Ren och lätt mat = Glad risgrynsgröt? Betydelsen av "rent och lätt att dricka" i läkarstudenternas ord...

Huvudtext:

Houxiang Hu, överläkare, kardiologiska avdelningen, Kawakita Medical College Hospital, professor, doktor i medicin, Kenshi Research Student Director

Yoshihin, forskarstudent vid Kawakita Medical School

Faktum är att det finns ett "flerkokande vatten" som är ett universellt språk, och en viss mängd vatten räcker inte.

Har du blivit förkyld? Glad ljuspunkt~

Fushofu? Glad ljuspunkt~

Första avsnittet av en allvarlig sjukdom? Klar och ljus punkt!

Du behöver inte oroa dig för förkylningar, diabetes, hyperemi, hyperlipidemi, kranskärlssjukdom, fetma, fettlever, mag-tarmsjukdomar och andra sjukdomar, och en fråga som måste ställas till det ordinarie mötet med läkarstudenter: Behöver du vara försiktig med vad du äter?

Det medicinska svaret är tydligt och lätt.

Du kan äta vit risgrynsgröt, kokta grönsaker och tillsätta lite olja till maten.

Jag vill faktiskt inte tänka på det, men jag vill göra det tydligt och hälsosamt, och jag vill inte ha för mycket. Är papperet klart? Öppna!

Finns det ett rationellt arrangemang för ingredienserna?

Ett rimligt arrangemang av hälsosam mat utan att öppna upp olika typer av mat.

Referens 2016-utgåvan 《Chinese Resident Menu Food Treasure Tower》 eller《2017 Chinese Resident Menu Food Recommendation Quantity》:

kasui förening

Vattenföreningen är en basföda för många människor, och den är också den huvudsakliga energikällan.

Mängden referensintag av dietföreningar i konstruktionstabellen är 50~65%.

Rotaktiviteten är annorlunda, antalet bönor per dag är 250~400.

fet mat

Kostfetter är inte allmänt tillgängliga, mängden fett som krävs av människokroppen är mycket låg, mängden fett som krävs av människokroppen är mycket låg, mängden fett som krävs av människokroppen är mycket låg, mängden fett som krävs är också liten, och mängden fett som krävs är också liten.

Fetter och oljor är de viktigaste livsmedel som används för matlagning, och mängden olja är begränsad till 25~30 grader.

proteinmat

Proteiner, livsmedel, växtproteiner, animaliska proteiner.

Animaliskt protein, fjäderfä, boskap, vattenindustri, 40-75 grader.

Proteinstorlek: 40~50 kg (ungefärlig vikt av ett ägg).

300 produkter per dag.

Frukt, sojabönor, etc. tillhandahåller högkvalitativt växtprotein, med ett intag på 25~35 kg per dag.

Japanska grönsaker och frukter

Grönsaker och frukter inkluderar kostfibrer och vattenföreningar, där innehållet av vattenfrukt och vattenföreningar är högt, och mängden vatten och vattenföreningar som kan användas i ätbara livsmedel.

Grönsaker väger 300~500 kg, vattenfrukter väger 200~350 kg.

Observera: Den här riktlinjen är till för 60 000 måttligt till högaktiva vuxna att läsa och dricka varje dag, och varje person kan anpassa sina egna omständigheter baserat på grunderna.

Dessutom innehåller den också vanliga grundämnen, spårämnen, biologiska grundämnen etc.

Är det för "olja"?

Ingredienser har en hög grad av munkänsla, har en hög grad av olja och fettanvändning, har en stor mängd olja, har en bra munkänsla, har en bra smak och har en hög mängd värme.

På kort tid är det för mycket insats, den mänskliga kroppens nuvarande efterfrågan på kapacitet är för hög, och kapaciteten för denna del har minskat, den har samlat på sig fett, den har blivit arrogant, den har blivit fet, och dess motsvarande ersättningssjukdomar har ökat.

I byggbranschen är mängden olja som krävs för varje persons matlagning begränsad till 25~30 kg (ungefär 2~3 kg).

"盐" 怎么吃?

Den store mästaren vet vägen, mängden intag räcker inte, blodtrycket är högt, vikten läggs till bördan, påverkan är på kroppens elektriska balans.

Världens produktionsorganisation har byggts och mängden dagligt intag för vuxna har överstigit 6. En enkel beräkning för en påse, ett tremunshus, en påse med 500 flaskor, en beräknad mängd, totalt 28 ton.

Under den specifika tillagningsprocessen, förutom essensen som används i tillagningsprocessen, är det nödvändigt att notera den fristående delen i maten.

En liten mängd konserver, kött, ägg och kryddor tillsätts under produktionsprocessen, med en stor mängd tillsatt, och efteråt, under tillagningsprocessen, tillsätts en delportion och en liten mängd tillsätts.

Förutom detta inkluderar de befintliga kryddorna chiliolja, sojabönpasta, etc., som innehåller en stor mängd ingredienser, så användningstiden är begränsad och onödiga produkter används separat.

"Socker" Einaka?

Huvudingredienserna är vitt socker, socker och issocker som tillsätts i tillagningsprocessen, samt det tillsatta sockerinnehållet i dryckerna.

I konstruktionen av världens produktionsorganisation är mängden tillsatt socker för varje vuxen och barn begränsad till mindre än 50 grader, och det mest fördelaktiga och ogynnsamma överskottet är 25 grader (cirka 25 grader).

En stor mängd sockerintag stimulerar kroppens horisontella snabba ökning, vilket främjar glykogensyntesen i kroppen och ökat fett. Det är lättare att förstå att mängden socker i kroppen överstiger människokroppens efterfrågan på kortsiktiga förändringar, och mängden sockeröverskott som kan tillföras kroppen ökar mängden socker som kroppen behöver.

Hur mycket "kryddigt"?

Mänskliga smaklökar har inte en sensuell känsla av kryddighet, så den "kryddiga smaken" är faktiskt en slags smärta, och det är en slags ytlig irritation av människokroppen, munhålan och mag-tarmkanalen.

Överdrivet drickande stimulerar matsmältningssystemet och orsakar problem som trötthet, förstoppning, buksmärtor etc. och effekterna är normala.

Naturligtvis betyder termen "kryddig" kryddig peppar, kinesisk peppar, peppar och ingefära.

Lunch?

I metoden för uppvärmning, ångning, kokning, omrörning, omrörning etc. är det också en vattenmedierad uppvärmningsmetod, som är fördelaktig för att kontrollera oljeanvändningen. Utmattning undviker oljebränning, matlagning, 烟熏, den förra är hög olja, den senare är hög.

Finns det ett visst krav?

营养体s krav är helt olika, de är olika patienter och deras krav är olika.

För patienter med diabetes och fetma rekommenderas att begränsa intaget av värme, och det är nödvändigt att begränsa intaget av vattenföreningar och socker.

Patienter med lågt intag av mat, känsliga för hyperemi, hyperemisk och hjärtsvaghet.

Lågfettdiet för patienter med högt blodtryck, diabetes, hyperlipidemi, fettleversjukdom och kranskärlssjukdom.

Patienter med gastrointestinala och anala besvär måste undvika irriterande mat och dryck.

Patienter med hög energiförbrukning, höga energinivåer, höga energinivåer, storskaliga brännskador, hepatit, överskottsvärme etc. ger ett högt värmeintag.

Högproteindiet för att ge högproteinmat till patienter med högkostnadsrelaterade sjukdomar, brännskador, ärr, njursjukdom, blodförlust, överkänslighet, allvarlig sjukdom, etc.

För patienter med begränsade proteinbehov såsom akut pares, uremi och leverdöd bör en lågproteindiet rekommenderas.

Jag skulle dock vilja säga att om du vill äta ren och lätt mat är det inte nödvändigt att ändra kosten, så det är nödvändigt att minska mängden olja och socker under efterfrågan.