Är det möjligt att tillsätta andra typer av chiliolja? Val av vald olja

Det är en stor sak, jag har en vän som är en mogen person, och jag har många frågor om tillsatserna i olja.

Det här är en berättelse om en väns låda för matlagning, ett visst företags olja "soubo", en stor mängd inhemska musikprodukter som lagts till och export av utländska produkter som ska torkas och torkas. Jag vet med andra ord inte var jag kan köpa oljan...Är det verkligen det farligaste att tillsätta oljan i området?

Jag arbetar för närvarande i ett forskarlag, och jag är en av de lokala experterna, och det finns absolut inget behov av att lägga till livsmedelstillsatser till olja , så jag behöver inte lägga till några kosttillskott, och jag bryr mig inte om säkerheten. Efter att ha läst den igen är valet av olja verkligen valet , titta på instruktionerna och läs den rationella matoljan.

1. Är det ett litet tillskott till oljan? Behöver du ytterligare musik?

Ren He Yixin Chian Oil, de viktigaste råvarorna är fyra typer av öst och väst: vatten, sojabönor (gul sojaböna eller svart sojaböna), vete (vit sojaböna), kan. Därför ligger de fyra första positionerna på bordet för hyresavgifter.

Efteråt kan ytterligare avgifter tas ut:

Kategori 1: Vitt socker, fruktsocker, Sanjisackaros och andra söta smaksatta produkter.

När du smakar på maten kan du frigöra mer socker, smaken är vackrare och munnen rikare. Därför måste rött tillagat kött, rött tillagat kött etc. släppas ut med socker, fisk med smaksatt kött 丝, 箫紡鸡 縝縝、酱池 Tillsätter en liten mängd socker, 也会让咸 Smakrikt och mjukt, ク縰也.

Inget behov av vitt socker. Fruktos är en vattenreducerande produkt gjord av rismjöl, ingredienserna är druvsocker och låg fruktos, och den har en uppfriskande och välsmakande söt smak. Fruktsocker är huvudingrediensen i livsmedelskategorin.

Tre typer av sackaros finns tillgängliga i 20 kategorier av livsmedel, inklusive en typ av söt smak, hög sötma, söt smak och kinesisk olja tillgänglig i vårt land. Dessa typer av söta smaker är de första som utvecklats av britterna, godkända av International Federation of Food Additives and Federations Committee (JECFA), och de mest använda i Kanada.

2:a kategorin: 5'-smaksatt sur syra, 5'-smaksatt sur syra, jästextrakt, etc.

Detta är smaken av en japansk forskare som var professor i havet för 100 år sedan. 5'-Taste är smaken av köttet som finns i maten. I kategorin "utmattat surt kött" är det vackrare, och anledningen är att efter mognadsprocessen av det kalla köttet tillsätts den 5'-smakgivande kärnan av linaksyra. Nukleinsyra finns i öst som en biologisk nukleinsyra (DNA och RNA), som är relaterad till den omfattande människokroppen, och är inget konstigt konstgjort syntetiskt material.

Jästextrakt kan användas som jästråvaror, som kan användas för att förbättra proteinkvalitet och nukleinsyrabearbetning, och sedan separeras för att producera smaksatta produkter och kan återproduceras till förbättrade mejeriprodukter. Innehåller 5'-smakande ämnen som 5'-smakande nukleinsyror, tvåvärda syror etc, och innehåller även många typer av grupp B-bakterier. (Hyresvärden har ett register över "jästbitar" i produktlistan.)

总么，增鲜剂不是滀么可怕的東west. Nyckeln är tilläggsbeloppet. Matens naturliga smak har försvunnit, smaken av jästhydrolysat har försvunnit och smaken har gått förlorad.

Kategori 3: Konserveringsmedel som porslinssyra, Yamanashi-syra och deoxiderad syra.

Innehåller chiliolja och har en viss antibakteriell förmåga. 盐är det äldsta konserveringsmedlet, men när det är för gammalt är det en speciell medicin, det är inte bra och det är dessutom ohälsosamt. Som ett resultat minskade dess innehåll och dess antibakteriella förmåga minskade. När allt kommer omkring är det omöjligt för oss att använda ett glas olja för en dag, en flaska olja i två månader, och under rumstemperatur i det fria är det möjligt för mikroorganismer att växa under lång tid under omständigheterna att "dricka", och till och med för olika bakterier.

Om du vill förhindra att detta händer kan efterfrågan på att tillsätta en liten mängd konserveringsmedel ökas, men det finns ingen "supervald" stil. Den har använts i olika länder runt om i världen i tio år, och den har inte setts i Japan sedan dess.

Yamanashi-syra har i sig fysiska egenskaper i människokroppen, toxicitet (halvdödlig dos) och extremt lågt födointag. Den fysiska kvaliteten hos 苯子syra finns också i många frukter, så det finns en rädsla för att det inte kommer att finnas någon efterfrågan på det.

När du får oljan måste du lägga till konserveringsmedel utan att tillsätta några konserveringsmedel, och lägga till mer konserveringsmedel till efterfrågan. Forskningsutlåtande: Den viktigaste kostfaktorn som bidrar till hjärt-kärldödlighet i vårt land är det höga intaget. Det är därför det första du ska göra är att vara effektiv, att inte lägga till några konserveringsmedel till oljan och att förlänga tjänarens liv .

Klass 4: Pigment i pulveriserat socker.

Om farinsockerpigment tillsätts den gamla lotteriprodukten tillsätts inte rå lotteriolja. Det beror på att matutrustningen har en stark "överlägsen" förmåga, vilket gör det möjligt att ändra färgen på maten till en brun färg, och att matcha de röda och röda typerna av mat.

Färgen på farinsocker skiljer sig från den för farinsocker .做bing sugar 葫芦, 拔丝山药之类mat, sysselsättning kräver uppvärmning och smältning av vitt socker. Efter att det vita sockret har värmts upp och smält ändras ansiktets färg till mörkbrun och ansiktets färg är mörkbrun.

Naturligtvis, i dagens industri, finns det olika sorters sackarospigment, det finns vissa typer av mat tillgängliga för användning, det finns vissa typer av dim sum (som Black Forest protein, mat, etc.), det finns vissa typer av kryddor som olja, kryddsoppa, etc.

Jag har inte råd att lämna en stor mängd farinsockerpigment, och jag är rädd för brunfärgad torkad dim sum.

2. Ska jag välja att använda oljan?

Den senaste lagen i vårt land, de renaste och mest tillverkade chilioljeprodukterna, och den begåvade "chilloljan". Om tillsatsen inte är fullständig, kommer den kemiska vattenupplösningen eller vattenupplösningsmetoden att bildas, liknande beredningen av oljan, kommer kapitalet inte att kunna ropa ut oljan, och vätskan kommer att kallas "en viss smakvätska". Därför är konsumenterna för närvarande oroliga över bristen på efterfrågan på ``regulatorisk olja'', och det finns problem med införandet av ``kontrollerande olja'' .

På grund av det aktuella problemet har varje typ av person olika val.

I början av artikeln är det viktigt att notera oljans bassyrahalt.

Oljenivån liknar "bassyratillståndet". Det återspeglar produktionsprocessen för oljeproduktionsprocessen, mängden kemisk bassyra i produktionsprocessen, smaken av japansk olja och produktionsprocessen, det hemliga skärsystemet och indikatorn för "torr kvalitet" för olja.

Bassyratillstånd ≥ 0,40 %: Sankei-olja.

Bassyratillstånd ≥ 0,55 %: sekundär olja.

Bassyratillstånd ≥ 0,70 %: kvalitetsolja.

Bassyratillstånd ≥ 0,80 %: Specialolja.

Naturligtvis finns det några mindre föremål, och bassyranivån är nivå, den högsta möjliga nivån är 1,20%~1,30%. Kvaliteten på denna olja är av högsta kvalitet , inte den mest näringsrika smaken, smaken är rik, aromen är rik, teorin förklaras, och de olika råvarorna från B-familjen och kvaliteten på persimmonmaterialet förbättras ytterligare.

Se tabellen nedan för mer information. Det är möjligt att lägga till färg till färgen på sockerpigmentet) och att tillföra smak till tungan.

Därefter är det viktigt att notera de viktiga användningsområdena för olja.

Som ett resultat är efterfrågan på glödheta och tunga tillbehör hög, och valet av gammaldags olja. Wokade gröna, wokade grönsaker, smakrik arom och uppfriskande färg, och råextraktolja. Det finns några oljor som kan användas för båda ändamålen, och det finns inga gamla ritningar som kan användas för råextraktion.

För det tredje, viktigt innehåll.

För att säkerställa en hälsosam konsuments uppmärksamhet är det ett viktigt val att minska mängden järn i oljan .

Ingredienslista för olja, vanligtvis 10 gånger om dagen för vanliga möten, eller 15 gånger om dagen 15 gånger om dagen. Det är 10 poäng, så här är hur du skriver ner det.

Observera att mängden av varje artikel är 10 %, och sedan väljs artikeln med högst syrahalt och artikeln med lägst halt väljs och valet lyckas.

Till exempel är kvaliteten på produkten ``Special grade oil''. A Standardsyratillståndet är 1,20 %, var 10:e minut, 495 minuter; B Standardsyratillståndet är 0,90 %, var 15:e minut, 1132 minuter. Nana, kapitalkonvertering beräkning 10 segertid, är B råvaruinnehåll 754 tid seger. Random, A-produkt med hög bassyrahalt, låg kopparhalt och B-produkt med utmärkt kvalitet.

För det fjärde inkluderar onödiga betydelser ``noll addition'', ``head way'' och ``special 酿''.

Det är inte olja av god kvalitet, det är värt att uppmärksamma direkt. Varje typ av ordbok är oviktig.

I första hand har vårt land ratificerat användningen av livsmedelstillsatser, och det finns andra typer av livsmedelstillsatser som kan användas i landet. Det är vad ``utländska onödiga livsmedelstillsatser'' är .

Se omedelbart de icke-engelska och japanska meningarna, du kan också köpa ett paket, en flaska kan köpas, den kinesiska leveranslistan för påminnelsen, och det utländska företagets produktionsprodukter är föremål för livsmedelstillsatser.

Faktum är att när det kommer till livsmedelstillsatser så finns det organiska oljor och "nolltillsatser" i produktionen av olika produkter som kan köpas inhemskt, och problemet är att det finns "tillsatsprodukter inhemskt, icke-tillsatsprodukter utomlands". Om du inte kan köpa den kan du köpa den direkt. Oöverträffad, som i "noll tillägg", okvalificerade importerade varor det säkraste, ändrade okvalificerade importerade varor högsta kvalitet.

3. Teknik att använda chiliolja till wokade grönsaker

De viktigaste tekniska punkterna när du steker med olja:

Det rekommenderas att använda alkoholhaltig olja, för att förbättra kvaliteten på oljan och för att samtidigt minska mängden annan smaksatt olja.

Smaken av chiliolja kan ökas, mängden socker kan minskas, mängden socker kan minskas, mängden socker kan minskas eller inte .

Smaken av oljan är utsökt, och det är ett substitut för oljans skönhet. För de som deltar i middagsbjudningen, vänligen justera smaken vid matlagning: Fronten är inte helt täckt, och när maten tas fram läggs oljan på bordet. Oljan bränns inte och sockerpigmentet är bra, och snittet av grönsakerna är tunt och tunt rött, och den gröna färgen på hela kroppen påverkas inte. (Hyresvärden kan föreställa sig de ``handgjorda förpackade grönsakerna'' i rättens tillstånd, och förberedelserna är inte att lägga till wokade grönsaker, utan det är en samling verk som inkluderar matlagning och matlagning.)

Fyra favoriter:

Insidan av skålen bör undvikas, och färgen på skålen bör vara djup;

Två är värmen och den råa pastasmaken hos den rökta oljan;

Tre är maträttens yta med smak, tidsdjupet är djupt inuti, och premissen för smaken är så låg som en tredjedel;

4. Det är möjligt att tillsätta en liten mängd socker till oljan, och det finns inget behov av en stor mängd socker. Innehåller många sorters B grupp mikroorganismer, 钾, 镁 etc. Det går att ta bort socker och andra ingredienser.

Bra gjort, ägaren njöt av den goda smaken av kvalitetsoljan!

转载 / Cooperative 轷轔 system

[email protected]

Weibo/Kongyugo:

Fan Zhihong_Original Image Information