Skulle du vilja äta fisk och kött? Hushållningsmetod för fisk och kött

Fisksmak och kött är en komplett lista över fisk, kryddad fisk med smak, men dess smak kommer inte från sin egen fisk, smaken är söt, sur, kryddig, gröt, arom och andra speciella egenskaper. Så här förbereder du Sichuan folkfisk för matlagning, som är känd för "fisksmak". Det är sant att ingredienserna som används till fisk kommer härifrån. Vet du hur man äter fisk och kryddat kött? Den vanliga familjerätten för fisk och kött är standard, och uppslagsverkets kunskap är som följer.

Textlista

1.Plocka upp lite fisk med kryddigt kött.

2. Hushållningsmetod för fisk och kött

3. Du kan inte äta fisk med kryddigt kött.

Köp fisken med smaksatt kött.

Kött med fisksmak är en av huvudsmakerna i det kinesiska köket. Den har smaken av nylagad fisk, men den har en smak som inte kommer med sin egen fisk, så den är tillagad med kryddor som kryddig peppar, salladslök, ingefära, vitlök, socker, risvin och chiliolja. Det här receptet gäller inte dig, så du kan använda Sichuan-mat för matlagning. Denna metod kommer från Sichuan-regionens unika matlagningsmetod för folkmat i Sichuan, och nu använder vi inlagda grönsaker med Yuchuan-smak, som har en kombination av söta, syrliga och kryddiga ingredienser, och de enastående egenskaperna hos lök, ingefära och vitlök.

Hushållningsmetod för fisk och kött

Avgift:

Galtkött 150, chiliolja 6, raffinerat ris 2, sojaböna 8, vitsocker 10, salladslök 60, ingefärsris 3, chilipeppar 5, bubbelt chilipepparpulver 20, sake 4, mängd bönpulver, färgad olja 65.

Produktion:

1. Skär fläskets fascia i en stor bit på cirka 0,2 cm, skär köttet i en rörform, skär köttet med en grov eld, skär köttet i så stora och små bitar som möjligt.

2. Tillsätt vitt socker, chiliolja, ett glas ris, tillsätt en liten mängd hydratiserat sojabönmjöl och kryddad misosoppa.

3. Sätt på grytan och olja, värm upp den och lägg köttet i grytan, lägg i grytan, använd grytan för att snabbt woka, stek köttet när det blir vitt, tillsätt det skummande chilipepparpulvret och ingefära. Woka riset, stek riset, tillsätt smaken, tillsätt löken och tillsätt önskad smak till soppan; rör om riset, fräs grönsakerna, tillsätt oljan, tillsätt droppen och gör genast soppan.

100 personer kan inte äta fisk och kött

1. Fläskkött är inte lämpligt för konsumtion, brist på huvud, blodförlust, torrhosta och torrt sputum hos äldre, torr avföring och personer med dålig aptit.

2. Stagnation av fukt och sputum och intag av galtkött.

3. Galtkött för personer med hög fetma, högt blodfett och högt blodtryck.

4. Människor som är sjuka eller inte äter vildkött.

5. För mycket fukt och för mycket värme, för mycket sputum och för mycket fukt, tjock tungbeläggning och ogillar att äta vildsvinskött.