dL) bland personer över 18 år cirka 25 %, vilket innebär att en av fyra personer löper hög risk att utveckla diabetes. Prediabetes är reversibel Nutritionist Chen Yichun sa att förbättrad ohälsosam livsstil, hantering av vikt och regelbundna hälsokontroller kan minska risken för diabetes med mer än 50%.

Prediabetes har inga symtom, och alla tre tillstånden anses vara prediabetes

Nutritionisten Chen Yichun sa att de flesta patienter i pre-diabetesstadiet inte har några symtom och endast kan upptäckas genom regelbundna blodsockertest. Generellt sett bör en normal persons fastande blodsockernivå vara mellan 70 och 99 mg/dl, men följande tre tillstånd anses vara prediabetes:

Fasteblodsockernivån: Fasteblodsockernivån är blodsockernivån efter att ha inte ätit på 8 timmar. Ett index mellan 100 och 125 mg/dL indikerar prediabetes.

Glykerat hemoglobin (HbA1c, A1C): Det kan återspegla den genomsnittliga blodsockerstatusen under de senaste 2 till 3 månaderna. Ett index mellan 5,7 och 6,4 % anses vara prediabetes.

Oralt glukostoleranstest: Ta 75 gram glukoslösning oralt och kontrollera efter 2 timmar för att kontrollera kroppens förmåga att metabolisera socker. Ett index mellan 140 och 199 mg/dL anses vara prediabetes.

Diabetespatienters organ blötläggs i sockervatten, vilket kan orsaka många komplikationer och är irreversibla

Om patienter i prediabetesstadiet inte kontrollerar sitt blodsocker bra, när deras fasteblodsocker överstiger 126 mg/dl, eller deras blodsocker överstiger 200 mg/dl 2 timmar efter en måltid, kommer de att uppleva symtom på "tre till och en mindre", det vill säga de dricker mycket, kissar mycket och äter mycket, men deras vikt fortsätter att minska, vilket betyder att de redan har utvecklats.

Patienter med diabetes är benägna att få irreversibla systemiska komplikationer som näthinnesjukdom, neuropati, njursjukdom, hjärt- och kärlsjukdomar och perifer kärlsjukdom orsakad av cerebral stroke, eftersom varje organ från topp till tå är som att ligga i sockervatten under lång tid.

Nutritionisten Chen Yichun påpekade att "insulinresistens" är den främsta orsaken till prediabetes.

👉Rekommenderad läsning: 2,2 miljoner människor i Taiwan lider av diabetes, var noga med att "pressa ut" diabetes! Nutritionister lär ut 3 sätt att lindra blodtrycket och kontrollera blodsockret

Varför är blodsockret utom kontroll? Insulinresistens är den främsta orsaken

Komplikationerna av diabetes är så fruktansvärda, så förebyggande i "prediabetes"-stadiet är dock särskilt viktigt om du vill förebygga diabetes, måste du först förstå vad som orsakar okontrollerat blodsocker. Nutritionisten Chen Yichun påpekade att "insulinresistens" är den främsta orsaken till prediabetes.

"Insulinresistens" hänvisar till oförmågan hos insulinreceptorerna på cellmembranets yta att binda nära till insulin, så insidan av cellen kan inte ta emot insulinmeddelande, så glukos kan inte smidigt komma in i cellen som ska användas, och stannar kvar i blodet, vilket orsakar högt blodsocker.

Dessa fenomen uppstår vanligtvis oftare hos personer som äter mycket kött och fisk, konsumerar för mycket kalorier, inte tränar ofta, röker, är under stor stress och har mer bukfett. Dessa grupper har dessutom ofta symtom som högt blodtryck, höga triglycerider eller fettlever.

Tänk på dessa 3 tips för att kontrollera blodsockret i pre-diabetes-stadiet

Därför, om du kan börja kontrollera din kost och anpassa dina livsstilsvanor i "prediabetes"-stadiet när du inte behöver medicin, kan du avsevärt minska eller fördröja uppkomsten av diabetes. Nutritionisten Chen Yichun ger följande 3 tips för att kontrollera blodsockret:

Tips 1: Gå ner i vikt

Världshälsoorganisationen rekommenderar att man använder body mass index (BMI) för att mäta fetmanivåer, vilket beräknas genom att dividera vikten i kilogram med kvadraten på höjden i meter. BMI-värdet för hälsosam vikt bör hållas mellan 18,5 (kg/m2) och 24 (kg/m2) När BMI-värdet överstiger 24 (kg/m2) betyder det att du är överviktig och du behöver gå ner i vikt så snart som möjligt.

Förutom kostkontroll rekommenderas det att ägna sig åt minst 30 minuters aerob träning varje dag, såsom promenader, raska promenader, jogging, simning etc., tills du är lite andfådd men ändå kan prata, för att uppnå målet om hälsosam viktminskning. Den kan också kombineras med muskelstyrketräning för att öka den basala ämnesomsättningen och förhindra viktökning.

Generellt sett gäller att ju grövre, mindre bearbetad och fiberrikare ett livsmedel är, desto lägre blir dess GI-värde. Omvänt, ju mer raffinerat ett livsmedel är, desto högre blir dess GI-värde. Mat med lågt GI inkluderar: havre, vete, korn, riskli, vermicelli, coixfrö, brunt ris, lotusrot, etc.

Tips 2: Ät mat med lågt GI

"GI"-värdet (glykemiskt index) är kinesiska för "glykemiskt index", vilket representerar den hastighet med vilken maten som äts får blodsockret att stiga. Ju högre GI-värde på maten, desto snabbare stiger blodsockret. Därför är en diet med lågt GI lättare att upprätthålla blodsockerstabiliteten. Det kan inte bara minska insulinutsöndringen och förhindra att bukspottkörteln överanstränger sig.

Generellt sett gäller att ju grövre, mindre bearbetad och fiberrikare ett livsmedel är, desto lägre blir dess GI-värde. Omvänt, ju mer raffinerat ett livsmedel är, desto högre blir dess GI-värde. Mat med lågt GI inkluderar: havre, vete, korn, riskli, vermicelli, coixfrö, brunt ris, lotusrot, etc. Nutritionisten Chen Yichun påminde också specifikt om att förutom att välja livsmedel med låga GI-värden är daglig hantering av totala mängder ännu viktigare.

Tips 3: Ät mer frukt och grönsaker

Ät mer frukt och grönsaker för att få i sig kostfibrer. Kostfibrer är indelade i två typer: vattenlösliga och vattenolösliga. Den är rik på fullkorn, grönsaker, frukt och baljväxter. Vattenlösliga kostfibrer kan minska absorptionen av kolhydrater och fetter i tunntarmen, främja magtömning och hjälpa till att bromsa blodsockerhöjningen efter måltider kan öka avföringsvolymen och främja tarmperistaltiken.

Enligt hälso- och välfärdsministeriets dagliga kostråd bör kineser konsumera minst 25 till 35 gram kostfiber per dag. Så länge du byter basföda till fullkorn eller rotfrukter för tre måltider om dagen, kan du få i dig 8 till 12 gram kostfibrer om du äter 2 skålar grönsaker om dagen kan du ge 8 till 12 gram kostfiber att äta 2 till 3 portioner med låg-GI-frukt kan också ge 4 till 8 gram kostfiber. Men samtidigt som du tar i dig fibrer måste du också komma ihåg att dricka tillräckligt med vatten, och frukt innehåller högt sockerinnehåll så de bör inte konsumeras för mycket.