Värmen är borta från listorna! En midhöstens grillmåltid = 14 skålar ris

Snart kommer midhöstfestivalen och många skyndar sig att köpa grillingredienser innan tyfonen kommer. De vill ha en grillmiddag oavsett vad, men visste du att kalorierna i en grillmiddag motsvarar att äta 14 skålar med ris. Nutritionister säger att till exempel en bit av de populära korta revbenen, cirka 80 gram, överdragen med barbecuesås motsvarar 1,4 skålar med ris Om du lägger till andra ingredienser kommer kalorierna att skjuta i höjden innan du vet ordet av.

Grillning har blivit en vanlig aktivitet under midhöstfestivalen när familjer och vänner träffas, chef för Nutrition Department of Guangtian General Hospital, beräknade speciellt kalorierna för 16 vanliga grillingredienser efter att ha penslats med barbecuesås (se tabellen nedan) och fann att många ingredienser är höga i kalorier och att det är så pass likvärdigt med en marinsås. dussintals skålar med ris.

En måltid på 4100 kalorier kan konsumeras genom att jogga i 6 timmar

Om du äter alla 16 ingredienser i tabellen, kommer du att konsumera totalt 4 100 kalorier För en vuxen som väger 60 kg skulle det ta 6 timmars jogging för att bränna av dessa kalorier.

Direktören Lin föreslog att sojasås med låg salthalt kan väljas till pickles, eller att grillsås kan spädas ut med vatten för att minska sältan. Dessutom är brända ämnen starka cancerframkallande, så det är bäst att kassera de brända delarna och inte äta dem.

Välj dina ingredienser klokt: ät mer grönsaker så blir du hälsosammare

Regissören Lin påpekade att korvar är fettrik kött och bacon är oljigt, så de bör väljas mindre. Undvik också att grilla fett eller magert kött och slaktbiprodukter eftersom de innehåller mer olja och kolesterol eftersom oljan från fett som droppar på träkol kommer att producera cancerframkallande ämnen som är skadliga för människokroppen. Dessutom kan du lägga till grön paprika, gröna bönor, shiitakesvamp, vildrisskott, luffa, enokisvamp och andra grönsaker som ingredienser när du grillar för att uppnå en balanserad näring.

[Näringsläkarens påminnelse]:

Medan vi kalasar under midhöstfestivalen bör vi också vara uppmärksamma på balansen mellan matintag och portionskontroll, äta mindre fett- och kolesterolmat och mer grönsaker, och komma ihåg att ta lite frukt efter måltiderna för att öka intaget av fibrer och vitaminer.

( http://www.top1health.com/Article/248/15591)