Ät rätt stärkelse för att gå ner i vikt! Handgjorda fiberrika soppkuber

Enligt europeisk forskning kan att äta högproteinmat eller fullkornsbröd verkligen öka intaget av kostfiber och uppnå viktminskningseffekter. Dessutom är fullkornsbröd ett medelglykemiskt livsmedel. Att äta det kan stimulera tarmhormoner, dämpa aptiten och öka mättnaden. Jämfört med högglykemiska livsmedel som vitt ris och vitt bröd är det naturligtvis mycket bättre vad gäller viktminskningseffekt.

Matlagningsexperten Xie Kaiting demonstrerade speciellt en "högfibrig majssopptegelsten" som är lämplig för två personer och kan ersätta en hel måltid. (Foto/filbild av denna tidning)

Lågglykemiska livsmedel smälts och absorberas långsamt i blodet och kommer inte att orsaka en stor ökning av insulin. De är mest effektiva för att stabilisera blodsockernivåerna och effektivt kontrollera hunger. När det gäller kalorier, fullkornsbröd, som är en fiberrik mat, kanske inte har ett lågt glykemiskt index, men är på en medelhög nivå kommer att göra dig tjock. En skiva helvete toast har cirka 70 kalorier. Du kan äta en skiva till frukost om dagen. Lägg inte på mer smör eller sylt.

Matlagningsexperten Xie Kaiting demonstrerade speciellt en "high-fiber majssoppa kubsten" som är lämplig för två personer och kan ersätta en hel måltid.

【Högfibriga majssoppkuber】

Ingredienser: 1/3 bit oskuren fullkornsrostat bröd (ca 15 bitar), 1 burk majskärnor, 2 koppar lättmjölk, lite salt, lite persilja och lite ostpulver.

öva:

1. Skopa ur den oskurna fullkornsrostat bröd och riv den i små bitar för senare användning.

2. Häll majskärnorna, mjölken och fullkornsrostat bröd i en juicepress eller matberedare och blanda till en pasta. Värm på låg värme tills det kokar.

3. Strö över persilja och ostpulver, grädda i ugnen i 230 grader i 8 minuter tills de är gyllene och krispiga.

Fullkornsbröd är ett medelglykemiskt livsmedel. Att äta det kan stimulera tarmhormoner och har effekten att dämpa aptiten. (Foto/filbild av denna tidning)

【Hälsotips】:

Stärkelse och godis kan öka serotoninet, vilket gör oss glada. Därför vill en del människor äta godis eller stärkelse när de är på dåligt humör. Det är viktigt att undvika att äta godis på fastande mage, eftersom detta lätt kan få kroppen att utsöndra en stor mängd insulin för att smälta sockret. Detta gör att blodsockernivån sjunker snabbt, vilket gör att du blir mer sugen på sötsaker, vilket inte bidrar till viktkontroll.

Det bästa sättet att kontrollera din vikt är att beräkna ditt totala kaloriintag för dagen, fördela det jämnt på tre måltider och minska chanserna att bli frestad av stärkelse eller godis.